市场评论—关注焦点
玉米：
临近年关部分种植户还贷压力逐渐增大，主产区售粮高峰或将来临，市场阶段性的供应面压力放大，而猪瘟疫情持续发酵饲料需求预期下滑，加工企业库存水平维持正常水平。不过中储粮入市收购消息仍对市场心理产生支撑，省级储备玉米收购工作开启、下游深加工企业备货陆续展开，后期市场供应与需求的博弈主要在于新粮上市量及上市速度。近期内玉米价格将继续震荡并偏弱调整为主，春节前的1月中下旬存在阶段性走强机会。在供不足需的大前提下，本年度玉米现货价格上行大趋势暂时不改变。
豆粕：
受巴西天气干旱、阿根廷局部产区霜冻影响及中美再度购买约90万吨美豆提振，隔夜美豆继续上行。而国内方面，中国再度购买美豆及中美在北京副部级磋商昨日开始，原计划今日结束，市场对本次会谈情绪乐观，且中澳达成1月1日起菜籽、菜粕关税下调为0，令大豆、豆粕期价承压，预计短期或将回落，关注2660元附近支撑。豆粕现货在经历了元旦节后近一周左右缓慢偏强反弹后，今日报价多数转稳，极个别地区略有偏弱调整。中美贸易谈判预期良好、国内良好相关政策指引以及国内非洲猪瘟等因素致工厂豆粕仍有库存压力，导致豆粕行情反弹力度不足，短线甚至再度随时出现偏弱调整可能。不过，我们认为，中旬前后豆粕仍有一波适度上涨行情，建议适度分批建仓。目前中美贸易谈判预期良好，豆粕现货在经历阶段性适度走高后，春节前将应声回落;但如果谈判达不成协议，那么豆粕现货行情无疑将再度走高，并且这种强势将很可能持续至3月份。
菜粕：
今日菜粕行情主流持稳。市场对此次中美贸易谈判预期乐观，且1月1日起已实施澳洲菜籽、菜粕零关税进口，以及饲用菜粕需求处淡季，令菜粕市场承压，在经过近一周震荡偏强反弹后，今日菜粕多数转稳，局部涨跌整理;但国内菜粕库存总体不多，春节备货陆续开启，一定程度提振菜粕市场;随着春节集中备货的到来，1月中旬前后豆粕仍有出现上涨可能，加之中美谈判结果仍具不确定性，因此我们认为近期菜粕行情总体稳定、窄幅震荡调整为主，1月中旬前后仍存在适度上涨的机会。
棉粕：
今日棉粕持稳窄幅整理。养殖淡季饲料需求疲软，棉粕供应依旧充足，预计棉粕行情持稳为主、部分地区窄幅整理。1月中旬前后豆粕仍存在走强可能，届时棉粕市场有望适度上涨。
DDGS：
养殖行业处于消费淡季，饲料需求整体疲软，DDGS市场需求平淡，玉米酒精企业走货不佳，酒精企业开工率维持高位，而进口DDGS到货量多，短期内DDGS需求难见明显增长，预计弱势行情难改。
超级蒸汽鱼粉：
据统计，2018年11月15日-2019年1月3秘鲁中北部捕鱼量共计1974348吨，剩余配额数量为125652吨，完成配额比例的94%，日均捕捞量在3.9万吨。秘鲁捕鱼已经接近完成，秘鲁超级蒸汽级别鱼粉参考CNF1550美元/吨，继续保持稳定。国内鱼粉市场来讲，超级蒸汽级别鱼粉继续稳定在10600-10800元一线，港口鱼粉出货继续处于缓和氛围之中。
乳清粉：
近月来进口量有所下降，乳清粉市场供应偏紧，而我国对美乳清类制品关税增至25%，美欧乳清走高且人民币汇率贬值，令我国乳清粉进口成本受支撑，不过11月以来，美国政府对华立场和态度有所释放和变软，受此影响贸易商出货意愿增加，猪瘟疫情肆虐影响下游需求，乳清粉市场震荡整理。
赖氨酸：
近期新粮上量加快，深加工企业到货量增加，玉米收购价格下调。本周赖氨酸厂家报价松动，市场报价随之小幅走低，阜丰、东晓新产能逐步释放抑制市场，梅花、伊品新增产能计划年底投产，赖氨酸市场偏弱运行。
蛋氨酸：
2018年10月，我国进口固体蛋氨酸产品1.38万吨，环比增长2.44%，同比增长29.26%。其中日本住友蛋氨酸进口量为3203.5吨，环比增长45%。固蛋进口量回升，近日国内蛋氨酸厂家开机，下游观望心态增加，市场供应压力依存，价格震荡回落。
维生素A：
BASF生产问题短期难改，其VA产品对国内外供应明显缩减，外媒报道称欧洲VA 1000市场因货源紧张持续上涨至115欧元/公斤。国内个别VA油工厂复工时间暂不确定，供应缺口对国内市场存支撑。DSM在维生素论坛中表示需求未完全恢复，而VA供应依旧紧张。近日部分厂家报价480-520元/公斤，并执行部分前期合同，猪瘟疫情肆虐不利于需求，年底贸易商出货积极，VA市场报价偏弱整理。
维生素E：
11月21日BASF厂家提高VE产品报价至48元/公斤，能特VE产品1万吨项目于2018年12月投产，年底贸易商出货意愿高，国内VE市场稳中偏弱，欧洲市场报价涨至4.5欧元/公斤左右。
外三元毛猪：
猪价持续偏弱震荡，局部地区涨跌明显，辽宁、黑龙江猪价跌至4元/斤附近。目前全国商品猪供应明显充足，前期积压生猪出栏量增加，养殖户售猪积极性较高，压制当前商品大猪价格持续偏弱走跌，小散户生猪销售难度依旧较大。受屠宰和冷链运输环节继续改善，销区猪肉供应紧张局面适度缓解，南方部分地区猪价偏弱回调，而北方地区受猪瘟影响部分地区养殖户有抛售行为，打压当地猪价继续寻底。我们预计，1月份猪价上涨将面临非常大的压力，整体出现轻微上涨的可能性较大，不存在明显甚至大幅上涨的基础，南方主销区部分省份猪价有望小幅适度上涨。
鸡蛋：
今日鸡蛋价格小幅上涨。鸡蛋价格最近适度偏强，销区走货适度好转，蛋商采购积极性适度提升，但鸡蛋价格仍不稳定，震荡中，同比上年终端消费仍待大幅提升，我们预计短期内鸡蛋价格或震荡偏强可能。
淘汰鸡：
今日淘汰蛋毛鸡价格稳中偏弱。最近淘汰鸡市场处于调整期，部分地区走货缓慢，淘鸡价格适度偏弱调整，但由于前期老鸡集中出淘的影响，目前可供淘汰鸡群相对偏低，预计近期淘汰鸡价格或有反弹的机会。
白羽肉毛鸡：
今日白羽肉毛鸡价格涨跌互现。最近肉鸡价格震荡波动，今日主产区北方地区肉鸡价格震荡偏弱，当地肉鸡销区供货量偏多，屠宰厂库容量偏高，屠宰企业收购积极性偏低，肉鸡价格适度调整，预计近期肉鸡价格或继续小幅震荡调整。
白羽肉鸡苗：
今日鸡苗价格小幅上涨。目前种蛋市场之前囤积种苗数量偏低，加之鸡苗市场补栏需求偏多，导致鸡苗市场供应偏低，鸡苗交易放缓，适度调整苗鸡价格，但鸡苗市场交易尚不见持稳，震荡中，预计鸡苗市场或继续小幅震荡。
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