鸡蛋期货：今日鸡蛋期货合约1905下跌0.53%，1905合约今日最高价为3409元/500kg，最低价为3363元/500kg；成交量为11.14万手，持仓量为17.77万手，较上一个交易日增加0.26万手，今日鸡蛋期货合约1905高开，盘中震荡下跌，收于3375元/500kg。目前鸡蛋现货价格小幅反弹，但悲观情绪依旧存在，建议鸡蛋期货主力合约1905空单谨慎持有。
鸡蛋：今日全国主产区鸡蛋价格局部反弹，均价2.84元/斤，较18日上涨0.04元/斤，其中河南地区均价最高为3.03元/斤，辽宁地区均价最低2.72元/斤。今日全国鸡蛋价格继续稳中看涨，主销区北京涨、上海稳，主产区局部反弹，河南多地突破三元；目前终端需求没有太大好转，随着各地区补货的减弱，蛋商采购依旧谨慎，在产蛋鸡存栏增加，预计近期鸡蛋价格或逐渐止涨，低位震荡调整为主。
淘汰鸡：今日全国主产区淘汰鸡价格震荡调整，均价3.85元/斤，较18日持平，其中辽宁地区均价最高4.10元/斤，河北地区均价最低3.80元/斤。随着近期鸡蛋价格的止跌，淘鸡心理略有减弱，淘鸡价格相应止跌，同时可供淘汰老鸡有限，预计近期淘鸡价格或小幅震荡调整。
白羽肉鸡：元宵节屠宰开工下调，而毛鸡供应增多，鸡价下跌。2月19日主产区毛鸡价格7.73元/公斤，较昨日下跌0.20元/公斤。其中最高价为河南地区7.86元/公斤，最低价为辽宁地区7.66元/公斤。今日恰逢元宵节，部分工人放假，今日屠宰场开工率有所下降，而毛鸡出栏呈现增多趋势，鸡价下跌。随鸡价下滑，终端市场鸡肉消费一般，屠宰场下调鸡肉产品价格，今日鸡腿/鸡胸报价下跌。后期屠宰场开工率增加，但毛鸡出栏亦增多，鸡价仍存下跌风险。不过媒体报道多家食品企业猪肉制品中查出非洲猪瘟疫情，市场看好鸡肉需求，预计鸡肉跌势相对较缓。
肉鸡苗：鸡苗报价继续高位回落。2月19日主产区鸡苗均价7.65元/羽，较昨日下跌0.11元/羽，其中最高价为山东地区7.90元/羽，最低价为江苏地区7.46元/羽。当前鸡苗产量依然不多，特别是当前大型养殖场按计划补栏，种鸡场鸡苗销售以预定计划为主，鸡苗需求好，支撑苗价高位运行。但随毛鸡报价回落，鸡苗销售不如前期顺畅，苗价高位回落。当前大厂鸡苗报价7.7-8.3元/羽；小厂报价6.8-7.6元/羽。当前仍是养殖小区硬性需求支撑，种鸡场鸡苗提前安排计划，苗价运行于历史高位区间；随鸡价下滑，苗价仍有回落空间。
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