蛋价持续下滑但幅度有所缩小 白羽肉毛鸡持续偏强

　　据数据统计，2019年10月10日中国主要家禽产品价格相对持稳部分产品涨跌互现。其中，鸡蛋价格继续回调，淘汰蛋毛鸡价格持稳，白羽肉毛鸡价格持续偏强，肉鸡苗价格持续偏强。

 

　　鸡蛋市场：今日鸡蛋价格继续回调。随着蛋禽产蛋旺季的进一步深入，鸡蛋供应进一步改善；节后消费需求下降，贸易商备货谨慎，预计鸡蛋价格回调的可能性偏大；但由于节后猪价掀起的新一轮上涨并且涨幅较大的影响带动下，估计蛋价下跌难度较大，目前蛋价格尚不稳定，但我们预计鸡蛋价格依旧存在回调的风险偏大。今日主产区山东鸡蛋均价8.80元/公斤，较昨日下跌0.04；河北鸡蛋均价8.63元/公斤，较昨日下跌0.22；主销区广东鸡蛋均价10.60元/公斤，较昨持平；北京鸡蛋均价8.87元/公斤，较昨日下跌0.24。

 

　　淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格持稳。为解决鸡蛋供应充足，养殖户灵活计划淘汰老鸡，目前淘汰蛋毛鸡量相对偏低，另外受其它肉禽产品上涨推动，局部淘鸡价格大涨，并且多地突破9元高价，预计淘汰蛋毛鸡价格有望继续维持稳定且适度偏强运行的可能性仍显偏高；但淘汰蛋毛鸡价格涨幅波动偏大，消费者抵触情绪会有所增长，因此我们认为短期内淘汰蛋毛鸡价格或有阶段性回调的风险存在。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价17.62元/公斤，较昨日持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价18.40元/公斤，较昨日持平；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价17.40元/公斤，较昨日持平。

 

　　白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格持续偏强。受主要肉品猪肉供应缺口的持续推动下，鸡肉替代依旧突出，但目前白羽肉毛鸡供应依旧略显偏紧，市场黄羽肉鸡偏多，这对屠宰企收购难度有所增加，灵活调整开工率；预计白羽肉毛鸡价格或继续适度偏强运行。不过随着气候转凉，肉毛禽生长周期进一步缩短，供应能力进一步改善，预计白羽肉毛鸡价格阶段性回调的风险也会增加；毛鸡价格尚不稳定。今日山东地区白羽肉毛鸡均价10.99元/公斤，较昨日上涨0.08；辽宁白羽肉毛鸡均价11.34元/公斤，较昨日上涨0.19；江苏白羽肉毛鸡价11.43元/公斤，较昨日上涨0.04。

 

　　鸡苗市场：今日鸡苗价格持续偏强。当前养殖户集中补栏较旺盛，前期种蛋孵化投入计划顺利，鸡苗走货顺畅，预计短期内鸡苗价格或继续适度偏强运行的可能性偏高；不过受肉种蛋供应进一步提高，肉鸡苗供应逐步提高，养殖户补栏的高潮会进一步下降，预计白羽肉鸡苗价格进入阶段性回调的风险也会逐渐扩大。今日山东白羽肉鸡苗均价8.82元/羽，较昨日上涨0.04；肉鸡苗均价10.48元/羽，较昨日上涨0.18。