2019年第49周畜禽产品价格涨跌分析

2019-12-08来源:中国饲料行业信息网文章编辑:小琳评论:[点击复制网址]
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  数据点评:
 
  1)猪业:本周生猪价格为33.07元/千克,较上周上涨1.91%;猪肉价格为42.12元/千克,较上周下跌4.12%;仔猪价格为75.77元/千克,较上周下跌0.66%;二元母猪价格为3508.98元/头,较上周上涨0.23%。
 
  猪价止跌转涨,吉林在15.80-16.10元/斤,较上周上涨0.85元/斤,辽宁在15.80-16.10元/斤,较上周上涨1.05元/公斤。北京在16.30-116.60元/斤,较上周上涨0.84元/斤。浙江在17.80-18.10元/斤,较上周上涨0.21元/斤。新疆在14.20-14.50元/斤,较上周上涨0.08元/斤。四川涨至18.30-18.60元/斤,河北涨至16.10-16.40元/斤,山东涨至16.30-16.60元/斤,河南涨至16.40-16.70元/斤,广东涨至18.70-19.00元/斤。
 
  本周猪粮比为17.35:1,较上周上涨0.32。玉米价格为1.90元/公斤,较上周下跌0.02元/公斤。本周自繁自养盈利2410.10元/头,较上周盈利增加73.03元。本周生猪均价上涨。上半周,受雨雪天气影响,北方地区生猪调运受阻,猪价快速大幅上涨,并带动全国猪价飘红。不过随着雨雪天气影响生猪贩运导致猪价上涨的应激反应转淡,北方地区猪价开始再度回落,下半周生猪价格涨幅收窄。在本周的日报中我们就有提到“近日猪价涨幅过快,价格泡沫再起,短期难以稳住并持续上涨,猪价还将经历一波挤水分的过程”,以目前的走势来看与我们的预测一致。处于腌腊制品传统主产区的西南地区及湖南、湖北、江西,目前腌腊制品制作零星启动,但尚未大范围展开。虽然近期猪价总体上有所下调,但相比往年依旧明显偏高,作为传统腌腊产区的西南地区,居民制作腌腊制品的热情明显降温,不少人表示今年不打算制作香肠腊肉。因此我们认为今年腌腊制品对推动猪价上涨的作用较为有限,生猪供应紧缺才是推动猪价上涨的主因,到春节期间猪价总趋势仍将保持上涨。
 
  2)禽业:本周鸡蛋价格8.96元/公斤,较上周上涨5.77%。本周鸡蛋价格震荡偏强。随着冬季冷空气的进一步深入,蛋禽产蛋淡季更加明显,鸡蛋质及量不好把控,鸡蛋供应量将进一步下降;叠加猪肉供应偏紧大局面依旧,且消费旺季的启动,双重利好蛋价;从走势来看,如果中间不出其他隐患因素影响,预计蛋价12月中旬左右蛋价看涨的趋势有望逐步提高。
 
  本周淘汰蛋毛鸡价格13.95元/公斤,较上周上涨1.89%。本周淘汰蛋毛及价格震荡偏强。随着产蛋旺季的过去,去产能鸡量有所增加;但由于蛋价行情较好,部分养殖户计划延迟淘汰,导致市场供应偏偏多偏低都有,面对高价淘汰蛋毛鸡,屠宰企收购环节压价较坚挺,养殖户挺价,市场博弈激烈,预计短期内淘汰蛋毛鸡价格震荡运行为主。
 
  本周白羽肉毛鸡价格10.14元/公斤,较上周上涨1.30%。本周白羽肉毛鸡价格震荡偏强。由于最近受猪价反复震荡,屠宰企收购压价依旧较坚持,不过养殖户调整出栏时间,导致市场供应偏高偏低,较不稳定,各地区出栏价格上下不一;但随着目前春节前备货季逐步启动,终端需求逐步递增;预计进入12月中旬左右肉毛鸡价格短期内继续持稳中震荡调整为主,并且适度偏强的几率有望扩大。
 
  本周鸡苗价格5.83元/羽,较上周上涨27.74%。本周白羽肉鸡苗价格震荡偏弱。随着养殖补栏高峰期的逐步下降,鸡苗需求有所下降;但这期间仍旧有散养户补栏较积极,但支撑苗价的力度尚且有显,预计短期内苗价继续震荡调整为主,并且适度偏弱运行的几率依旧偏大。
 

2019年第49周全国生猪及猪肉价格涨跌表

项目

49

48

涨跌幅度(%

生猪(元/千克)

33.07

32.45

1.91%

猪肉(元/千克)

42.12

43.93

-4.12%

仔猪(元/千克)

75.77

76.27

-0.66%

二元母猪(元/头)

3508.98

3500.98

0.23%

2019年第49周全国主要家禽价格涨跌表

项目

49周价格

48周价格

较上周涨跌(%

鸡蛋(元/公斤)

8.96

8.47

5.77%

淘汰鸡(元/公斤)

13.95

13.69

1.89%

白羽肉鸡(元/公斤)

10.14

10.01

1.30%

白羽肉鸡苗(元/羽)

5.83

8.07

-27.74%

  数据来源:中国饲料行业信息网慧通数据研究部


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