1月6日畜牧行情分析：供需博弈 价格上涨有难度

 

　　鸡蛋

 

　　1月6日全国主产区鸡蛋均价3.95元/斤，较上周五涨0.08元/斤。受元旦效应提振，市场流通速度加快，节后局部市场内销好转，加之养殖单位惜售看涨，蛋价多呈上行走势。后期有春节需求支撑，局部市场内销良好，鸡蛋供应略显紧张，蛋价下滑风险暂不大。但考虑市场消化高价货源能力有限，贸易商为规避风险多随销随采，蛋价缺乏持续上涨动力。卓创预计本周初蛋价或涨后趋稳，下半周及周末蛋价或小幅波动为主。

 

　　商品代蛋鸡苗

 

　　上周卓创重点监测市场商品代鸡苗价格走低0.50-1.50元/羽，均价为4.62元/羽，环比跌幅16.00%，主流报价4.50-5.00元/羽，部分低价4.00-4.20元/羽。一方面前期蛋价跌幅较大，蛋鸡养殖盈利缩水较为明显；另一方面近期鸡苗跌幅较大。目前鸡苗需求欠佳，种鸡企业基本无新增鸡苗订单，卓创认为短线鸡苗价格或有再度下跌风险。

 

　　海兰褐淘汰鸡

 

　　1月6日全国主产区海兰褐淘汰鸡棚前均价为4.02元/斤，较上周五价格维持稳定。进入节前淘汰老鸡的高峰期，养殖单位多积极出栏，部分养殖户仍有压栏观望心理，下游市场消化速度一般，走货平平。卓创预计本周全国淘汰鸡价格多数走稳，少数窄幅调整。　

 

 

　　上周生猪价格先涨后降，周末北方再次反弹。6日外三元出栏均价36.56元/公斤，较30日涨6.59%。随着局部地区大猪存栏断档，加之气温降低，125公斤以上带膘猪和150公斤以上大肥猪需求量提升，市场供不应求支撑价格上调。后期部分集团公司月初出栏计划较少，并且生猪体重偏小，同时养殖户压栏惜售，支撑生猪价格大幅上调。随后因猪肉订单下滑，高价小幅回调。但上周末北方多有雨雪，南方局部有雨，局部高速封路，屠企收购难度提升，北方低价再次反弹。截至6号，四川大场外三元主流出栏价38.20-38.60元/公斤，河南本地良种猪出栏35.00-35.40元/公斤。

 

　　本周随着猪价连续急涨后导致猪肉价格跟涨滞后，局部屠企或短暂降量，但需求端受春节利好推动，部分地区或提前备货，大猪存栏偏低的情况下，猪价下滑阻力较大。卓创预计短期猪价或北方小幅上涨，南方先稳后涨。

 

 

　　毛鸡

 

　　上周白羽肉鸡价格继续下滑，全国主产区肉鸡收购均价4.03元/斤，环比下滑0.28元/斤，跌幅6.95%。上周毛鸡出栏量稍增，企业收购难度略有降低。鸡产品市场消化缓慢，经销商多持观望态度，拿货量有限，企业库存继续攀升。屠宰厂对毛鸡需求减少，多有限产操作。供需双重利空市场，鸡价继续下调。本周年前最后一批鸡或相对集中出栏，企业收购难度降低。而经销商拿货积极性或难有好转，鸡产品走货迟缓。供需继续利空市场，考虑到当前养殖户已亏损严重，抗价心理强烈，卓创认为短期内鸡价或稳中微降，继续下行空间不大。

 

　　鸡苗

 

　　上周孵化企业基本恢复出苗，鸡苗价格持续走低，由2.36元/羽跌至1.53元/羽，全国鸡苗均价1.77元/羽，环比跌幅51.37%。当下整体出苗量稍有增多，供应面利空市场。大肉食毛鸡价格仍有下滑走势，养殖户补栏不佳，厂家排苗计划不畅，鸡苗价格跌至低位。短期内毛鸡价格或跌后小幅回升，苗市交投稳定，孵化企业按节奏排苗，鸡苗成交价或整体低位运行，不乏微幅提升可能。1月下旬，市场进入春节假期，交投节奏放缓，鸡苗价格趋于稳定。

 

　　分割品

 

　　上周白羽肉鸡产品价格呈下行走势。板冻大胸由14.40元/公斤跌至13.37元/公斤，全国均价13.89元/公斤，环比跌幅5.38%；大规格琵琶腿由14.52元/公斤跌至13.67元/公斤，全国均价14.05元/公斤，环比跌幅4.62%。本周毛鸡价格低位仍有下滑走势，加之临近春节假期，国内高校临近放假，团膳等餐饮需求降低，产品经销商拿货心态疲软，终端市场消化滞缓，冻品价格略有下滑。近日毛鸡价格仍有走低可能，经销商仍持观望心态，产品消化速度较慢，卓创认为短期内产品价格稳中不乏下滑可能。春节假期前夕，上游毛鸡供给量相对充足，经销商批量补货心态不足，节日提振效果有限，供需两面利空市场，卓创预计节前产品价格整体低位运行为主。