中小码鸡蛋占比高 5月供应仍然充足

　　【导语】2020年一季度全国鸡蛋产量658.26万吨，同比涨幅10.52%。进入4月份后，虽然淘汰鸡出栏量增加，但产区中小码鸡蛋供应充足，高峰期蛋鸡存栏量高，后期鸡蛋产能或维持在较高水平。

 

　　清明节过后，鸡蛋价格呈现先涨后跌的走势，主产区鸡蛋均价由4月4日2.76元/斤涨至4月13日的3.10元/斤，中旬开始，蛋价震荡降至4月26日的2.86元/斤。截至4月26日，月内主产区鸡蛋均价2.94元/斤，同比降幅15.76%。

　　如上图所示，3月份以来，蛋价震荡调整为主，相较于往年清明节过后的明显涨幅，2020年4月份蛋价略显弱势，养殖盈利欠佳加重养殖单位悲观情绪，根据卓创资讯监测数据显示，截至目前，4月份淘汰鸡出栏量环比增加30.49%，同比增加9.80%。从淘汰日龄来看，目前淘汰鸡平均淘汰日龄491天，较上月中旬缩短23天。随着淘汰鸡出栏量的提升，后期鸡蛋产量是否受影响呢？

　　截至4月第四周，主产区大码鸡蛋平均占比47%，同比下降4个百分点；中码鸡蛋平均占比35%，同比上涨2个百分点；小码鸡蛋平均占比18%，同比上涨2个百分点。如图2所示，2020年4月份中小码占比同环比均呈增加趋势。4月份新开产蛋鸡主要是2019年11-12月份补栏的鸡苗，根据监测的代表企业鸡苗销量来看，2019年11月份鸡苗销量环比涨幅3.79%、同比涨幅12.55%，12月份鸡苗销量环比涨幅1.64%、同比涨幅13.45%，因此2020年4月份新开产蛋鸡数量较多，加之随着老鸡淘汰，小码鸡蛋占比显著增加。目前中码鸡蛋产蛋鸡主要是2019年中秋前后补栏的鸡苗，中秋节恰逢淘汰鸡集中出栏，养殖单位补栏量较高，2019年8-10月份代表企业鸡苗销量同比涨幅15.03%，因此目前中码鸡蛋占比较高，大码鸡蛋占比偏低。截至4月24日，主产区大、中、小码鸡蛋占比如下表所示。

 

大中小码占比统计表

　　从高峰期蛋鸡存栏量来看，2019年养殖盈利丰厚，养殖单位补栏积极性高涨，4-12月代表企业鸡苗销量总计43690万羽，同比涨幅22.23%，高峰期蛋鸡存栏量同比显著提升，鸡蛋产能充足。结合当前平均淘汰日龄，近期可出栏老鸡数量有限，加之随着中小码鸡蛋蛋重逐渐上涨，前期淘汰鸡出栏量增加或对后期鸡蛋供应影响有限，因此预计5月份鸡蛋产量或在230万吨以上，依旧维持在较高水平。