卓创观天下之畜牧：阶段性供大于求，价格上涨乏力

蛋鸡

 

　　鸡蛋

 

　　5月18日全国主产区鸡蛋均价2.52元/斤，较上周五上涨0.03元/斤。终端需求疲软，生产环节余货渐增，下游阶段性补货提振有限，上周蛋价震荡走低，周末局部反弹。短期来看，市场供大于求的局面难有改善，本周鸡蛋价格仍存下滑风险，幅度0.10-0.20元/斤。

 

　　商品代蛋鸡苗

 

　　上周卓创资讯重点监测市场商品代鸡苗价格整体下调0.20-0.50元/羽，均价为2.96元/羽，环比跌幅8.92%，主流报价3.00元/羽左右，高价基本无成交，部分地区成交价在2.00元/羽左右。鸡蛋价格持续走低，蛋鸡养殖亏损程度加深，养殖单位对后市信心不足，鸡苗需求欠佳，种鸡企业基本无新增订单。预计近期鸡苗价格仍有下跌空间。

 

　　海兰褐淘汰鸡

 

　　5月18日全国淘汰鸡均价3.31元/斤，较上周五维持稳定。目前鸡蛋价格偏弱，养殖单位持续亏损，淘汰老鸡积极性提高，市场货源略增加。下游消化速度一般，老鸡销售缓慢。本周鸡蛋价格有下跌风险，受此影响，淘汰鸡价格或仍偏弱。

 

生猪

 

　　本周国内生猪价格先跌后涨。18日全国外三元出栏均价27.68元/公斤，较11日降6.23%。最高价广东较11日跌8.88%，最低价黑龙江较11日跌5.97%。周前期，需求低迷导致屠宰企业订单缩水，销区市场出现剩货现象，猪肉价格连续下跌。同时，养殖户出栏积极提升，北方个别地区恐慌抛售，供应短时过剩导致北方猪价一路下滑。随后，北方低价生猪流入南方市场，导致南方高价区销售难度加大，猪价开始同步下跌。周后期，因北方低价区养殖户抗价惜售，北方触底反弹，猪价在两日内快速回涨到25.00元/公斤以上。截至目前，广东外三元大场挂牌价29.20-30.40元/公斤，河南良种猪26.60-27.00元/公斤。

 

　　终端消费疲软态势依旧，加之低价国储肉和进口肉冲击，屠宰企业为提升订单而打“价格战”，猪肉价格上涨支撑力度不足。同时，大猪借机出栏，供应紧张局面有望缓解。卓创预计下周北方猪价或降后趋稳，南方或小幅补涨后趋稳。

 

白羽肉鸡

 

　　毛鸡

 

　　上周白羽肉鸡均价下滑0.08元/斤，全国主产区肉鸡收购均价3.77元/斤，相较于5月6日-9日均价跌幅2.08%，同比跌幅28.73%。上周终端市场需求平淡，中间商拿货热情不高，产品走货速度不快，企业收购热情欠佳。毛鸡出栏量稍增，加之受鸡价下跌影响，养殖户担忧后市，集中出栏毛鸡，供求双面利空影响，鸡价弱势下滑。本周市场需求仍无转好趋势，产品走货不温不火，企业收购热情难有改善，但毛鸡出栏量有限，走货尚可，供求博弈下，预计本周鸡价或以稳为主。

 

　　鸡苗

 

　　上周白羽肉鸡鸡苗价格下滑，由2.74元/羽跌至2.23元/羽，全国鸡苗均价2.58元/羽，相较于5月6日-9日均价跌幅1.15%，同比跌幅74.17%。毛鸡价格略有走低，养殖户补栏心态疲软，市场走苗速度滞缓，孵化企业落排情况严重，厂家报价与实际成交价格差距拉大，鸡苗价格持续走低。短期内预计毛鸡价格仍震荡下滑走势，养殖户补栏心态持续疲软，鸡苗价格仍有小幅下滑走势。本月下旬，伴随毛鸡出栏量提升，且终端产品消费回暖节奏缓慢，毛鸡价格不乏再度走低可能，鸡苗市场或略受利空影响，持续下滑走势。

 

　　分割品

 

　　上周白羽肉鸡板冻大胸及大规格琵琶腿价格呈现下滑走势。板冻大胸全国均价9.25元/公斤，相较于5月6日-9日均价跌幅0.96%；大规格琵琶腿均价12.45元/公斤，相较于5月6日-5月9日均价跌幅0.95%。周内毛鸡价格略有走低，各级别经销商拿货心态疲软，终端市场消费仍无明显改善，厂家及各级经销商货品消化不畅，周内产品价格持续走低。近期毛鸡价格小幅调整，经销商经历前期适量补货后，多恢复观望心态，终端市场消费仍显低迷，二三级经销商持续补货心态不足，卓创资讯预计短期内产品价格弱势趋稳运行。5月中下旬，毛鸡市场供给量仍有提升，市场消费情况无明显好转，产品市场交投情况一般，预计产品价格不乏震荡下滑可能。