【导语】2020年4月份至今,江苏鸡蛋市场供需僵持,产区存栏基数偏大,终端需求暂无亮点支撑,且饲料成本上涨让鸡场雪上加霜,蛋鸡养殖在较长时间内维持亏损状态。
清明假期后,江苏市场出现小幅补货需求,刺激蛋价反弹至阶段性高位,随后市场需求饱和,采购量再难有明显提升,蛋价一路震荡下滑。从图中可以看出,四月中旬至今,鸡蛋价格次次挑战价格底位,尤其本周愈加明显,以江苏徐州一带为例,截至到5月19日鸡蛋价格76元/箱,而春节期间鸡蛋低位在72元/箱左右,鸡蛋价格离春节假期期间的价格低位仅一步之遥。那么为何蛋价频频下滑,城池一让再让呢?其中缘由或为多方拖累。
供应端口饱和,货源压力突出
据不完全统计,当前江苏市场供大于求现状较明显,最主要的原因是养殖单位自2019年在丰厚的养殖盈利带动下,补栏意向及扩建心态高涨,尤其是19年下半年,蛋价、淘汰鸡价格、鸡苗价格均大幅走高。伴随着蛋鸡养殖红利,2020年满负荷的供应量遇上淘汰鸡市场流通不畅及鸡蛋需求缩减,成就了当下高存栏局面,也抑制了蛋价的弹性回调。
需求进入窗口期,想突破看各方刺激
销区市场:通过卓创资讯调研了解到,近期销区市场消化力度表现一般,食品企业及终端消费者按需采购,上海、南京等销区贸易商心态偏谨慎,拿货多维持刚需,部分存低价补仓,高价观望的心态。
产区内销:产区内销需求相对平稳,但商超等为拉动消费,存让利促销现象,零售价格不高,小车高价接单能力有限。
院校开学:前期学校毕业年级错峰开学对市场刺激意义不大,随着现阶段学校陆续开学,需求或有提升空间,但效果仍需考证。
综合来看,产蛋鸡存栏量基数偏大,淘汰鸡出栏量在5月份有望增加,但江苏市场供大于求的局面短期内暂难明显改善,且随着气温升高,鸡蛋储存时间缩短,出货压力或仍将在供需矛盾的天秤上增添砝码,因此卓创资讯预计,短期多方拖累下江苏鸡蛋市场或仍存风险,建议养殖单位按照计划顺势淘汰适龄老鸡,避免气温升高老蛋出货造成压力,降低蛋品质量下滑的风险。
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