7月22日水禽行情走势简析：停放增加，胶着博弈

　　一、原料行情及走势分析

 

　　1、鸭苗(樱桃谷)

　　(2)全国监测点鸭苗价格走势(品种：樱桃谷)

　　最新行情：明日全国鸭苗价格北方冷藏停放增加，市场胶着博弈。其中早间苗厂整体报价暂稳，广东、四川微涨0.1元/羽。但自上周以来产品市场表现欠佳，主销分割及鸭副产品价格大面积下滑。成本剧增、而产品却跌价，屠宰环节企业经营风险放大，无鸭杀不可取，但明知亏损放合同更是不可取，进退两难之下行业冷藏企业大幅度停放，对鸭苗采购严格限价。目前山东部分苗厂已二次报价2.9元/羽，市场胶着博弈中。全国监测区域鸭苗成交均价3.86元/羽，较去年7月同期上涨0.77元/羽，涨幅24.8%，环比6月上涨1.39元/羽。

 

　　当前将近4元的高位苗价是屠宰环节难以承受的。本周以来产品市场端涨价遇阻，北方规模冷藏企业冻品出厂价格连续五日稳中趋弱、明跌暗降，翅类、鸭头、鸭脖、鸭胗及胸肉腿肉产品相继议价销售、跌幅显著。同时，自上周以来南方大范围地区持续强降雨，安徽、江西、湖北、重庆等省份洪涝灾害严重，南方两广大鸭一度高位跌落，替代品猪肉价格亦下跌调整，以上种种均利空鸭苗价格上涨。

 

　　2、毛鸭：

　　7月20日全国商品鸭出栏价格稳中偏强、区域上涨。北方鲁豫皖苏地区规模冷藏企业以回收宰杀合同鸭为主。市场鸭方面，受近期成品大鸭出栏供给偏紧影响，价格水涨船高、不断攀升，目前北方山东、江苏、河北等地市场鸭收购价高达3.80-3.90元/斤，已全面超过当期冻品售价所能覆盖的成本。

 

　　南方市场粤桂争锋、冲刺6元，今天广西水、旱鸭上涨0.1-0.2元/斤，广东大部暂稳。目前广东白鸭主流成交参考5.5-5.70元/斤，广西水鸭重回6元。泥鸭、麻鸭方面维持强势，两广厂家泥鸭采购指导价格参考6.0-6.4元/斤(详情见正文内附表)。全国监测区域毛鸭收购均价4.11元/斤，较去年同期上涨0.15元/斤，涨幅3.7%。

 

　　3、种蛋：

 

　　(1)品牌厂家报价情况如下：

　　(2)全国监测点价格走势

　　4、鸭产品行情

　　7月20日主产区重点监测规模冷藏企业白条、半鸭类价格不动，部分分割及鸭副产品出厂报价大幅度下滑。目前冷藏走货一般，短期内产品上涨遇阻，部分工厂根据库存结构对个别单品有适度的议价销售，让利经销商。

 

　　上调品项：暂无；

 

　　下跌品项：

 

　　鸭胗类下调400-500元/吨；

 

　　鸭胸肉类、鸭头、鸭脖、锁骨下调200元/吨。

 

　　7月20日监测数据，目前鸭分割产品综合售价参考8563元/吨，较昨日下滑94元/吨，环比6月上涨505元，涨幅6.27%；鸭副产品售价11771元/吨，较昨日下滑103元/吨，环比6月上涨3.09%。本月鸭产品价格运行趋势图如下：

　　5、华中华南活禽区域行情速览

 

　　(1)番/麻鸭苗价格监测(单位：元/羽)

　　(2)活禽区域成品鸭价格监测(单位：元/斤)

　　(3)两广鹅苗、肉鹅价格监测

　　提示：以上为信息人员收集，红色代表上涨、绿色代表下跌；不同地区鹅场有一定差异，价格仅供参考！

 

　　二、主产区价格监测详情

 

　　毛鸭价格详情信息(棚前/塘口，单位：元/斤，樱桃谷鸭)