2020年12月11日全国外三元价格排行榜
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2020年12月11日全国内三元价格排行榜
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2020年12月11日全国土杂猪价格排行榜
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第50周周评：猪价止涨转跌 建议养殖户冲高出栏为宜
本周生猪价格为32.07元/千克，较上周上涨2.82%;猪肉价格为47.58元/千克，较上周上涨2.48%;仔猪价格79.97元/千克，较上周上涨0.95%;二元母猪价格为4438.20元/头，较上周下跌0.55%。
农业部监测数据显示，12月第1周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价为41.67元/公斤，环比上涨5.79%;12月第1周商务部监测全国白条猪批发均价为41.27元/公斤，环比上涨4.19%。
备注：二元母猪由之前的55公斤标准更改为60公斤，价格有调整。
生猪价格：近日猪价上涨过快，消费市场需求下降，猪价虽环比上涨，但走跌先扬后抑。
本周生猪均价继续上涨，吉林在15.30-15.60元/斤，较上周上涨0.52元/斤，辽宁在15.20-15.50元/斤，较上周上涨0.30元/公斤。北京在15.50-15.80元/斤，较上周上涨0.51元/斤。浙江在16.90-17.20元/斤，较上周上涨0.58元/公斤。新疆在14.50-14.80元/斤，较上周上涨0.20元/斤。四川涨至16.60-16.90元/斤，河北涨至15.70-16.00元/斤，山东涨至15.60-15.90元/斤，河南涨至15.70-16.00元/斤，广东涨至16.70-17.00元/斤。
猪肉价格：农业部、商务部监测12月第1周白条猪及白条肉批发价格上涨。本周猪肉零售价格上涨明显，消费者消费意愿下降，白条走货放缓。
仔猪价格：农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比上涨0.10%，较去年同期上涨6.60%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为80.71元/千克，三元仔猪价格跌至79.97元/千克。受生猪价格上涨支撑，本周局部地区仔猪价格略有反弹，均价环比上涨。
猪粮比价：本周猪粮比为12.47，较上周上涨0.24。玉米价格为2.57元/公斤，较上周上涨0.02元/公斤。本周自繁自养盈利2141.52元/头，较上周盈利增加103.66元。玉米方面：临储玉米今日定向投放，部分地区售粮进度加快，市场供应相得到补充，现货行情出现小幅下跌。随着极端恶劣天气好转，12月份中国东北主产区新季玉米交售及外运外销逐步恢复，上市供应量进一步增加，同时种植户有还贷压力存在，12月份玉米供应紧张的局面将适度改善，预计12月份玉米价格先涨后稳，中旬前价格总体缓慢上涨为主，中旬前后有望逐步触顶企稳，下旬有适度减弱回调的机会存在，月度均价环比继续大概率上涨但涨幅收窄。
行情汇总：本周生猪均价环比上涨，但周内走势先扬后抑。在前期提前出栏后当前可出栏生猪有所减少，养殖户有惜售情绪，市场生猪供应下降，周初猪价仍持续上涨态势。不过随猪价上涨，且涨幅有收窄之势，养殖户出栏意愿提高，养殖企业出栏也开始增加，屠宰企业收猪难度下降。另外，因近期生猪价格明显上涨，部分地区肉价重回60元/公斤以上，尤其是南方生猪供应紧张情况相对明显的地区，居民消费意愿下降，腊肉香肠制作热情也随之下降，跟去年同期的情况基本相似，屠宰企业走货放缓。在下半周屠宰企业开始试探性压价，猪价出现全面回调，预计近期屠企压价力度有加大可能，建议养殖户对后期行情不要有过高期待，冲高出栏为宜。
12月猪肉价缘何上扬？广东后市猪价肉价如何？
临近年底，又进入“猪价高企”的猪周期。12月9日，国家统计局发布11月CPI数据显示，环比来看，11月食品价格下降2.4%，食品中，随着生猪生产不断恢复，猪肉价格继续下降6.5%。
然而，进入12月以来，猪肉价格持续上扬。农业部12月8日发布数据也显示，上周16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤41.30元，环比涨10.3%。
猪肉价格变动的原因有哪些?广东的生猪价格如何?后市猪肉价格将如何变动……记者实地走访多家大型商超，并采访省发改委、省农业农村厅等部门进行权威解读。
广东生猪出场价格连升两周
“现在国内毛猪的价格已涨至17元/斤，白条猪20多元/斤。”国内知名的“壹号土猪”联合创始人陆步轩告诉记者，近期猪肉价格的确在上涨。
12月8日，记者查询部分零售商超平台，猪肉价格均处于高位，其中京东生鲜平台的金锣猪肋排76.9元/公斤;沃尔玛的盒装优选五花肉64/公斤、筒骨50元/公斤;永辉百佳梅花肉80元/公斤;壹号土猪梅花肉62元/公斤。
广东的生猪价格如何?广东省发展改革委价格监测中心(下称“监测中心”)监测的情况显示，本周(12月8日)，受季节性因素提振，我省生猪市场各环节价格延续上周(12月1日)的偏强走势。其中，生猪出场价继续回升，猪肉零售价转降为升。
12月份以来，我省生猪出场价格连升两周，结束了自8月份以来，连续4个月的偏弱走势。全省生猪出场价继续回升，均价为每500克17.18元，比上周上升4.28%。
本周，受上游生猪价格反弹带动，我省猪肉零售市场价格同样结束了单边降势，在上周降幅收窄的基础上企稳回升。所监测的4种猪肉零售均价为每500克31.37元，比上周回升1.12%。
多因素致猪价“短期性”“翘尾”
陆步轩分析，近期猪肉价格持续上涨属于“短期性”行为，原因之一是接近年尾，元旦、春节即将到来以及餐饮进入旺季，市场对猪肉消费增多，导致价格上涨，往年这个时间段也有“翘尾”情况。
“此外，近期进口冷冻肉因不时被发现有新冠病毒，导致国人对进口肉包括进口猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等都持观望态度，不敢消费，转而购买生鲜猪肉。这也使国内猪肉供不应求，价格上涨。”陆步轩认为，从当前市场反应来看，进口冷冻肉检测周期拖长、消费者减少进口肉消费，预计春节期间国内生新猪肉价格还将持续上涨。
“猪肉价格环比大幅上涨，主要是因为月初规模养殖场生猪出栏量较少。”农业农村部也刊文指出，南方启动腌腊制作对大体重生猪需求增加，大猪价格上涨带动养殖户和规模养殖场压栏惜售情绪上升，致使生猪供应量缩减，加之冻品出货量减少，利好鲜品猪肉消费。受供需两端支撑，生猪和猪肉价格大幅上涨。
对于广东猪肉价格的上涨，农业农村部特别指出，受北方生猪价格上涨影响，加之“中南区联防文件”的实施，外省生猪调入量减少，本地生猪消化速度加快，带动生猪和猪肉价格不同幅度上涨。
12月份以来，我省生猪市场价格结束单边弱势行情，受季节性因素推动，呈现出振荡回升态势，监测中心分析认为，主要原因一是受制于北方大范围降雪天气，生猪调运难度有所增加;二是年末是肉类消费的传统旺季，持续低温促使居民肉食消费增加，南方腌腊需求集中释放，叠加年底酒席宴请相对增多等因素，对猪肉价格形成提振。
当前全省生猪产能加快恢复
对于后期猪肉价格的预测，监测中心认为，考虑到生猪产能正值扩张周期，猪价在生猪产能趋势性增长的大背景下，总体将以振荡下行为主基调，而且持续走高的猪价也将对猪肉消费造成影响，预计12月后期我省生猪和猪肉价格或受季节效应影响继续上行，但上行空间有限。
省农业农村厅提供的数据也显示，当前全省生猪产能加快恢复，生猪项目多、规模大。
存栏持续快速增长。2019年四季度以来，我省生猪存栏量、能繁母猪存栏量连续四个季度环比增长，生产供应形势明显向好。据国家统计局广东调查总队统计，今年三季度末全省生猪、能繁母猪存栏分别为1552.9万头、162.0万头，环比增长8.4%、7.2%，同比增长17.7%、25.7%。
此外，全省新建、改扩建生猪规模养殖场808个，其中已完工302个，很多新建规模场在9月以后建成投产，至年底可达成存栏生猪399万头、母猪60万头。
省农业农村厅相关负责人表示，预计下阶段生猪出栏将逐步增加，但进入了秋冬消费旺季消费量有所增加，年内生猪价格仍将保持较高水平，供应形势总体偏紧。
生猪注射疫苗后陆续死亡 系出现应激反应后休克导致
近日，南昌市新建区流湖镇邓埠村养殖户邓友省反映，给43头生猪注射了猪口蹄疫苗之后，相继有9头死亡。他怀疑，大规模死猪与疫苗有关。
邓友省有着20多年的生猪养殖经验。今年55岁的他因年轻时患有脉管炎，造成双下肢截肢。身残志坚的他靠养猪为生，年出栏生猪百余头，在村里算得上养殖能手。
12月2日下午，邓友省妻子为猪圈的43头生猪注射了猪口蹄疫O型、A型二价灭活疫苗，这批疫苗是她在新建区一家兽药店购买的。然而不到1小时，生猪出现烦躁不安、不吃食等症状。一头头猪站立不稳倒地，又频频爬起，呼吸急促，皮肤发绀，粪尿失禁。尽管邓友省采取了补救措施，但还是有9头猪陆续死亡，其中4头为能繁种猪。
“光是能繁种猪，每头损失就达1.5万元。”看着活蹦乱跳的生猪陆续死亡，邓友省怀疑，大规模死猪与疫苗有关，便把疫苗瓶子保留下来，向相关部门举报反映。
对此，新建区农业农村局工作人员立即赶往现场展开调查。经核实，出售疫苗的商家为新建区兴阳牧业兽药店，疫苗是中农威特公司生产的，根据厂家提供的资质鉴定，这批疫苗为合格产品。
新建区农业综合行政执法大队大队长邓敏超说，注射疫苗后死亡的原因是，生猪出现应激反应后休克导致的。好在养殖户按照商家的指导，在出现应激反应时立即采取了急救措施，用针扎在生猪鼻孔和耳朵部位，放出几滴血，从而挽回了其他生猪的性命。
邓敏超介绍，新建区兴阳牧业兽药店负责人胡某某虽然经营了20多年兽药，但该店的兽药经营许可证已于11月到期，属于无证经营。目前，执法部门对该店未售出的兽药予以查封。下一步，执法部门将对该店经营的兽药价值金额予以2倍以上5倍以下的罚款。
12月6日，兽药店负责人胡某某与邓友省达成了赔偿协议，胡某某一次性赔偿邓友省6万元。目前，邓友省养殖场死亡的生猪已全部进行了无害化处理，保险理赔事宜也完成了相关勘验取证，届时将有2万元理赔款。
河北：生猪产能快速回升 猪肉市场供应充足平稳
“河北省生猪产能快速回升，猪肉市场供应充足平稳。”12月10日，河北省农业农村厅党组副书记、一级巡视员、新闻发言人高一雷在河北省政府新闻办举行的河北省重要农产品保供新闻发布会上表示，河北省生猪生产呈现“一升、一稳、两增、多出”特点。
“一升”即生猪生产快速回升。据国调队统计，截至今年三季度末，河北省生猪存栏1679.8万头，同比增长21.9%，比上一季度增长147.7万头，其中能繁母猪存栏达178.8万头。
“一稳”即猪肉市场供应平稳。据30个价格监测点统计，截至12月4日，河北省猪肉均价44.5元/公斤，较全国平均价格低6%。河北省猪肉市场供应充足平稳。
“两增”即生猪补栏积极性和猪肉替代品明显增加。据监测统计，截至12月4日，河北省仔猪均价71.5元/公斤，价格逐渐回落，供应量增加。商品猪纯盈利约2000元/头，效益提升，生猪养殖场户补栏积极性持续提高。河北省肉类替代品生产充足，特别是奶类产量增幅明显，价格均低于全国平均水平。
“多出”即猪肉调出量较多。据监测，今年1-11月份，河北省调出生猪850万头。平均每天净调出生猪2.5万多头，其中调往京津约7500头，充分发挥了全国重要畜产品生产基地、京津“菜篮子”供应基地作用。
养殖企业生猪出栏目标完成情况大比拼，谁家更胜一筹?
近日各大养殖企业纷纷公布11月份生猪销售简报。除正邦、龙大肉食、罗牛山三家企业生猪出栏量环比下降外，其余养殖企业生猪出栏量均明显增长，其中新希望增幅达52%。
下面我们一起来看一下部分养殖企业生猪出栏量完成情况：
受非洲猪瘟影响，国内生猪养殖业受损严重，养殖企业出栏目标也是一降再降，上表中各大企业的生猪出栏目标已是几经调整。
从1-11月各大企业生猪出栏量来看，牧原股份当仁不让成为生猪养殖第一企业，前11个月生猪出栏量达1547.3万头，排在第二的是温氏股份865.6万头，第三的是正邦科技821.75万头，第四是新希望663.43万头。不过从11月份生猪出栏量来看新希望增幅明显，并超越温氏股份、正邦科技位居第二。
从目标完成情况来看，牧原、新希望、正邦科技、天邦股份、金新农完成2020年出栏目标问题不大，但除正邦科技完成情况稍好外，其余的仅仅只是完成保底目标而已，要想更近一步则较为困难。天邦股份看似完成情况较好，实则在10月份将生猪出栏目标由原来的350万头降至300万头，金新农也将出栏目标下调了10万头。另外，温氏股份、大北农、傲农生物、天康生物、唐人神2020年生猪出栏目标基本就是不可能完成的任务，除非12月出栏量成倍增长，部分企业则是成倍增长都救不了。
整体上各大企业2020年生猪出栏目标完成情况并不理想，出栏任务仍较重，为冲量完成目标12月份企业生猪出栏量继续增长毋庸置疑。在2020年仅剩的20天时间里猪价要涨要跌就看供需一较高下了。
部分养殖企业11月份生猪销售简报
牧原股份：2020年11月销售生猪207.6万头 环比增36.94%
2020年11月份，公司共销售生猪207.6万头，销售收入50.78亿元。其中向全资子公司牧原肉食品有限公司(简称“牧原肉食”)销售生猪8.7万头。
2020年11月份，公司商品猪销售均价26.32元/公斤，比2020年10月份下降4.81%。
温氏股份：2020年11月销售肉猪83.80万头 环比增加11.32%
公司2020年11月销售肉猪83.80万头(含毛猪和鲜品)，收入33.36亿元，毛猪销售均价29.14元/公斤，环比变动分别为11.32%、20.22%、-2.08%，同比变动分别为2.27%、-6.16%、-16.86%。
新希望：2020年11月销售生猪138.52万头 环比增加52%
新希望12月8日公布2020年11月生猪销售情况简报。公司2020年11月销售生猪138.52万头，环比变动52%，同比变动250%;收入为36.18亿元，环比变动43%，同比变动150%;商品猪销售均价28.19元/公斤，环比变动-1%，同比变动-11%。
正邦科技：2020年11月销售生猪105.52万头 环比下降14.73%
正邦科技12月8日公布关于2020年11月份生猪销售情况简报，公司2020年11月销售生猪105.52万头(其中仔猪12.40万头，商品猪93.12万头)，环比下降14.73%，同比增长197.03%;销售收入38.30亿元，环比下降13.23%，同比增长266.88%。商品猪(扣除仔猪后)销售均价28.65元/公斤，较上月下降5.23%;均重139.55公斤/头，较上月增长0.38%。
2020年1-11月，公司累计销售生猪821.76万头，同比上升59.08%;累计销售收入309.51亿元，同比增长224.83%。
龙大肉食：2020年11月销售生猪3.35万头 同比增加120.39%
龙大养殖2020年11月份销售生猪3.35万头，环比减少14.32%，同比增加120.39%。2020年11月公司生猪销售数量同比增加主要原因：育肥猪前期存栏量增加，本期销售增加。
龙大养殖2020年11月份实现销售收入1.26亿元，环比减少3.08%，同比增加103.23%。2020年11月公司生猪销售收入同比增加主要原因：本期育肥猪销售价格和销售数量同比增加。
2020年11月份，龙大养殖商品猪销售均价为31.57元/公斤(含仔猪)，比2020年10月份下降6.26%。
正虹科技：2020年11月销售生猪1.06万头 同比增长410.08%
正虹科技12月8日2020年11月生猪销售简报。公司2020年11月销售生猪1.06万头，销售收入3960.11万元，环比变动分别增长57.14%、63.37%。同比变动分别增长410.08%、311.22%。
2020年1-11月份，公司累计销售生猪4.78万头，累计销售收入17282.35万元，同比变动分别减少68.32%、34.65%。
天康生物：2020年11月销售生猪18.04万头 同比增长196.71%
天康生物12月8日公布关于2020年11月份生猪销售简报。公司2020年11月份销售生猪18.04万头，销量环比增长18.68%，同比增长196.71%;销售收入3.49亿元，销售收入环比增长0.87%，同比增长91.76%。
2020年11月份商品猪(扣除仔猪、种猪后)销售均价26.86元/公斤，均重147.22公斤。
2020年1-11月，公司累计销售生猪110.07万头，较去年同期增长43.02%;累计销售收入30.27亿元，较去年同期增长144.90%。
唐人神：2020年11月生猪销量14.83万头 同比上升271%
唐人神12月8日公布2020年11月生猪销售简报。公司2020年11月生猪销量14.83万头，同比上升271%，环比上升11.4%;销售收入合计28,759万元，同比上升129.3%，环比上升2.5%。
2020年1-11月累计生猪销量86.36万头，同比上升8.1%;销售收入228,605万元，同比上升112.2%。
罗牛山：2020年11月销售生猪1.21万头 同比增加28.59%
罗牛山12月8日公布2020年11月畜牧行业销售简报。公司2020年11月销售生猪1.21万头，销售收入4,474.62万元，环比变动分别为-39.54%、-32.52%，同比变动分别为28.59%、-3.09%。
2020年1-11月，公司累计销售生猪13.74万头，同比减少25.26%;累计销售收入57,885.62万元，同比增长73.37%。
天邦股份：2020年11月销售商品猪43.91万头 环比增加26.62%
天邦股份12月8日公布2020年11月份商品猪销售情况简报。公司2020年11月份销售商品猪43.91万头，销售收入92,531.58万元，销售均价40.62元/公斤(剔除仔猪、种猪价格影响后为28.11元/公斤)，环比变动分别为26.62%、24.33%、-9.99%。
2020年1-11月销售商品猪281.11万头，销售收入825,409.46万元，销售均价52.85元/公斤(剔除仔猪、种猪价格影响后为31.78元/公斤)，同比变动分别为24.53%、106.59%、206.90%。
大北农：2020年11月销售生猪23.77万头 环比增长35.52%
大北农12月11日公布2020年11月份生猪销售情况简报。公司11月销售生猪23.77万头，销售收入7.78亿元。其中销售收入环比增长33.68%，同比增长142.37%;销售数量环比增长35.52%，同比增长198.62%;商品肥猪出栏均重134.91公斤，销售均价29.28元/公斤。
2020年1-11月，累计销售生猪151.79万头，同比增长-0.14%。累计销售收入58.26亿元，同比增长108%。
傲农生物： 11月销售生猪19.92万头 同比增长486.52%
傲农生物：2020年11月，公司生猪销售量19.92万头，销售量环比增长27.39%，同比增长486.52%。2020年11月末，公司生猪存栏92.44万头，环比增长7.80%，较2019年11月末增长219.36%，较2019年12月末增长209.41%。2020年1-11月，公司累计销售生猪112.40万头，销售量同比增长82.80%。
CPI同比下降，11年来首次！猪肉“立功”！
猪肉等食品价格回落下，近四个月，物价现“四级跳”!国家统计局9日公布数据显示，11月份，全国居民消费价格(CPI)同比下降0.5%，时隔11年再次出现负值。
CPI涨跌幅走势图。
CPI同比创11年新低
从CPI涨跌幅走势图看，今年CPI呈震荡下行态势。2020年1月份达到5.4%的高点，后开始回落，2020年6、7月份受南方洪灾等影响出现小幅反弹，但随后再次下跌，并相继跌破“2%”、“1%”关口，如今破“0”出现负值。
值得一提的是，上一次CPI同比下降的情况出现在2009年10月。
2020年10月份CPI同比上涨0.5%，还维持在正区间，为何11月份CPI同比会由涨转降?
“受去年同期对比基数较高影响，CPI下降0.5%。其中，食品价格由上月上涨2.2%转为下降2.0%，影响CPI下降约0.44个百分点，是带动CPI由涨转降的主要原因。”国家统计局城市司高级统计师董莉娟表示，另外，非食品价格由上月持平转为下降0.1%，影响CPI下降约0.06个百分点。
猪肉、鸭肉、鸡肉都在降
具体来看，食品中，猪肉价格下降12.5%;鸡蛋、鸡肉和鸭肉价格分别下降19.1%、17.8%和10.8%，降幅均有扩大;鲜菜价格上涨8.6%，涨幅回落8.1个百分点;鲜果价格上涨3.6%，涨幅扩大3.2个百分点。
非食品中，交通和通信价格下降3.9%，其中汽油和柴油价格分别下降17.9%和19.6%;医疗保健价格上涨1.5%;教育文化和娱乐价格上涨1.0%。
“扣除食品和能源价格的核心CPI继续保持稳定，同比上涨0.5%，涨幅已连续5个月相同。据测算，在11月份0.5%的同比降幅中，去年价格变动的翘尾影响约为0，新涨价影响约为-0.5个百分点。”董莉娟指出。
“二师兄”是主攻手
曾经猪肉价格飙升，成为CPI涨幅上升的推手，如今猪肉价格大幅回落，“二师兄”又变成了促使CPI同比由涨转降的“重量级选手”。
数据显示，11月份，猪肉价格同比下降12.5%，降幅比上月扩大9.7个百分点，影响CPI下降约0.60个百分点。
“11月份，随着各地区各部门持续推进‘六稳’‘六保’工作，猪肉等重要民生商品价格继续回落。”董莉娟称，猪肉环比价格下降6.5%，不过，降幅收窄0.5个百分点。
另据农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统监测，2020年11月份，猪肉(白条肉)批发均价39.43元/公斤，环比下降7.2%，同比下降16.3%。
近日，记者在北京多家超市、菜市场观察到，相比10月底，不同部位的猪肉价格多数小幅下降，肉馅类一斤大多在20元以下。
CPI下降趋势会延续多久?
不过，猪肉消费正迎来旺季，进入11月下旬，猪肉价格周环比出现上涨。近日，“猪肉价格反弹”甚至登上热搜。
农业农村部数据显示，11月27日-12月4日，猪肉价格每公斤40.29元，环比涨2.3%，同比降5.1%。
“旺季下猪肉价格回升，一方面是因为养殖户严控生猪出栏量，流入市场的猪肉增幅有限;另一方面是雨雪天气影响生猪调运。”民生证券首席宏观分析师解运亮表示，猪肉价格未来仍存上涨空间。
另据媒体报道，近期进口冻肉问题频发，中南六省区生猪禁运政策实施后，南方生猪供应偏紧局面进一步加剧，也是影响猪肉价格短期上涨的重要原因。
面对猪肉价格止跌转涨，很多人关心，猪肉价格是否会再次飙升并带动CPI由负转正?
“CPI将在低位徘徊一段时间，但负增长时间不会超过上一轮。”交通银行金融研究中心高级研究员刘学智告诉中新网记者，“上一轮CPI负增长是在2009年，延续了9个月，预计此轮CPI为负不会超过明年上半年，因为明年二季度之后猪肉价格下跌周期可能逐渐结束。”
11月26日，央行发布的2020年第三季度中国货币政策执行报告指出，物价涨幅总体延续下行走势，不存在长期通胀或通缩的基础，初步估计全年CPI涨幅均值将处于合理区间。
大北农：2020年11月销售生猪23.77万头 环比增长35.52%
大北农12月11日公布2020年11月份生猪销售情况简报。公司11月销售生猪23.77万头，销售收入7.78亿元。其中销售收入环比增长33.68%，同比增长142.37%;销售数量环比增长35.52%，同比增长198.62%;商品肥猪出栏均重134.91公斤，销售均价29.28元/公斤。
2020年1-11月，累计销售生猪151.79万头，同比增长-0.14%。累计销售收入58.26亿元，同比增长108%。
猪肉价格三连降 官方解读：生产不断恢复+去年高基数
国家统计局9日发布的数据显示，11月，猪肉价格比10月下降6.5%，连续3个月环比下降;与去年11月相比，猪肉价格下降12.5%。国家统计局城市司高级统计师董莉娟对此解读表示，从同比看，受去年同期对比基数较高影响，CPI下降0.5%。扣除食品和能源价格的核心CPI继续保持稳定，同比上涨0.5%，涨幅已连续5个月相同。
董莉娟分析称，从同比看，11月食品价格由上月上涨2.2%转为下降2.0%，影响CPI下降约0.44个百分点，是带动CPI由涨转降的主要原因。食品中，猪肉价格下降12.5%，降幅比上月扩大9.7个百分点，影响CPI下降约0.60个百分点;鸡蛋、鸡肉和鸭肉价格分别下降19.1%、17.8%和10.8%，降幅均有扩大;鲜菜价格上涨8.6%，涨幅回落8.1个百分点;鲜果价格上涨3.6%，涨幅扩大3.2个百分点。
而从环比看，食品价格下降2.4%，影响CPI下降约0.53个百分点。食品中，随着生猪生产不断恢复，猪肉价格继续下降6.5%，降幅收窄0.5个百分点;鲜菜和鸡蛋供应充足，价格分别下降5.7%和1.6%。
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