据数据统计,2021年1月6日主要家禽产品价格相对下跌部分产品涨跌互现。其中,鸡蛋价格继续偏强,淘汰蛋毛鸡价格回调整理,白羽肉毛鸡价格继续回调,肉鸡苗价格停报。
鸡蛋市场:今日鸡蛋价格继续偏强。目前全国蛋禽继续仍旧维持生产淡季,鸡蛋供应量继续维持低位;随着节后各环节补货积极,鸡蛋走货尚,局部地区受雨雪天气影响,鸡蛋运输缓慢,预计短期内蛋价震荡偏强运行,但上涨空间有限。今日主产区山东鸡蛋均价8.04元/斤,较昨日持平;河北鸡蛋均价7.88元/公斤,较昨日上涨0.20;主销区广东鸡蛋均价8.80元/公斤,较昨日持平;北京鸡蛋价格8.13元/公斤,较昨日上涨0.22。
淘汰蛋毛鸡市场:今日淘汰蛋毛鸡价格回调整理。随着年中的逐步到来,食品加工企等备货需求增加,养殖户淘汰老鸡积极性一般,屠宰企按量收购为主,市场交易仍较混乱,预计短期内淘汰蛋毛鸡价格总体偏强为主,局部有触顶迹象。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价8.60元/公斤,较昨日下跌0.20;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价9.60元/公斤,较昨日下跌0.20;辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价8.60元/公斤,较昨日持平。
白羽肉毛鸡市场:今日白羽肉毛鸡价格继续回调。禽肉供应量总体充足;需求面,随着2021年除夕的逐步到来,受疫情以及天气的各种因素影响下,大部分货物运输在1月中上旬前后便陆续开始停运,各分割鸡肉加工工企将逐步开启节前备货准备,屠宰企宰杀量环比上周继续增加;另外禽肉冷冻进出口恢复缓慢;随着各品种相继出栏,毛鸡市场供需博弈,整体来看,毛鸡依旧表现供大于需,预计短期内白羽肉毛鸡价格震荡偏弱回调几率提高。今日山东地区白羽肉毛鸡均价8.50元/公斤,较昨日下跌0.15;辽宁白羽肉毛鸡均价8.36元/公斤,较昨日下跌0.10;江苏白羽肉毛鸡价9.63元/公斤,较昨日上涨0.13。
鸡苗市场:为规避春节期间放假,目前肉鸡苗市场逐步停产,价格继续停报。
2021年1月6日主要家禽产品价格统计表 | ||||
品种 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
鸡蛋 | 8.15 | 8.06 | +0.09 | 元/公斤 |
淘汰蛋毛鸡 | 8.32 | 8.38 | -0.06 | 元/公斤 |
白羽肉毛鸡 | 8.66 | 8.77 | -0.11 | 元/公斤 |
白羽肉鸡苗 | 停报 | 停报 | 停报 | 元/羽 |
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