据数据统计,2021年1月8日主要家禽产品价格相对下跌部分产品涨跌互现。其中,鸡蛋价格继续偏强,淘汰蛋毛鸡价格涨跌互现,白羽肉毛鸡价格适度偏强,肉鸡苗价格停报。
鸡蛋市场:今日鸡蛋价格继续偏强。强冷雨雪天,目前全国蛋禽继续仍旧维持生产淡季,鸡蛋供应量环比下降;需求面,各环节随采随买为主,鸡蛋走货一般,随着中旬开始学院逐步放寒假,鸡蛋价格相对较不稳定,预计近期蛋价适度偏强运行,下旬备货季后回调几率将逐步提高。今日主产区山东鸡蛋均价8.23元/斤,较昨日上涨0.01;河北鸡蛋均价8.16元/公斤,较昨日持平;主销区广东鸡蛋均价8.80元/公斤,较昨日持平;北京鸡蛋价格8.43元/公斤,较昨日持平。
淘汰蛋毛鸡市场:今日淘汰蛋毛鸡价格涨跌互现。随着年中的逐步到来,食品加工企等备货需求增加,养殖户淘汰老鸡积极性一般,屠宰企按量收购为主,市场交易仍较混乱,预计短期内淘汰蛋毛鸡价格总体偏强为主,局部有触顶迹象的预期不变。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价8.60元/公斤,较昨日持平;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价9.20元/公斤,较昨日下跌0.20;辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价8.60元/公斤,较昨日持平。
白羽肉毛鸡市场:今日白羽肉毛鸡价格适度偏强。禽肉供应量总体充足;需求面,随着2021年除夕的逐步到来,受疫情以及天气的各种因素影响下,大部分货物运输在1月中上旬前后便陆续开始停运,各分割鸡肉加工工企将逐步开启节前备货准备,屠宰企宰杀量环比上周继续增加;另外禽肉冷冻进出口恢复缓慢;随着各品种相继出栏,毛鸡市场供需博弈,整体来看,毛鸡依旧表现供大于需,近日猪肉价格大涨,养殖户挺价心理,预计短期内白羽肉毛鸡价格震荡调整为主。今日山东地区白羽肉毛鸡均价8.66元/公斤,较昨日上涨0.15;辽宁白羽肉毛鸡均价8.38元/公斤,较昨日上涨0.02;江苏白羽肉毛鸡价10.18元/公斤,较昨日上涨0.30。
鸡苗市场:为规避春节期间放假,目前肉鸡苗市场继续停产,价格继续停报。
2021年1月8日主要家禽产品价格统计表 | ||||
品种 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
鸡蛋 | 8.25 | 8.23 | +0.01 | 元/公斤 |
淘汰蛋毛鸡 | 8.19 | 8.25 | -0.05 | 元/公斤 |
白羽肉毛鸡 | 8.84 | 8.70 | +0.14 | 元/公斤 |
白羽肉鸡苗 | 停报 | 停报 | 停报 | 元/羽 |
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