据数据统计,2021年1月14日主要家禽产品价格相对下跌部分产品涨跌互现。其中,鸡蛋价格继续偏强,淘汰蛋毛鸡价格继续偏强,白羽肉毛鸡价格偏强继续偏强,肉鸡苗价格继续偏强。
鸡蛋市场:今日鸡蛋价格继续偏强。全国蛋禽依旧维持冬季生产淡季,鸡蛋供应量维持低位不变;需求面,各环节备货时段,鸡蛋走货总体偏快,局部地区受疫情因素影响供需面拉开,之前预期下旬前蛋价震荡偏强为主不变。随着中旬开始学院逐步放寒假,工厂陆续放假,预计下旬左右触顶回调几率将逐步显现也不改变。今日主产区山东鸡蛋均价9.91元/斤,较昨日上涨0.28;河北鸡蛋均价9.8元/公斤,较昨日持平;主销区广东鸡蛋均价10.27元/公斤,较昨日持平;北京鸡蛋价格9.99元/公斤,较昨日持平。
淘汰蛋毛鸡市场:今日淘汰蛋毛鸡价格继续偏强。目前食品加工企等备货需求增加的趋势不变,养殖户淘汰老鸡积极性一般,屠宰企按量收购为主,市场交易仍较混乱,预计下旬前淘汰蛋毛鸡价格偏强调整为主。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价9.20元/公斤,较昨日上涨0.60;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价9.80元/公斤,较昨日上涨0.60;辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价9.40元/公斤,较昨日上涨0.40。
白羽肉毛鸡市场:今日白羽肉毛鸡价格继续偏强。持续冷空气,肉禽生长周期较往常拉长,禽肉市场供应量总体充足;需求面,随着春节的逐步到来,各环节备货,受疫情以及天气的各种因素影响下,大部分货物运输在1月中上旬前后便陆续开始停运,各分割鸡肉加工工企将逐步开启节前备货准备,屠宰企宰杀量环比上周继续增加;另外禽肉冷冻进出口恢复缓慢;随着各品种相继出栏,毛鸡市场供需博弈,近期冻品商备货拉动,预计下旬前白羽肉毛鸡价格偏强为主,中下旬左右触顶回调几率逐步显现预期暂不改变。今日山东地区白羽肉毛鸡均价8.85元/公斤,较昨日上涨0.19;辽宁白羽肉毛鸡均价8.56元/公斤,较昨日上涨0.20;江苏白羽肉毛鸡价10.43元/公斤,较昨日上涨0.15。
鸡苗市场:今日白羽肉鸡苗价格继续偏强。近期部分地方养殖补栏需求,市场有少量交易,鸡苗价格价格涨跌互现,预计短期内苗价震荡偏强,但涨幅有限。今日山东白羽肉鸡苗均价0.68元/羽,较昨日上涨0.04;辽宁肉鸡苗均价0.99元/羽,较昨日上涨0.01。
2021年1月14日主要家禽产品价格统计表 | ||||
品种 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
鸡蛋 | 9.75 | 9.59 | +0.15 | 元/公斤 |
淘汰蛋毛鸡 | 8.74 | 8.36 | +0.39 | 元/公斤 |
白羽肉毛鸡 | 9.05 | 8.86 | +0.19 | 元/公斤 |
白羽肉鸡苗 | 0.79 | 0.76 | +0.03 | 元/羽 |
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