2021年3月16日全国外三元价格排行榜

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2021年03月16日全国内三元价格排行榜

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2021年3月16日全国土杂猪价格排行榜

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猪评：猪价震荡调整，何时能涨?(2021年3月16日)

　　据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2021年3月16全国各省外三元猪均价为29.11元/公斤，较昨日下跌0.04元/公斤，较上周同期猪价(3月9日)下跌0.71元/公斤。

　　今日全国27省、直辖市范围内，共计10省份猪价上涨，16省份猪价下跌。全国最高价为广西，较昨日下跌0.04元/公斤于31.25元/公斤;全国最低价为黑龙江，较昨日下跌0.03元/公斤于27.21元/公斤。河南与昨日持平。

　　今日部分地区猪价：四川15.1-15.4元/斤，河南14.1-14.4元/斤，江西14.9 -15.2元/斤，广东15.4-15.7元/斤，湖南14.9-15.2元/斤，山东14.0-14.3元/斤，湖北14.3-14.6元/斤，河北14.0-14.3元/斤，北京14.2-14.5元/斤，辽宁13.7-14.0元/斤。

　　今日猪价震荡偏弱，东北地区目前均跌至27元/公斤左右。3月下半月，生猪养殖量将总体继续恢复为主。居民猪肉消费继续处于低谷期，要到3月下旬后4月份才会出现适度恢复。而下半月期间出栏大猪数量总体依旧偏低。屠宰企业节后采购需求量虽有所恢复，但受制于消费终端不景气的影响，采购需求受到限制。预计3月下半月出栏大猪价格总体偏弱为主，期间有短时回涨机会，下旬后期存止跌回涨机会，但3-5月期间可能产生一个年度价格高点的预测不改。受出栏大猪价格持续偏弱影响，预计3月下半月商品仔猪价格适度回调为主但幅度偏低;白条猪及猪肉价格总体继续偏弱为主。

985头美国种猪“空降”四川 预计将引进2400头美系原种猪

　　3月14日清晨，一架包机降落在成都双流国际机场，机上的“乘客”是来自美国的985头种猪。飞机停靠指定机位并经消毒处理后，早已等候在此的成都海关关员立刻开始现场查验、临床检查，指导企业在停机坪完成接卸、转运装载。随后，这批种猪在海关押运人员的监管及地方相关部门的护送下，按照指定运输路线运往位于宜宾的隔离检疫场。

　　985头美国种猪“空降”四川。

　　据了解，这是正邦集团宜宾广联养殖有限公司计划引进的2400头美系原种猪中的第一批次，第二批次将于3月19日运抵。此次引进的种猪包括大白、长白、杜洛克3个品种，2400头也刷新了四川种猪引进的数量纪录。

　　985头美国种猪“空降”四川。

　　为确保种猪顺利引进，成都海关成立专项工作组，及时了解企业引种计划和实际困难，提前优化工作措施和资源配置。主动上门为企业宣讲有关政策规定，密切跟进指导四川宜宾广联进境种猪隔离检疫场建设，于2020年12月3日签发《进出境动物指定隔离检疫场使用证》。同时，加强与地方政府、农业农村部门的沟通配合，细致开展岗前培训和模拟演练、应急推演，确保种猪引进安全、高效。

　　据宜宾广联养殖有限公司负责人介绍，这批种猪将在隔离检疫场进行为期45天的隔离检疫，随后将投入生产，预计每年可为四川提供种猪2万头、商品猪65万头，有效服务四川生猪产业发展，保障猪肉市场稳定供应。

猪肉价格坐滑梯 两个月来后腿肉一斤降了五块多

　　经常逛菜市场的市民会发现，徘徊于三四十元钱价格区间的猪肉降价了，20 多元钱成了猪肉的市场主流价格，有的菜店甚至久违地出现了十几元钱的促销价。今年 1 月下旬以来，大连市场上的猪肉价格一路下降，春节后更是降幅明显，几乎是一天一个价坐上了"滑梯"。

　　十几元钱一斤的肉重新"返场"

　　"五花肉 22 元钱，肋条 25 元钱，精瘦肉 22 元钱 …… 便宜了。"沙河口区华北路市场肉类销售区，一家卖猪肉摊位的老板娘熟练地报着价。她告诉记者，猪肉降价有一段时间了，"大约是年前吧，隔三差五一点点地降。"这位肉摊老板娘说，春节之后降价明显了，有几天都是一天一个价。

　　在西岗区一家生鲜菜店，在醒目位置打出猪肉特价标签，猪腿肉 15.99 元钱一斤，十几元钱的肉价在沉寂了相当长一段时间之后重新"返场"了。

　　猪腿肉两个月来一斤便宜 5 元多

　　此前，受非洲猪瘟影响，中国生猪产能和猪肉供给受到极大冲击，猪肉价格进入一轮飞涨的"猪周期"。从 2018 年 11 月份开始，不到 10 元钱一斤的猪肉涨至平均每斤 30 元钱左右。零售市场上，三四十元钱的猪肉十分常见。去年 10 月份，猪肉价格出现一轮降价，随后又震荡上涨，这种状态持续到去年末。近两多个月以来，猪肉价格终于又"低头弯腰"，一路下降。

　　根据农业农村部监测，全国生猪价格已连续六周回落。国家统计局大连调查队 3 月 11 日发布报告，2 月份大连 CPI 同比微涨 0.2%，其中猪肉价格同比环比均下降，与去年同期相比，当月猪肉价格下降了 9.2%。

　　进入 3 月份以来，猪肉价格更是加速下滑。市发展改革研究中心对我市主要农贸市场进行监测显示，猪肉价格同比环比双双掉头下降的"分割线"大致在今年 1 月份的第三周，以猪后腿价格为例，1 月 11 日 -1 月 17 日，监测的主要农贸市场均价为 27.36 元，环比上涨 0.84%，同比下降 2.64%，而在 1 月 18 日 -1 月 24 日猪后腿肉的平均价格为 27.16 元，环比下降 0.73%，同比下降 4.17%。此后，猪后腿肉价格持续保持同比环比"双降"的态势，到 3 月 15 日，统计数字显示，猪后腿肉平均价格已经降到了平均每斤 21.4 元钱。算下来，眼下猪后腿肉和今年 1 月份相比，一斤能便宜 5 元多。

　　猪肉还能接着降吗?

　　"其实对于我们养殖户来说，不奔着猪价过高，不靠短时间的暴利，只要在理性范围内就可以了。"金州一家养猪企业负责人告诉记者，他在 2019 年春节后瞅准时机，进行了大量的补栏，目前他的养猪场有能繁母猪 800 余头，一年出栏量在 1.5 万头左右，收益可观。在他看来，此轮降价是正常现象，而之前的暴涨并不合理。

　　综合分析猪肉价格滑梯式下降的原因，大连市养猪协会相关负责人表示，近期农副产品价格普遍下降，猪肉由于经历了两年的上涨，在此轮价格下降中更受关注。另外，国家在 2 月份投放了 8 万吨的储备猪肉，对平抑肉价起到较大作用。猪肉价格下跌更为关键的因素是，生猪供应逐步恢复，存栏量保持增长。从全国来看，1 月份生猪存栏量同比增长了 35.3%，能繁母猪存栏量同比增长了 35%，环比增长 1.1%。截至去年底，全国生猪存栏已恢复至常年的 92%。大连市从 2019 年底开始出台了十二条措施促进生猪生产，存栏量持续稳定增长，市场的猪肉供给相对充足。

　　业内预计，随着气温逐步升高，猪肉价格仍将保持震荡下降的态势，但并不会出现急速的断崖式跌幅。半岛晨报、39 度视频记者齐媛媛

湖北：武汉将打造百亿元生猪产业链

　　昨日，记者从武汉市农业农村局了解到，为全面提升农业高端高质高效发展水平，将全力推进精致农业发展“十大工程”实施方案，至2025年，将重点打造百亿元生猪产业链，50亿元家禽产业链。

　　武汉市农业农村局介绍，将以黄陂、新洲、蔡甸和江夏适宜养殖区以及5个百万头生猪屠宰场为重点，打造年产值过百亿元的生猪产业链;以新洲和黄陂等地蛋鸡养殖、江夏肉鸡养殖以及3个千万只家禽屠宰场为重点，打造年产值50亿元家禽产业链，不断提升产业融合比例，全面推进精致农业产业化发展。

2月份猪肉价降了14.9%，还会继续降！

　　3月15日，国新办就2021年1-2月份国民经济运行情况举行发布会，记者从发布会上获悉，生猪出栏和存栏都处于持续恢复过程中。随着生猪生产的逐步恢复，猪肉价格有望继续回落。

　　国家统计局新闻发言人、国民经济综合统计司司长刘爱华介绍，从食品价格、工业消费品价格、服务价格、翘尾因素来看，全年居民消费价格有望保持在合理适度的区间。从食品价格来看，目前粮食和主要农产品供应充足，粮食和主要农产品价格有望保持比较稳定的态势。从工业消费品和服务的价格来看，我国的工业体系比较完整，工业供给能力比较强，所以工业消费品不具备大幅上涨的基础。

　　从服务价格来看，近年来，尤其是去年疫情发生后，服务业处于恢复增长的态势中。随着疫情防控成效的逐步显现，服务业供给会逐步增加，服务业价格有望保持稳定。

　　从翘尾因素和新涨价因素来看，今年的翘尾因素是比较弱的，全年翘尾因素只有-0.1%，和往年比是比较弱的。

　　对于公众关心的猪肉价格，国家统计局数据显示，2月的猪肉价格同比、环比都出现了下降，同比下降14.9%，降幅比上个月(1月)扩大11个百分点;环比来看，猪肉价格下降了3.1%，上个月(1月)上涨5.6%。

　　刘爱华表示，从数据可以看到，去年以来各地出台的支持生猪生产的一系列措施正在逐渐见到成效。从国家统计局监测的生猪生产大县的数据来看，生猪出栏和存栏都处于持续恢复的过程中。未来预期来看，随着生猪生产的逐步恢复，猪肉价格有望继续回落。

谁是国内养猪第一大省？从“川猪安天下”到河南强势崛起

　　伴随国内头部养猪企业的扩张，养猪规模化进程加速，四川、河南的国内养猪第一大省之争，仍将会持续下去。

　　根据农业农村部官方消息，进入3月份以来，在一周之内，因违规调运生猪，中国已经接连4次报告非洲猪瘟疫情。

　　从报告时间来看，分别是3月2日的云南省富宁县，3月5日的四川省阿坝州小金县、湖北省襄阳市樊城区，3月9日的四川省华蓥市。

　　一周之内的四次报告，继续为行业敲响警钟。同时，尽管疫情零星发作，但并不影响生猪产能的持续明显恢复，这也成为猪价整体下行的最主要因素。

　　面对非洲猪瘟“大考”，在稳产保供政策的持续推动下，2020年，河南省全年生猪存栏量、能繁母猪存栏量，均在全国排名第一。伴随国内头部养猪企业的扩张，养猪规模化进程加速，四川、河南的国内养猪第一大省之争，仍将会持续下去。

　　从“川猪安天下”到河南强势崛起

　　长期以来，四川都是全国第一养猪大省，出栏量稳居全国首位。以非洲猪瘟暴发前的正常年份(即2017年)为例，据国家统计局数据显示，当年的生猪出栏量，四川省为6582万头，全国为68861万头，占9.56%。

　　这意味着，全国每出栏10头生猪中，就有一头为川猪。因此，素有“川猪安天下”的说法。

　　在非洲猪瘟冲击之后，中国政府提出稳产保供的积极举措，国内生猪产能正在逐步恢复。国家统计局四川调查总队数据显示，2020年，四川全年出栏生猪5614.4万头，全国排名第一。其中，2020年末，四川全省生猪存栏3875.4万头，同比增加35%，恢复至正常年份(2017年)的88.5%。

　　根据《2020年河南省国民经济和社会发展统计公报》，2020年，河南省生猪出栏4311.12万头，同比下降4.2%。其中，2020年末，河南省生猪存栏3886.98万头，增长22.6%。

　　根据河南省农业农村厅数据显示，2020年，全省生猪存栏3887万头，居全国第一位，同比增长22.6%，恢复至2017年末的88.5%，超过国家目标任务8.5个百分点;能繁母猪存栏402.6万头，居全国第一位，同比增长33.7%;生猪出栏4311万头，居全国第三位。

　　对比来看，在2020年，四川省的全年生猪出栏量，全国排名第一;河南省的全年生猪存栏量，全国排名第一;能繁母猪存栏量，全国排名第一。

　　这意味着，在非洲猪瘟这场“大考”中，河南省正在强势崛起。

　　据《河南日报》报道，自2018年非洲猪瘟发生以来，河南省落实落细非洲猪瘟防控、生产产能恢复等各项政策，坚决扛起生猪稳产保供的政治责任。目前，全省生猪生产呈现产能恢复质量高、市场供应足、增养势头强、疫情形势稳的态势。

　　谋易咨询首席顾问王中对第一财经记者表示，河南本身就是养猪大省，规模养殖场的数量也在全国排名靠前，即便是经历非洲猪瘟带来的产能损失，这些养殖场也会很快结合有技术的企业，或合作经营，或租赁，被利用起来。同时，省内外大型养殖集团在河南省大举扩张生猪产能。

　　除了跟河南本身的基础条件有关系外，地处中原的河南，作为北猪南调的中枢，区位优势明显。不过，在国内农业主管部门首次提出的国家“猪肉自给率”，以及细化的主销省份自给率的背景下，在南方大量新建产能投产之后，物流中转的区位优势将会减弱。王中称，细化的主销省份猪肉自给率，意味着今后主销区将不再完全依靠主产区，而是在一定程度上自建产能，这一点广东省表现的最为明显，经济最发达、土地最稀缺，楼房养猪等新业态发展很快。

　　朱增勇表示，河南省内的大型养殖企业，在产能扩张过程中，一定程度上带动了全省的生猪产能恢复，也加速了省内整个行业的规模化、组织化、产业化水平。

　　他认为，一个区域养猪业的产业化发展，需要来自上游的种猪、饲料，下游的屠宰加工配合，形成产业集群优势和竞争力，饲料、土地等资源禀赋，是影响一个产业发展核心要素。从这一点来看，地处中部的河南省，产业基础和资源禀赋优势就较为明显。在未来，中国生猪养殖的区域化布局，在一些优势产区的地位会更加凸显。

　　猪价处于下跌通道

　　根据3月9日农业农村部信息中心发布的信息，据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2021年第9周(3月1日-5日)，16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤35.89元，环比上涨8.2%，同比下跌26.0%，较上周收窄5.9个百分点。

　　从今年的猪肉价格周平均值来看，第9周已经低于第1周8.47元，下降19%。整体来说，猪肉价格下行趋势明显。

　　中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇对第一财经记者表示，从2019年下半年开始，央地密集出台稳产保供政策，到2020年下半年，政策效果逐渐显现，生猪出栏量在8月份连续环比增加后，同比也开始明显上升。供应的持续明显恢复，是猪价整体呈现下行趋势的最主要因素。

　　同时，还要注意外来因素。比如冬春交替所导致的气温变化，再加上零星发作的非洲猪瘟疫情，在春节前出现了恐慌性出栏，到春节后，一方面是消费的季节性下降，另一方面就是在节前压栏后的产能释放。虽然3月初猪价有小幅反弹，但到了第二周就开始回落。

　　之所以3月初猪价有小幅反弹，原因在于前期猪价过快下跌，导致市场进行价格修正。

　　朱增勇称，今后短期内，猪价还会呈现下跌状态，继续调头往下，不过，在“五一”、端午节等节庆的消费刺激下，可能短期也会出现止跌的情况。从当前供给恢复的整体态势来看，今年猪价处于下跌通道，年度价格高位已经出现在今年春节前，节后猪价总体会趋降，当然本身也有季节性的涨跌规律。