2021年7月19日养猪业重要信息汇总

2021-07-19来源:综合报道文章编辑:小琳[点击复制网址]
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2021年7月19日全国外三元价格排行榜


单位:(元/公斤 )

区域
分类
排名 省市 2021-07-18 2021-07-17 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
20 辽宁省 14.65 14.71 -0.06 -1.06
25 吉林省 14.41 14.55 -0.14 -1.32
24 黑龙江 14.44 14.37 0.07 -0.87
华北
13 北京市 15.86 15.79 0.06 -0.56
7 天津市 16.23 16.06 0.16 -0.49
14 河北省 15.59 15.56 0.03 -0.97
15 山西省 15.58 15.48 0.10 -1.14
22 内蒙古 14.60 14.62 -0.02 -0.97

华东

3 上海市 16.79 16.38 0.41 -0.61
6 福建省 16.27 16.27 0.00 -1.33
2 浙江省 17.37 17.72 -0.35 -0.15
8 江苏省 16.14 16.19 -0.05 -1.24
9 山东省 16.02 15.96 0.06 -0.66
11 安徽省 15.87 15.79 0.08 -0.84
华中
12 江西省 15.86 15.80 0.06 -0.89
18 湖北省 15.12 15.15 -0.03 -0.98
10 河南省 15.88 15.83 0.06 -0.68
17 湖南省 15.44 15.46 -0.02 -1.16
华南
4 广东省 16.72 16.74 -0.01 -0.71
5 广西 16.30 16.21 0.09 -0.66
1 海南省 19.71 19.52 0.20 -0.79
西北
16 陕西省 15.53 15.24 0.29 -0.70
19 甘肃省 14.93 14.90 0.03 -0.85
26 新疆 14.24 14.15 0.09 -0.95
西南
21 重庆市 14.62 14.88 -0.26 -0.90
23 四川省 14.45 14.36 0.09 -1.09
28 云南省 14.07 14.08 -0.01 -1.28
27 贵州省 14.20 14.21 -0.01 -1.60
全国
有765名信息员
参与本日报价
15.60 15.57 0.03 -0.91

2021年7月19日全国内三元价格排行榜


单位:(元/公斤 )

区域
分类
排名 省市 2021-07-18 2021-07-17 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
20 辽宁省 14.74 14.86 -0.11 -0.40
22 吉林省 14.28 14.37 -0.09 -1.08
23 黑龙江 14.24 13.87 0.36 -1.00
华北
14 北京市 15.33 15.39 -0.06 -0.88
6 天津市 15.78 15.84 -0.06 -0.47
16 河北省 15.27 15.32 -0.05 -0.79
15 山西省 15.33 15.24 0.09 -0.84

华东

12 上海市 15.50 15.61 -0.11 -1.30
4 福建省 16.05 16.24 -0.19 -0.25
2 浙江省 16.78 16.70 0.08 0.00
5 江苏省 15.79 15.85 -0.06 -0.83
10 山东省 15.59 15.56 0.03 -0.53
11 安徽省 15.50 15.09 0.41 -0.56
华中
7 江西省 15.77 15.23 0.54 -0.41
19 湖北省 14.77 15.07 -0.30 -1.11
8 河南省 15.67 15.62 0.05 -0.46
13 湖南省 15.45 15.96 -0.51 -0.80
华南
3 广东省 16.55 16.48 0.06 -0.38
9 广西 15.60 15.71 -0.10 -0.45
1 海南省 19.50 19.50 0.00 0.00
西北
17 陕西省 15.08 15.10 -0.01 -0.62
18 甘肃省 14.92 14.73 0.19 -1.05
26 新疆 13.73 13.92 -0.19 -1.17
西南
21 重庆市 14.62 14.61 0.01 -0.88
24 四川省 14.18 13.99 0.19 -1.01
25 云南省 13.97 14.43 -0.46 -1.14
全国
有281名信息员
参与本日报价
15.38 15.49 -0.11 -0.51

2021年7月19日全国土杂猪价格排行榜


单位:(元/公斤 )

区域
分类
排名 省市 2021-07-18 2021-07-17 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
18 辽宁省 14.22 14.36 -0.14 -0.72
20 吉林省 14.01 14.05 -0.05 -1.22
22 黑龙江 13.69 13.49 0.20 -1.06
华北
13 北京市 14.71 14.75 -0.05 -1.11
10 天津市 14.93 14.83 0.10 -0.47
14 河北省 14.56 14.63 -0.07 -1.12
8 山西省 15.03 14.99 0.04 -0.95

华东

2 上海市 15.81 14.90 0.91 -0.93
3 福建省 15.62 16.12 -0.50 -0.06
12 江苏省 14.74 14.50 0.23 -0.91
9 山东省 14.96 14.98 -0.02 -0.58
4 安徽省 15.18 14.82 0.36 -0.51
华中
11 江西省 14.87 14.94 -0.07 -0.78
17 湖北省 14.25 14.62 -0.36 -1.02
6 河南省 15.11 15.18 -0.06 -0.63
7 湖南省 15.11 15.36 -0.25 -0.81
华南
1 广东省 16.14 16.22 -0.08 -0.61
5 广西 15.17 15.05 0.12 -0.08
西北
16 陕西省 14.40 14.45 -0.05 -0.99
15 甘肃省 14.40 14.35 0.05 -1.02
24 新疆 13.53 13.77 -0.24 -1.34
西南
19 重庆市 14.04 14.31 -0.27 -1.41
21 四川省 13.88 13.69 0.19 -0.88
23 云南省 13.64 13.88 -0.25 -0.66
全国
有276名信息员
参与本日报价
14.67 14.68 -0.01 -0.85

猪评:南方地区疫情再起 政策稳价信号仍强(2021年7月19日)


  据数据统计,2021年7月19全国各省外三元猪均价为15.34元/公斤,较昨日下跌0.03元/公斤,较上周同期猪价(7月12日)下跌0.35元/公斤。

  今日全国27省、直辖市范围内,共计10省份猪价上涨,17省份猪价下跌。全国最低价为新疆,较昨日下跌0.03元/公斤于14.12元/公斤。安徽、河南与昨日持平。

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  今日部分地区猪价:四川7.0-7.3元/斤,河南7.6-7.9元/斤,江西7.6-7.9元/斤,广东8.1-8.4元/斤,湖南7.6-7.9元/斤,山东7.7-8.0元/斤,湖北7.6-7.7元/斤,河北7.6-7.9元/斤,北京7.7-8.0元/斤,辽宁7.1-7.4元/斤。

  周末猪价继续震荡偏弱调整。因气温较高,居民口味偏清淡,市场猪肉需求增量不明显,供应仍相对充足,屠宰企业提价收猪意愿不足,加之猪价前期上涨过快,回吐之前涨幅,猪价震荡偏弱调整。另外,南方疫情抬头,违规调运导致的非瘟疫情仍时有发生,17日四川广安市在挡获的外省违规调运生猪中排查出非洲猪瘟疫情。在疫情及猪价回调的影响下,养殖户出栏积极性也有所提高,对猪价形成一定利空。不过,中央储备冻猪肉第三次收储时间确定,目前政府稳定猪价的信号比较强,叠加大肥猪的逐渐出清,猪价大幅走跌的可能性较低。


三季度猪价仍有走强基础 猪价下行周期仍未结束 收储提振市场情绪


  进入三季度,市场看涨情绪浓厚,盼涨心理也是非常的迫切。但7月份总体上来说出处于弱势盘整的状态,当前在7—8元的价位区间震荡调整,没有大涨的力度,也没有大跌的空间。但部分业内人士认为,三季度猪价仍有走强的基础,但得满足两个条件,一是不会出现一季度那样超大猪源集中出栏的态势,二是消费会增加。如果这两个条件同时出现的话,猪价有望迎来阶段性上行趋势。但同时,受制于产能恢复及冻品库存影响,向上反弹空间有限。

  近期,中央已经开启两次猪肉收储工作了,两次收储加起来3.3万吨,但数量不及预期,其实从历年收储的情况来看,收储对短期市场情绪有一定支撑,但并不能改变猪周期的下行趋势,猪价最终仍将回归到供求关系中来。不过近来猪价的快速反弹企稳确实政策影响也占了很大一部分因素。

  现在,业内普遍性的认为,中长期来看,猪价下行周期仍未结束。

  预计2021年6月份的猪价低点大概率是年内低点,但不是此轮下行周期的低点。毕竟现在是生猪产能已经恢复和陆续释放的状态,预计明年价格仍将下探。


2021养猪业年中盘点:一大事件,两大政策,三大趋势!


  一大事件

  回顾养猪业走过的2021年上半年,对整个行业影响最大、最为深远的事情,应该只有一件——生猪产能基本恢复!今年已发生的其它大事件,几乎都是基于“生猪产能恢复”的大背景之下,包括压栏大肥、行业亏损、国家收储等等。

  据农业农村部监测数据显示,到2021年4月份全国能繁母猪存栏量环比增长1.1%,连续19个月增长,同比增长23%,相当于2017年年末的97.6%;到5月份的时候,全国的生猪产能就已基本恢复。

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  生猪产能恢复对于整个国家的民生来说是一大好事,不过却也导致养猪业于6月整体陷入亏损当中,如今大家都是顶着巨大的营收压力在养猪。农业农村部也表示,养猪高利润的时代已经过去。

  不过国家也不会放任养猪业长期亏损,因为行业这种情况不仅不利于养殖业,同样也有害于国家的粮食安全、国民的菜篮子保障。希望通过行业的发展、国家的调控,养猪业最终能达到“合理稳定的利润”区间。

  两大政策

  1、《非洲猪瘟等重大动物疫病分区防控工作方案(试行)》

  自2021年5月1日起,全国正式实施分区防控,全国共分为北部区、东部区、中南区、西南区、西北区等5个大区,按照“防疫优先、分区推动,联防联控、降低风险,科学防控、保障供给”的原则,对非洲猪瘟等重大动物疫病实施分区防控。

  实施分区防控,对于中国防控如非洲猪瘟等重大疫病仍旧至关重要,在动力网6月参加的“东部猪业产业战略发展高峰论坛”上,东部大区5省1市的养猪协会、专家、企业家齐聚一堂,均高度认可分区防控的积极意义。

  因为非瘟病毒的传播途径多样,并且还没有疫苗可以批量使用,再加上我国消费者均有吃鲜肉的习惯,所以分区防控不仅是符合国情的,更是必要的!其实早在2019年的时候,广东、福建、江西、湖南、广西、海南等中南6省(区)就已经展开了分区防控的试点,取得了防非和稳产的显著成果!

  值得重视的是,分区防控不仅利于防控非瘟等疫病,而且还有利于“产销平衡”,由大区内部调配猪肉供需,从而稳定猪肉供给与价格。

  2、《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》

  2021年6月2日,国家发改委会同有关部门引发《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》。

  在《预案》当中,最受大家关注的一点应该就是调整了预警区间,如果猪粮比价连续3周处于5∶1~6∶1,或能繁母猪存栏量单月同比降幅达到5%,或能繁母猪存栏量连续3个月累计降幅在5%~10%时,则发布二级预警;如果猪粮比价低于5∶1,或能繁母猪存栏量单月同比降幅达到10%,或能繁母猪存栏量连续3个月累计降幅超过10%时,发布一级预警。

  《预案》中还特别规定,当一级预警时要立即启动收储。故而到了7月上旬,中央就已连续启动两次冻猪肉收储,其中第一次最终收储17000吨,第二次收储13900吨,总计30900吨。我们发现在最新的《预案》中还丰富了预警的指标,除了有“猪粮比价”的指标以外,还有“能繁母猪存栏量变化率”以及“36个大中城市精瘦肉平均零售价格”,新增这两大指标一是为了增强预警的前瞻性,一是为了综合消费者的因素。

  养猪业三大趋势

  1、规模化加速,供需趋于平衡

  在非瘟爆发以后,国内养猪业迎来了一轮轰轰烈烈的洗牌,大量小散养殖户无奈退出,各种形式的规模猪场如雨后春笋般出现,并且大集团、大公司的扩张也行也体现得淋漓尽致。

  据上市公司公开数据统计,2021年牧原、温氏、正邦、新希望、天邦、大北农、傲农、天康、唐人神、金新农等10大养猪巨头的出栏计划就高达1.44亿头,仅仅是这10大猪企的出栏占比就达到了全国2021预计出栏量的22%!

  虽然说“猪价下行”影响了各大企业的扩张速度,但截至整个行业的规模化发展已经加速,据农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌透露:我国生猪产业转型升级的步伐加快,齐总规模养殖快速发展,规模猪场从去年年初的16.1万家增加到目前的18万家,规模猪场的新生仔猪数同比增长58.8%。

  规模化猪场的迅速发展,确实为我国生猪产业做出了巨大贡献,截至目前全国的生猪产能已基本恢复,供需逐渐趋于平衡,从下方长江期货统计的数据表格可知,2021年猪肉的需求量预计为5159万吨,供应量为5197.05万吨,缺口已经缩小到2.05万吨!猪肉供需已整体趋于平衡向的发展。

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  2、行业亏损持续

  猪肉的供应虽然饱和了,全国猪肉市场的价格也普遍受到消费者认可,但养猪业却因“猪价过低、成本过高”而于4月开始逐步陷入亏损当中,直至6月整体陷入亏损。

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  7月14日牧原、正邦、金新农、正虹科技、唐人神等上市猪企发布了2021年半年度业绩预告。预告显示牧原上半年归属上市公司股东的净利润94亿—102亿元,正邦科技上半年亏损12亿—14.5亿元,金新农2021年半年度归母净利3000万—4000万元,正虹科技半年度归属于上市公司股东的净利润为-1亿至-9000万元,唐人神2021年上半年盈利1.7亿—2.3亿元。所有上市猪企的盈利均大幅下滑,折射出来行业上半年整体的亏损风向。

  而且对于许多成本控制不佳的养猪场来说,这种亏损可能是持续性的,据农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力透露:按自繁自育模式测算,我国生猪产业6月份才开始进入整体亏损,而且生猪产能还在恢复,行业的冬天还没有来,猪价依然会处在一个趋势性的下行通道,养殖场户要有充足的心理准备。

  也就是说,行业的一个亏损不仅是上半年的现象,同时也会在下半年持续相当一段时间。

  3、降本增效,行业升级

  对于整个养猪业而言,高利润的时代已经过去,这一方面是行业的持续发展所导致,另一方面也是因为猪肉的消费量已经锐减——从2000年至2020年,猪肉在我国肉类消费中的占比从66%降到了53%,跌幅高达13%!

  生猪产能大涨,同时消费总量锐减,对我们养猪业也提出了更高的要求。首先摆在大家面前的一道难题就是“降本增效”,行业在非瘟以后正式迎来了第二轮的转型升级。同时这也意味着中国养猪业的未来是很光明的,毕竟猪肉一直都是中国第一大肉类消费品,而且随着生物安全、适度规模化、降本增效的不断升级发展,养猪业正朝着可持续健康发展的道路大步迈进。


养猪行业亏损,第三季度猪价能否“迎难而上”


  近日,农业农村部生猪产业监测预警首席专家、中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员王祖力博士指出:“生猪产能还在恢复,行业的冬天还没有来,猪价依然会处在一个趋势性的下行通道,养殖场户要有充足的心理准备。”

  01.产能恢复

  王祖力表示,我国原定的生猪生产恢复的三年任务目标已经提前完成,但出栏量跟产能的恢复是两个概念,按生物学规律推算,在能繁产能恢复之后,肉猪出栏通常需要10-11个月才能恢复到正常水平,因此目前的肉猪供应量与常年水平还有一定的差距。

  猪肉产量则是另一番景象——压栏导致出栏生猪头均猪肉产量较2017年同期增长超过10%(前段时间全国平均出栏活重达到136公斤),意味着猪没有过剩,但是肉可能过剩了。

  何以会出现这种异常?王祖力称,今年春节前后部分地区生猪疫情有所抬头,使很多人相信我国生猪产能又损失了30%-40%甚至更高,后面猪价会出现暴涨,从而开始惜售甚至二次育肥。但事实上,疫情仅使局部地区产能受到了一些影响,全国产能恢复的势头并没有出现逆转。

  02.消费需求

  不得不承认,我国目前的猪肉消费能力亦较正常年份要弱。

  王祖力分析称,这首先是有新冠肺炎疫情的因素。其次,人口结构上的老龄化趋势亦导致猪肉消费需求偏弱。第三个因素是禽肉对猪肉的替代。

  还有的一个原因是生猪养殖成本的抬升,使得正常水平的猪肉价格中枢上移,从而进一步抑制了消费能力。

  这从生猪屠宰量上可看出些端倪。“我们知道6月份生猪养殖已经陷入亏损,价格已经跌到很低的水平,但是你的猪肉消费还不到那个时候的九成,也就说明你的购买能力就是弱了。”“对应的就是这一轮周期的市场供应拐点。”王祖力说,“这就意味着,从2020年8月份开始,猪价总体上都是处于趋势性下行。”

  03.后市展望

  王祖力认为,随着猪价下行,肉猪出栏活重将趋于下降,市场扭曲将会得到修复。

  他同时判断,今年三季度猪价有望反弹,因为春节前后那轮疫情虽然对产能影响不大,但造成了那一段时间的仔猪成活率较低。“三季度可供上市销售的商品猪数量会有一个阶段性的减少,所以理论上来讲猪价会有一个短期的上涨”。

  04.后非瘟时代

  非洲猪瘟疫情虽然缓解,但猪群中疫病出现病原体变异、毒力增强,致病力增高,病情复杂化。大会上,专家们表示,加强生物安全防线不能松懈,此外,解决核心问题,还要提高动物非特异性免疫力,坚持“管重于养,养重于防,防重于治,综合防控”。

  饲料禁抗后养殖端成本增加,还面临细菌性疾病和腹泻等问题。“母子一体化”管理方案,现场专家认为,围绕母仔猪之间的相互联系,以整体思维模式思考,从系统营养入手,在非瘟禁抗下更为重要。

  有试验表明,不同加工工艺能够影响肥育猪的生长性能,现场专家还介绍了创新饲料加工技术,促进营养消化吸收,帮助生猪养殖生产。

  创新不仅存在于营养端,在猪场硬件设备上也有企业走在了前端,四川天兆集团董事长余平介绍了楼房养猪,为未来养猪新潮流、新技术提供了启发。

  此外,数字经济时代,养殖业有很多方面可以借势大数据、5G、物联网等技术,增强竞争力。尤其在大规模集约化养殖背景下,管理难度增加,数字智能化管理减少了对人工的依赖,减少成本,有助于形成标准化,提高生产业绩。

  中国猪业历经非洲猪瘟和新冠疫情两次大考,来到后猪瘟时代,对疾病和疫情仍不能放松的同时,新挑战接踵而至——饲料成本上涨、无抗养殖和环保压力。猪企想要快速走出低迷期,着眼长远发展,每一个环节都不能松懈。


复盘猪价震荡始末:谁“打乱”了传统猪周期


  “补栏母猪,我还想再等等。”对于生猪养殖户来说,过去半年无疑是煎熬的。饶是有幸躲过了猪价暴跌的陈霄(化名),在思考接下来举动的时候,仍然心有余悸。7月18日,华商储备商品管理中心发布通知称,将于7月21日进行2021年第三次中央储备冻猪肉收储。随着国家层面接连出手兜底,经历了长达半年坍塌式下跌的猪肉价格,终于出现了企稳的信号。

  然而熬过了至暗时刻的生猪产业,仍迫切需要一场复盘:乱花渐欲迷人眼,当传统猪周期遇上信息大爆炸时代,互联网、短视频、社交平台……信息参差不齐,形势越来越复杂,本就周期性波动的猪肉市场,也难免被搅得不得安宁。

  割肉与硬扛

  “最近猪价刚刚接近成本线,目前市场上还有很多大猪,温度高大猪不长肉,温度超过28摄氏度,大猪还会有热应激,看现在这猪价,自繁自养还是不赚钱。”即便生猪价格有了回升的迹象,陈霄依然不敢轻举妄动,对市场也仍处于观望的态度。

  震荡是这段时间猪肉价格走势的真实写照。6月末至7月初,猪肉价格曾有过短暂回升,但据农业农村部数据显示,7月9日-16日这周,全国猪肉价格为22.51元/公斤,环比下降0.9%,同比下降51.9%。

  但说起来,陈霄其实是幸运的。陈霄的养殖场在河北,今年初,因为想要扩建猪场,陈霄意外躲过了一劫。彼时因为看到猪肉价格已经有了下行趋势,本着“损失点就损失点吧”的想法,于是将生猪全部清空,拿出时间及精力投入猪场建设。但正是这一举动,让陈霄躲过了此后长达22周的猪价下跌。

  幸运儿毕竟是少数。“现在我就回家挺着,挺不住就卖标猪,肥猪实在不涨价的话再卖,到最后把去年挣到的钱拼一下。”今年1月前,有人曾劝李军(化名)将200斤以上的标猪都卖掉,他虽听了劝,但仍留下了一些300斤左右的标猪。

  然而暴跌来得太快,压栏6个月之后,这些标猪已经长成了500斤左右的牛猪,李军所在的地方,牛猪肉价也就5.4元一斤。据李军介绍,他养猪的成本在每斤8.5-9元左右,“一斤就亏4块钱,一头猪将近300斤,成本上就亏1000多块钱。”

  据了解,这一轮猪肉价格的下跌,始于2021年春节过后。以北京为例,今年1月,猪肉批发价格还维持在43元/公斤左右,但截至今年7月中旬,猪肉批发价格已经下跌至18元/公斤左右,跌幅超过50%。

  算岔了的“账”

  猪肉价格下跌,遭殃的不只有养殖户,企业也在所难免。最近一段时间,猪企密集披露2021年半年报业绩预告,亏损成了行业的常态。例如正邦科技公告称,预计2021年上半年亏损12亿-14.5亿元,同比下降149.64%-159.99%。虽然牧原股份能够独善其身保持盈利状态,预计上半年归母净利润为94亿-102亿元,但仍同比下降5.42%-12.83%。

  “我现在最后悔的就是低估了市场,没想到大集团和个人上的母猪的量这么大。”据李军介绍,此前非洲猪瘟爆发,猪“砍”的多了,才导致了2019年和2020年的高价,于是很多人入局。按照计划,母猪怀孕4个月,育肥6个月,去年5、6月上的母猪,恰巧在今年这个时候就能将产能释放。但当大家都这样做,供给端突然集中增加,价格自然就会跌入谷底。

  猪肉的行情还得从三年前的猪瘟说起。2018年,非洲猪瘟在国内迅速蔓延,各地按照农业农村部应急实施方案要求,采取了对疫点内其余生猪进行扑杀、对扑杀猪和病死猪进行无害化处理等措施。

  根据农业农村部提供的数据,2018年8月至2019年9月,我国因感染猪瘟而发病的猪只数量为18494头,死亡数量为13034头。但这期间,我国生猪的存栏量却减少了8601万头。供应端缺口可想而知,消费端猪肉价格自然水涨船高。

  行情好的时候好到什么程度?陈霄也给北京商报记者算了笔账:养牛猪的利润相当丰厚。一头猪1000多甚至2000元的成本,最后能卖到7000元,赚5000元,谁不养大猪?所以大家都延续了去年的老思路,最后导致市场上的大猪特别多。眼下天气又越来越热,市场不缺肉,掉价就成了必然。

  生产还是投机

  价高伤民,价低伤农,多少年来,猪周期始终绕不过这个怪圈,但现在的情况又与曾经有些差别。

  聊起猪肉价格下跌的情况,来自山东的老张给出的解释也与其他人大致相同:去年大家都挣到了钱,就想着压栏利益最大化,那时候大家心里有种坚信,价格一定会涨上来,所以才造成了产能的挤压。

  但被问及这种坚信从哪来的时候,老张尴尬地笑了笑,提到了短视频平台上的主播。“一些快手上的主播经常说,这里发生猪瘟,那里发生猪瘟,受这些主播的影响,就认为价格一定会上涨。因为这些主播本身也都是养殖户,或者收猪、卖料的人。”

  大机构裹挟着大量资金入局,开启规模化、智能化“降维打击”式的养殖模式,而市场上的信息又纷乱复杂,要在这其中摸准本就多变的猪周期,难度可想而知。

  分析师冯永辉对北京商报记者分析称,过去整个行业信息传播并不发达,养猪人更侧重于生产性而不是投机性,所以只要猪长到了正常的体重就会出栏,而不会刻意安排在某个月份集中出栏。但当信息、自媒体发达之后,养猪人看到的都是同样的信息,就会选择在同一个时间点集中出栏,短期之内造成踩踏,出现创纪录的下跌。

  冯永辉认为,要改变猪周期的剧烈波动,首先要让生猪生产更加稳定,供应就能相对平稳,但要保证生产平稳,首先就要解决疫情的威胁,这也相当于解决掉影响价格的最大的不确定因素。其次生产企业也不能过于受到自媒体的影响集中压栏集中抛售。这就意味着,我们要有及时且权威准确的数据,向全行业的生产者及时发布,引导生产者合理安排生产。


猪价反弹+政策收储:有人继续避险 有人却开始抄底


  据农业农村部监测周报显示,猪肉价格已经从年初的每公斤44.36元,降至22.31元,几乎腰斩。又据商务部监测,6月28日至7月4日,猪肉批发价格每公斤21.21元,上涨8.6%,为2月下旬以来首次回升。当然,自6月下旬以来,猪价也悄然止跌,并且出现了快速的反弹,目前已经是在7、8元的位置上震荡。

  接下来,需求将逐渐进入旺季,在加上政策收储的持续提振,猪价的走势已经备受关注,甚至于养殖端普遍是看涨后市的。

  再这样的背景之下,对于猪周期的后期走向,生猪养殖户也呈现出明显分化:

  部分人开始缩减产能,淘汰落后产能。这部分养殖户其实对于此次反弹空间,并不抱太大希望,尽管现在猪价已经在7、8元的位置了,但仍然低于一些人的养殖成本,还是赔钱。在加上后续产能仍将持续释放,为了做好打持久战的准备,大家除了降本增效之外,有的还开始饲养其它动物,以分摊亏损;

  当然,有人避险,就会有人“抄底”。确实有部分养殖户开始赌年底行情。因为,现在仔猪价格已经很便宜了,现在补栏相对划算,加上上半年已经出现了超预期的亏损和年内低价,很多人认为能够赚上一笔了。然而,专家表示,下半年猪价整体应该会维持在成本线以上,但是反弹高度不能太乐观。更何况,年底仍然可能存在变数。


四川从外省调运的生猪中查出非洲猪瘟疫情


  四川省农业农村厅7月17日发布,广安市华蓥市在挡获的外省违规调运生猪中排查出非洲猪瘟疫情。
 
  7月17日,四川省农业农村厅接到四川省动物疫病预防控制中心报告,经四川省动物疫病预防控制中心实验室确诊,在华蓥市天池高速公路出口挡获的一车外省违规调运仔猪送检样品中检测出非洲猪瘟病毒核酸阳性。挡获时,该车共载有仔猪89头,死亡1头。
 
  疫情发生后,当地迅速启动应急预案,对所有仔猪进行扑杀和无害化处理,对相关处置地点、环境、道路及运输车辆等进行彻底清洗消毒。目前,疫情调查和追溯工作正在进行中。
 
  今年以来,我省先后3次在外省违规调运生猪中挡获排查出非洲猪瘟疫情,省内尚未有报告发生非洲猪瘟疫情。

此轮跌势 生猪行业再现“强者愈强、弱者愈弱”现象


  在上半年生猪价格连续数月的跌势中,尽管全行业都陷入了亏损状态,但高下立见,还是存在明显的分化的:

  对于规模化企业来说,养殖成本差异较大,业绩也出现了明显的分化,有逆势赚钱的,也有亏了几个亿的。但确实,成本控制较好的企业抵御市场风险的能力较强,所以,短期亏损对其影响根本不大,再加上这些企业前两年养猪积累了大量的财富,又充足的资金流,就是亏的起。

  那对中小企业来说,可能就是另一番景象了。在这次亏损行情中,部分中小养殖户开始缩小养殖规模,淘汰母猪,甚至退出市场。

  再者就是散户,其实这是一个比较灵活的群体,它这个特性是规模化所不具备的,所以也可以说是他的一个优势,但成也如此,败也如此。经历过此轮跌势,散户补栏母猪积极性较差,补栏仔猪观望情绪浓厚,母猪淘汰趋势加快,超大体重猪存栏量呈现下降趋势。

  总体来说,此轮跌势又是一场浪淘沙,最终的结果也将是“强者愈强、弱者愈弱”局面,其实,养猪主体之间一直在赛跑,一直在竞争,相安无事的周期内大家在忙着赚钱,周期动荡时,就看谁有本事“保命”了。


湖北:上半年生猪出栏2201.96万头,增长74.6%


  今年以来,在省委、省政府的正确领导下,全省上下深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神和党中央决策部署,紧紧围绕立足新发展阶段、贯彻新发展理念、融入新发展格局,一心一意谋发展、实实在在抓落实,各项工作取得明显成效。上半年,全省经济运行总体呈现持续恢复、快速增长、质效提升的良好态势。

  根据地区生产总值统一核算结果,2021年上半年全省地区生产总值22777.69亿元,按可比价格计算,比上年同期增长28.5%,比2019年同期增长3.7%,两年平均增长1.8%。分产业看,第一产业增加值1562.32亿元,同比增长17.6%;第二产业增加值9445.67亿元,增长35.9%;第三产业增加值11769.70亿元,增长24.7%。

  农业生产全面恢复,夏粮夏油实现双丰收

  上半年,全省农林牧渔业增加值1648.76亿元,同比增长17.3%,较2019年同期增长8.5%,两年平均增长4.1%。夏粮总产量473.44万吨,增长0.3%。夏油产量251.78万吨,增长4.4%;蔬菜产量1981.97万吨,增长5.5%;茶叶产量20.48万吨,增长3.5%。生猪出栏2201.96万头,增长74.6%;牛出栏56.99万头,增长2.1%;羊出栏276.63万只,增长21.1%;家禽出笼22864.40万只,增长13.7%;禽蛋产量98.38万吨,增长8.1%。水产品产量233.03万吨,增长6.7%。


德国养猪场确认首例非洲猪瘟


  路透社7月16日报道,德国联邦农业部周五表示,该国养猪场发现了首例非洲猪瘟,发现非洲猪瘟的养猪场位于德国东部勃兰登堡州的两个农场。

  据报道,以前的病例只在野生猪身上发现,目前为止德国勃兰登堡地区的野猪有1267例非洲猪瘟。勃兰登堡州与波兰接壤,非洲猪瘟在波兰很普遍。

  德国农业部表示,德国Friedrich-Loeffler科学研究所已经证实,有农场猪患有非洲猪瘟。勃兰登堡州的卫生部门说,在一个有200头猪的有机农场和一个只有两头猪的小农场的猪身上发现了该疾病,所有患病的猪都已经被扑杀。

  报道称,德国勃兰登堡州卫生部长Ursula Nonnemacher说:“近一年来,我们一直在对抗来自波兰的巨大猪瘟压力。”她说,德国已经在波兰边境修建了围栏,以防止野猪进入德国,并建立了六个区域,加强了对野猪的捕杀。Nonnemacher说:“我感到非常遗憾,农场猪发现首个病例。不幸的是,这种可能性永远无法完全排除。”


最大猪肉供应商史密斯菲尔德关闭一输华厂屠宰业务!


  7月14日报道,世界上最大的猪肉加工商史密斯菲尔德食品公司在一份声明中表示,因公司重组要求关闭弗吉尼亚州史密斯菲尔德屠宰场,相关屠宰业务将转移到其他 47 家美国工厂。

  与此同时,该公司将斥资500万美元对工厂进行重新配置,以生产像培根这样的包装肉。该公司于 2019 年对该屠宰场进行了改造以便将猪肉销往中国。

  据该公司称,史密斯菲尔德食品公司周五任命了一位新的首席执行官,该公司将重新分配弗吉尼亚工厂 1,900 名员工中的一些员工,少数员工将在其他地点有职位空缺。

  据了解,该厂原注册品类(冷冻猪肉)暂不能对华出口,现在又突然关闭屠宰业务,不知史密斯菲尔德食品公司这一系列操作,是否完全失去对华出口资格.... ...


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