在新冠疫情和近期极端天气的多重因素影响下，交易市场蛋环境卫生，食品安全等问题再次引发各地高度警惕。近日，河北、江苏泰州等地相继发布通知，将禁售活禽。
河北省爱卫办日前下发《关于全面开展夏秋季爱国卫生运动助力新冠肺炎疫情常态化防控的通知》，明确提出，全面整治农(集)贸市场及周边环境卫生。落实农(集)贸市场管理制度，加强长效机制建设，保证食品安全。
通知指出，河北将推行定点屠宰，严格查验并留存禽畜制品的检验检疫合格证明，防止问题禽畜类产品流入市场，禁止活禽交易。
除了河北，江苏泰州也对活禽交易“下手”了。
8月9日，江苏泰州市姜堰区新型冠状病毒肺炎疫情防控工作领导小组办公室发布通告指出，为切实做好新冠肺炎疫情防控工作，维护公众健康和公共卫生安全，根据相关法律法规要求，决定自2021年8月11日零时起，暂停全区活禽(鸡、鸭、鹅、肉鸽、鹌鹑等)交易。
通告指出：
一、全区范围内各类农贸市场(含批发市场)、商场超市等各类经营场所和经营户，全面暂停活禽交易。各经营主体要对关闭的活禽交易市场(点)落实卫生清扫、防疫消毒、封闭管理等防控措施。
二、从事白条禽及禽肉产品经营的各类市场主体，必须依法经营，严格索证索票机制，落实购销台账登记制度。市场主办方要履行好管理责任，禁止未经检疫或检疫不合格的白条禽及禽肉产品入场交易、转运贩卖。
三、各镇(街道)要会同商务、农业农村、市场监管、城管等部门加大巡查执法力度，对活禽交易市场未关闭或未停止营业的，依法予以查处。
四、本通告自2021年8月11日起施行，恢复交易时间另行通知。
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