观天下之畜牧：需求瘫软制约市场

鸡蛋

8月16日全国主产区鸡蛋均价4.70元/斤，较上周五降低0.26元/斤。随着高价货源进入终端零售市场，终端环节接受高价的能力不强，市场走货放缓；另外受公共卫生事件影响，局部地区消化能力减弱，市场余货压力增大，因此上周初鸡蛋价格涨至高位后开启下滑走势。卓创资讯预计，本周鸡蛋价格或先跌后稳，下滑空间0.10-0.20元/斤；下半周市场需求若有提升，不排除蛋价有反弹几率，但整体涨势不强。

商品代蛋鸡苗

本周卓创资讯重点监测市场商品代鸡苗价格继续走稳，均价为3.30元/羽，环比持平，主流报价3.00-3.50元/羽，部分成交低于3.00元/羽，少数高价3.60-4.00元/羽。蛋价窄幅波动调整，受鸡蛋及淘汰鸡价格支撑，目前蛋鸡养殖盈利丰厚，但饲料成本持续高位，养殖单位对后市信心不足，补栏积极性依旧较低。目前多数企业鸡苗订单排至8月底至9月份，卓创资讯认为短线鸡苗价格或弱势走稳。

海兰褐淘汰鸡

8月16日全国主产区淘汰鸡均价5.66元/斤，较上周五下跌0.16元/斤。受蛋价下跌影响，养殖单位淘汰老鸡积极性略有提高，但由于适龄老鸡不多，出栏量增加有限。终端市场消化速度一般，走货普遍不理想。卓创资讯预计本周全国淘汰鸡价格或小幅走低。

毛鸡

上周全国主产区肉鸡收购均价3.96元/斤，环比涨幅0.51%，同比涨幅10.31%。受突发疫情影响，部分地区高速公路封锁，车辆运输受阻，中间商拿货谨慎，产品市场走货平淡，企业收购积极性一般。鉴于前期孵化场出苗量有限，养殖户补栏量低，周内毛鸡出栏量少，屠宰企业收购难度较大，供应面支撑市场，毛鸡价格震荡走高。本周产品市场供求平稳，厂家毛鸡收购量稳定，肉鸡出栏量或仍旧较少，但鸡价处于相对高位，供求博弈较为激烈，卓创资讯认为本周毛鸡价格或波动不大。

鸡苗

上周全国白羽肉鸡鸡苗均价2.96元/羽，环比跌幅10.57%，同比涨幅6.86%。周内养殖户补栏鸡苗对应的出栏时间临近中秋节，养殖户补栏节奏放慢，孵化企业排苗不畅。鸡苗出苗量微增，供需双重利空市场，鸡苗周均价环比走低。中旬补栏的鸡苗正值中秋、国庆双节期间出栏，养殖户多观望市场，苗市交投平淡，鸡苗价格或趋稳运行。下旬补栏的鸡苗出栏时避开国庆节，养殖户补栏积极性提升，市场交投速度加快，卓创资讯预计鸡苗价格或微涨。

分割品

上周白羽肉鸡产品均价环比走低。板冻大胸周度均价9.93元/公斤，环比跌幅1.68%，同比涨幅7.70%；大规格琵琶腿周度均价10.37元/公斤，环比跌幅4.51%，同比跌幅17.63%。市场受新冠疫情影响，产品终端交投疲软，经销商补货不积极，产品均价环比下滑。8月中旬毛鸡出栏量不多，厂家产品库存适中，供应面因素稍有支撑；市场仍受疫情影响，消费端表现疲软，经销商补货信心不足，预计产品价格稳定为主。下旬临近9月“开学季”，终端产品消化节奏或加快，卓创资讯预计产品价格有微涨空间。