白羽肉鸡养殖技术

　　概述：目前经济发展购买先进的养鸡设备很容易，但如何发挥设备的作用，提高养鸡技术水平，按照肉鸡的生长发育规律科学数据指导生产，真正做到养鸡精细化管理，是人员素质问题，关键在于管理者思想素质和业务水平。人员素质的提高，培养学习是非常必要的，有了高素质人员队伍，设备的现代化、自动化、智能化的优势才能得到充分发挥。饲养人员要求既要有饲养管理技术，又要懂的饲养设备的维护管理，养鸡业才能创造出最好经济效益。

　　一、养殖场建设

　　1、养鸡场要建在交通方便、水质良好、水量充沛、地势高，无有害气体、烟雾即其他污染的地区。并距离交通要道、居民区、学校500m以上。

　　2、饲养后粪便污染处理区与生活区、办公区布局合理，且相互分开，符合防疫要求，鸡舍建筑更满足标准化生产需要(暖风炉、温帘、风机、水线、料线、空气质检测仪、臭氧消毒机)，先进的设备对鸡舍内小气候能有效控制和调节。

　　二、肉鸡饲养方式

　　1、平养

　　地面平养和网上平养简便易行投资少。但劳动强度大，饲料浪费，房舍面积利用率低，易发球虫。

　　2、笼养

　　阶梯式笼养和层叠式笼养;饲料管理方便，减少料浪费，充分利用鸡舍空间，提高了自动化水平，改善了鸡舍环境条件，提高养鸡效益。但鸡易折伤脚翅。

　　三、进苗前的准备

　　1、鸡舍的准备

　　①鸡舍应在上批鸡转走之后就将舍内粪便清除干净，并对鸡舍进行全面的检查和维修，防止漏雨、堵好鼠洞，还要把鸡舍周围打扫干净，喷药消毒。

　　②笼具使用笼具育雏工艺时要检好笼具，还有如远红外热源、底网、类盘、挂网等是否具备，如有损坏应及时配齐更换好。

　　③对照明通风、供暖、供水、供料等系统的线路、管道、闸盒、开关和其它部件进行全面检修，使处于完好状态，以备使用。

　　2、饲养用具的准备

　　①对饲槽、水罐、水槽、添料拌料用具等清洗干净，在鸡舍内熏蒸消毒之前放置舍内。

　　②消毒鸡舍笼具检修后用高压自来水冲洗，从高到低将顶棚、墙体、笼具、地面冲洗干净，保证无尘、无羽毛、无粪便，自然干燥，温度21—25℃，在密封的鸡舍内从气雾喷洒自来水，使湿度达到60%—80%，然后用福尔马林溶液以每立方米20ml加等量水，加热熏蒸。

　　3、饲料的准备

　　饲料的准备雏鸡料必须符合本鸡种的营养标准，配制好的全价料不要放置太久，最好不要超过两周，以防饲料变质及维生素A、E等的氧化，一般按每只雏鸡1.1—1.5公斤即可。

　　4、药物的准备

　　其它物资的准备：燃料、疫苗及常用药物、灯泡等应准备够用，疫苗及药物并按要求妥善存放好。

　　5、最后的准备

　　鸡舍预热、试温，在进雏前12天，供暖设备应并试运行，以保证雏鸡到达日子能有足够的温度。采用煤炉、火墙供暖方式应特别注意检查是否有串烟的地方，以防一氧化碳中毒。

　　四、白羽肉鸡的饲养管理

　　1、饲养

　　白羽肉鸡的养殖过程需要较多营养，投喂饲料时要保证营养物质的全价均衡质量稳定。对饲料造价高低没有太大要求，因为每个厂家的饲料制作营养成分都不同，相互比较没有太大意义。在白羽肉鸡的养殖初期需要大量的蛋白质，增强白羽肉鸡的肉质和营养平衡，后期需要大量能量补充，以加强白羽肉鸡的抗病能力，减少发病率，浓缩料根据实际情况增减。

　　2、管理

　　①合理有效地通风。通风的目的是为了给鸡群提供一个良好的空气环境：提供新鲜的空气、排除鸡舍内的灰尘、降低舍内的有害气体(如氨气、二氧化碳、一氧化碳)的浓度、降低舍内病原微生物的浓度，同事通风可以调节舍内空气湿度使垫料保持干燥，减少氨气产生，合理通风也可以使舍内的温度更加均匀一致，减小鸡舍各部位的温差。

　　②饮水与饮水系统管理。雏鸡饮水要注意水温，最好使用25~27℃左右的温开水。定期对饮用水进行微生物指标检测，防止因水源污染而影响鸡群健康甚至发病。

　　③饲养密度是否合适，主要是看能否始终维持鸡舍内适宜的生活环境。应根据鸡舍的结构和鸡舍设备调节环境能力来决定饲养密度。

　　④一周龄内，为了让肉雏鸡熟悉环境，学会饮水采食，应给与较强的光照强度。一周内之后，可将鸡舍内的光照强度逐渐降低。后期娇弱的光照可以使鸡群保持安静，有利于育肥。

　　⑤鸡舍的地面应该硬化，防止地面的返潮，也有助于环境彻底消毒。

　　五、白羽肉鸡疾病的防控

　　大家都知道综合卫生防疫措施对肉鸡饲养管理的重要性。但实际上许多业内人士并不十分重视这项工作。指望依靠疫苗和药物就能防控传染性疾病，以为对鸡群进行了某一特定疾病的免疫，鸡群对这种疾病就有了完全的保护力。甚至幻想给鸡群喂喂药，鸡群就不会发病或者能够治愈疾病。

　　2012年肉鸡行业“速生鸡”、“药物鸡”事件的报道和持续发酵，警示人们必须规范化养殖肉鸡。科学用药和控制药物残留是今后肉鸡企业生死存亡的关键。

　　因此，出于现今肉鸡严峻的疫病情况及食物安全的考虑，实施综合卫生防疫措施才是肉鸡健康养殖的重要保障。现代化肉鸡场必须采用封闭式的全进全出的饲养管理模式，通过做好鸡舍的冲洗准备工作、病源隔离、物品与车辆的消毒、人员进出场管理措施、鸡群免疫计划的实施、鸡群科学用药与健康监测等方面的综合措施来保证肉鸡的健康。