全球鸡肉都在涨价！肉鸡产能释放，静待消费提振！​

　　肉鸡产能压力释放，静待消费提振

 

　　疫情之后消费亟待恢复，我们认为以餐饮消费为主、同时相对其他肉类更具性价比的鸡肉有望率先受益消费复苏

 

　　肉鸡：产能压力释放，静待消费提振

 

　　黄羽肉鸡：产能压力率先释放，价格中枢上移。黄鸡产能调整自2021年便已经开始，从监测企业数据来看，截止5月第2周，监测企业父母代总存栏量约2262万套，较同比下降7.3%，绝对值水平与2018年11月水平相当。随着产能去化深入，2021年下半年以来，黄鸡价格稳步走高，整体价格中枢有所上移。

 

 

　　父母代销量中枢低位企稳，关注后续消费催化。

 

　　供应上看，一季度父母代苗销量略有反弹，但销量中枢下移，供应端压力短期并不大。1Q22合计父母代鸡苗销售量1540.7万套，较4Q21环比+5%，但绝对量远低于2020年以前单季度1750万套的销售量，以数据推算3Q季度后鸡苗销量仍以相对低位水平运行。

 

　　需求上看，疫情影响下，黄鸡消费缺乏明显的拉动，短期价格出现疲软的态势。后续价格能否明显反弹仍需关注消费的恢复力度，替代品(如猪价)价格的情况等。

 

 

　　白羽肉鸡：上游产能充足，鸡价低迷已久。

 

　　受2019年鸡价高景气，行业大幅扩张产能，2021年白羽肉鸡父母代年平均存栏量6507.9万套，同比增加7.1%。相对高企的产能和低迷的消费对鸡价形成明显压力，一季度白羽肉鸡产品均价9.69元/公斤，同比下跌7.6%。低迷行情一定程度上推动行业产能调整，截止5月第2周，监测企业父母代总存栏量3108.5万套，较2月中旬高点下降5%，但较历史来看，存栏水平仍在相对高位。

 

 

　　父母代销量下降，短期供给迎来边际改善。

 

　　供应上看，2021Q2父母代鸡苗合计销量达到的1672万套，此后3个季度父母代鸡苗销量持续下降，我们预计自2022Q2开始，商品代鸡苗供应将出现下降，短期供应有望迎来边际改善。

 

 

　　北美禽流感蔓延，供种隐忧再现。

 

　　2022年初以来，北美禽流感疫情持续蔓延，加拿大、美国均受到禽流感疫情影响。截止5月35日，美国35个州报告了353例家禽禽流感，其中安伟捷公司所在的纽约州和俄克拉荷马州均有家禽禽流感病例，其余4个州尚未有家禽禽流感病例。目前，北美禽流感疫情尚未出现明显缓解趋势。

 

 

　　从引种情况来看，2022年1-4月，我国合计进口肉种鸡45.6万只，同比减少15.0%，其中从美国进口比例达到90%，4月开始再度向新西兰进口肉种鸡，进口量出现明显下降；但是，1-4月我国祖代白羽肉种鸡更新量(引种+自繁)43.5万套，同比减少4%，更新量降幅明显小于进口量降幅，或反应国内自繁产能增加。

 

 

　　从美国到新加坡，全球鸡肉都在涨价

 

　　为什么从美国到新加坡，鸡肉越来越贵了？

 

　　鸡肉是世界上消费最多的肉类，但从美国到新加坡，世界各地的消费者都发现鸡肉比以前更贵了。虽然它不是唯一价格飙升的食品，但这对消费者来说意味着更多的痛苦，因为他们最喜欢的食品——如炸鸡和布法罗鸡翅的价格也在上涨。

 

　　马来西亚的鸡肉的价格近期飙升45%，从每公斤8.9林吉特(约合14元人民币)涨至13林吉特(约合20元人民币)，而且出现了鸡肉供应短缺。

 

　　新加坡4月份的鸡肉价格也上涨了5.7%。业内人士表示，鸡肉的价格涨幅将保持在4%至6%之间，而过去五年的平均涨幅为1.5%。

 

　　鸡肉价格上涨的首要原因是乌克兰冲突。这场危机中断了乌克兰对欧洲和中东国家的家禽出口，但更大的冲击是对谷物的影响。乌克兰是玉米和小麦的主要生产国，它们是鸡肉饲料的组成部分。随着全球供应的关键来源被切断，这给家禽养殖户带来了巨大打击，因为这些原料是养鸡要素的主要部分。在英国，一只鸡的价格较去年年底上涨了约8%。不断上涨的能源和运输成本加剧了这一问题。

 

　　动物饲料制造商集团FEFAC预计，今年欧盟的动物饲料产量将进一步萎缩，其中鸡肉饲料产量可能会下降3%。

 

　　第二是禽流感。禽流感可以摧毁鸡群，对世界各地农场的产量产生重大影响。一直在努力阻止疫情蔓延的农民被迫实施大规模捕杀。仅在美国，自2月初的大规模禽流感爆发以来，就有超过3800万只鸡和火鸡被杀。去年10月，英国爆发了有史以来最大规模的禽流感；在法国，每20只鸡中就有一只被捕杀。

 

 

　　第三是政策。当地时间23日周一，马来西亚总理伊斯梅尔·萨布里宣布了于当日召开的内阁会议的决定：从6月1日起，马来西亚将停止每月出口360万只鸡，直至鸡价和生产恢复稳定为止。

 

　　这一禁令主要考虑的是确保本地供应，并限制飙升的食品价格。今年4月，马来西亚的食品价格创下2017年以来的最高水平。

 

　　新加坡食品局表示，去年该国有大约34%的鸡肉进口就来自马来西亚，其中大部分是活鸡，运过来以后，才会在本地做屠宰和冰冻处理。也就是说，马来西亚此举会让新加坡缺少3-4成的鸡肉货源，对本地一些业者特别是鸡肉摊贩来说，影响是巨大的。新加坡接下来每公斤的鸡肉价格可能会上涨20%-30%。

 

　　在实施出口禁令之前，马来西亚政府尝试了多种方式控制鸡肉价格，包括在2月份实施价格上限。政府承诺提供约7.3亿林吉特(约1.67亿美元)的补贴，以帮助减轻食品生产商应对成本上升的负担，并取消对家禽和小麦进口的许可证要求。但是到目前为止，政府仅向养鸡户发放了5000万林吉特的补贴。伊斯梅尔表示，一些大公司对补贴不感兴趣，希望价格由市场来决定。

 

　　伊斯梅尔说，与此同时，马来西亚竞争委员会正在调查有关大型企业中存在垄断组织控制鸡肉价格和产量的报告，他还承诺将严厉打击破坏供应的行为。