合作社可以协助销售农户出产的鸡蛋，实际上农户和加工企业才是鸡蛋收购合同的主体。
法国西部卢瓦尔河谷大区的养鸡场大多由养牛等其他养殖行业拓展而来，是该地区农场开发养殖产业第二分支的主要手段。该地区采用半散养的方式进行养殖，农户与农民合作社达成合约后，合作社提供的鸡舍设计考虑到了人力条件方面的限制，因此禽舍圈养系统可以由1个人管理30000只母鸡。
由于市场上通常的母鸡品种是Lohmann LSL，但是在业务不断扩张的同时，农户拥有较大的自主选择权，因此可以灵活调整蛋鸡的品牌，于是第三次扩建引入了NOVOgen White母鸡。
农户对养鸡的细节进行记录和管理，以便探寻自身适合的母鸡品种。除清理清洁等日常管理工作以外，养鸡场负责人详尽记录产蛋数量、粪便量、饲料投喂量等关键数字，并与育种公司提供的预期表现数据进行比较。养鸡场管理规律，遵循特殊的照明程序。与标准的17周12小时光照不同，特殊的光照程序为18周11小时，并在进入产房后将光照时间延长至15个小时，这样可以将小鸡蛋和底层鸡蛋的数量保持在最低水平，具有更好的持久性。农户的产蛋率为90%，平均蛋重为64.5克，母鸡在生产65周后仍具有较好的生产能力。
通过调整传送带的速度并防止撞击，有助于降低破损率。按照农民合作社的要求结束65周生产周期后，累积饲料转化率达2.11，每日饲料摄入量120克。同时，詹森家禽设备公司安装的笼舍系统有助于防止对母鸡能量平衡产生负面影响。他们可以在整个系统中高效移动。农户销售鸡蛋的方式包括与鸡蛋加工企业签订供货合同，自行进行鸡蛋质量检查，如蛋壳是否破裂等。农户搭建了可以流水线作业的鸡蛋传送带，配置照明装置检查裂纹。
农户的鸡舍设计考虑了未来的养殖需求变化，公司更加倾向于采购符合基本动物福利要求的鸡蛋，因此传统的闭笼圈养将逐渐被淘汰。农户的鸡舍可以实现有区域限制的放养，鸡群可以在鸡舍中自由移动，但无法去往外面的草地。这种半放养方式既考虑到了动物福利，同时提高了放养密度，单个鸡舍可作为单一的生产单位。半放养方式是笼养和全放养的结合，可以平衡经济效益以及养殖劳动强度。如自由放养鸡蛋成为主流时，农户的鸡舍也能及时改造，符合市场趋势。
发展模式
专业销售合作社
农民合作社对于当地蛋鸡养殖产业发展起到了关键作用，卢瓦尔河谷大区的专业合作社主要负责鸡蛋的销售，包括与加工企业的洽谈合作等，对农户养殖本身给予较大的灵活性。合作社设置强制性的指导意见是处于农户同意的基础上共同决策的(法国基层合作社通常由农户自发组成)，但同时给予农户相当大的自由选择度，最后由市场引导达到同意的效果。
合作社可以协助销售农户出产的鸡蛋，实际上农户和加工企业才是鸡蛋收购合同的主体。
市场风向下的灵活设计
农户自主把握蛋鸡养殖过程中的各方面需求，自主控制农场的发展方向，并依据市场情况进行灵活调整。农户在投资建设养鸡场时，综合考虑经济效益和自身人工、物资等生产资料条件，寻求适合自己的折衷方案。例如，养鸡设计既要考虑动物福利，同时要考虑模块化、半自由式散养对人力和材料的节约；品种选择既要考虑到产蛋能力、未来潜力，也要考虑到投喂饲料的转化成本等。
针对养殖产业，因地制宜、因人制宜、因市场制宜才是市场复杂环境得以延续生存的法宝，灵活调整是实现目标的必要手段。
经验借鉴
专业合作社较一般合作社更具有针对单一业务的话语权与领导力，这类专业合作社不应以产业划分，而应该根据自身在产业链中的角色划分，如销售合作社、农机服务合作社、农资合作社等，并实行所有成员平权的股份制度，针对细分环节对农户生产提供(强制性)专业化指导。
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