【导读】春节假期后，国内畜禽市场恢复供需节奏，由于年后居民端消费积极性偏差，生鲜猪肉以及肉禽需求减弱，消费进入阶段性的“淡季”，而在供应方面，受生猪以及鸡蛋供应水平不同，节后猪价、蛋价走势分化，其中，猪价延续惯性回落的趋势，生猪均价显著下跌。而鸡蛋市场，开市呈现大幅回落，但是，由于供应水平偏低，下游市场有补货的需求，蛋价节节攀升，那么，市场发生了啥？
一、猪价大跌“熄火”！
在国内生猪市场，节后这几日，猪价跌势不减，市场呈现大幅回落的表现，2月1日，生猪均价顺利跌破14元/公斤，猪价触底13.98元/公斤，猪价大跌“熄火”，市场呈现波动偏弱的走势，但是，相比节前15.4元/公斤，猪价累计下跌幅度9.22%！
目前，国内生猪市场呈现大稳小动的局面，猪价下跌进入尾声，从分区报价来看，在国内可监测的28个地区，猪价涨跌呈现出“7涨12跌”的表现，其中，安徽、江苏、福建、湖北、山西、内蒙、黑吉辽地区，猪价上涨0.05~0.2元/公斤，黑龙江行情徘徊在13.6元/公斤！而在江西、河南、湖南、广东、海南、河北、陕甘、新疆以及四川、云贵地区，猪价下跌0.1~0.5元/公斤左右，其中，四川行情跌至13.6元/公斤，广东市场触底14.6元/公斤！
由此可见，2月1日，猪价呈现窄幅震荡的走势，猪价上涨范围增多，下跌范围以及幅度明显减少，市场进入“僵持”阶段！
从供需市场表现来看，在消费端，生鲜猪肉走货不畅，虽然，节后猪肉价格进一步回落，但是，居民采购意愿不高，下游猪肉走货低迷，多地批发市场白条猪上货量增多，市场剩货凸显，下游贸易商缺乏补货的积极性；而在生猪供应方面，受猪价频频走低，市场扛价情绪升温，散户猪场出栏缩量，集团化猪企月度出栏计划完成，缩量上市增多，生猪供应整体呈现减弱的表现！
但是，由于消费缺乏支撑，屠宰场白条猪出厂难度较大，因此，屠企减量收猪现象增多，市场购销呈现“僵持”的态势，个人预测，未来1~3日，猪价仍将处于底部徘徊的阶段，市场虽有上涨的预期，但是，反弹缺乏支撑，猪价中长期来看，仍将维持承压不断磨底的趋势！
二、鸡蛋价格节节高！
在国内鸡蛋市场，节前产销市场，蛋价定格在4.86~5.02元/斤，春节假期后，1月28日产销市场触底4.35~4.36元/斤，但是，由于国内产销鸡蛋库存压力不大，虽然，春节期间，购销停滞，鸡蛋库存有所增加，但是，受节后蛋价触底，下游市场抄底情绪高涨，鸡蛋走货明显加快，国内蛋价震荡走强，目前，产销市场，鸡蛋均价涨至4.56以及4.52元/斤左右！相比前一日上涨幅度0.04元/斤！
据业内人士分析，在养殖端，目前，鸡蛋完成成本走货价在4.4元/斤，由于国内经产蛋鸡存栏不足，老鸡淘汰规模仍高于新开产蛋鸡的规模，国内鸡蛋供应存在压力，目前，产销各环节库存偏少，受养殖成本以及鸡蛋库存压力偏弱影响，国内蛋价底部支撑偏强！
而进入春节假期后，由于蛋价开市跌破了成本线，市场出现一定抄底情绪，部分食品厂接货积极性高涨，二三级市场也呈现一定补货情绪，尤其是，餐饮以及堂食需求改善，临近学生集中返校，集团化需求热度升温，市场下游走货加快！
因此，受多空博弈支撑，蛋价节节攀升，但是，目前，国内二三级市场备货逐步进入尾声，由于居民家庭消费热度较差，市场上涨支撑逐步减弱，个人认为，未来1~3日，猪价或将呈现冲高横盘的态势，短期内，蛋价仍有偏强的预期，但是，元宵节后，受需求逐步减弱，鸡蛋产能逐步恢复，价格或有偏弱调整的压力！
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