8月10日中国土杂猪价格下跌

　　2023年8月9日，中国主流市场土杂大猪市场均价下跌，全国均价为16.67元每公斤，相比昨天下跌0.03%。部分地区散户仍有压栏惜售情绪，但需求端在猪肉价格大幅上涨后，接受度不高，需求对价格提振有限。供需博弈，猪价窄幅偏弱震荡。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2023年8月9日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

猪评：现货价格拉涨动力不足 企稳窄幅偏弱震荡为主（2023年8月10日）

　　今日综合均价：

　　2023年8月10日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价稳定，全国生猪出栏加权日均价17.33元每公斤，相比昨天稳定。

　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：

　　1. 主流市场外三元大猪全国销售均价17.44元每公斤，相比昨天下跌0.04%;

　　2. 主流市场内三元大猪全国销售均价17.07元每公斤，相比昨天上涨0.15%;

　　3. 主流市场土杂大猪全国销售均价16.67元每公斤，相比昨天下跌0.03%。

　　图表：2023年8月10日中国外三元+内三元+土杂猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

　　备注：数据来源于慧通数据研究部，红色表示涨，绿色表示跌。

　　走势图分析：

　　(绿色代表一周价格最低点、红色代表一周价格最高点)

　　今日猪价企稳窄幅偏弱震荡。部分地区散户仍有压栏惜售情绪，但需求端在猪肉价格大幅上涨后，接受度不高，需求对价格提振有限。叠加二育补栏成本较高，入场的积极性已经大幅下滑。现货价格拉涨动力不足，窄幅偏弱震荡为主。目前夏季猪肉消费淡季及消费总体萎靡的现状并没有改变，居民收入下降生活支出能力下降导致的猪肉消费低迷的现状也很难在短期内改变，庞大的猪肉库存也有待消化，因此受非客观因素导致的猪价快速上涨其持久性存疑，预判8月下半月-9月上半月期间猪价有再度回调风险。利润方面，由于猪价持续快速上涨，预判8月上旬期间，北方地区商品猪育肥已经逐步越过成本线转盈利，南方地区则需要时间扭亏。结合消费现状且基于供需客观数据来看，本年度年内要实现猪价大幅明显快速上涨，难度极大。养殖利润方面，下半年8-12月总体扭亏盈利的几率将逐步提高，全国全年平均，亏损几率偏高。整个市场的症结在于，由于居民收入下降且不稳定，居民消费继续维持“冷场”局面不变，导致生猪及猪肉供应呈现出较长时间的相对过剩局面无法得到根本扭转。

2023年8月10日中国商品大猪市场行情综述

　　2023年8月9日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价稳定，全国生猪出栏加权日均价17.33元每公斤，相比昨天稳定。部分地区散户仍有压栏惜售情绪，但需求端在猪肉价格大幅上涨后，接受度不高，需求对价格提振有限。供需博弈，猪价企稳震荡。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均17.44元每公斤，相比昨天下跌0.04%;2)主流市场内三元大猪全国销售均价17.07元每公斤，相比昨天上涨0.15%;3)主流市场土杂大猪全国销售均价16.67元每公斤，相比昨天下跌0.03%。

图表：2023年8月9日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2023年8月10日中国仔猪价格统计

图表：2023年8月9日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤):

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

多家猪企7月销售逆势增长 反弹能否延续？

“泄了气”的猪价，下跌仅是开端，养殖户的考验远超想象！

　　【导读】8月渐入佳期，在国内生猪市场，7月中下旬后，猪价涨势“一边倒”，行情重心大幅上调，生猪育肥从头均亏损300元，时隔7个月，如今，养殖户普遍进入盈利阶段！不过，最近几日，猪价上涨明显承压，市场有偏弱调整的幅度，由于屠企压价幅度偏窄，养殖户不以为然，然而，“泄了气”的猪价，下跌或仅是开端，养殖户的考验远超想象！具体分析一下！

　　从市场反馈来看，8月10日，国内生猪价格延续震荡连降的走势，生猪出栏报价在17.45元/公斤，环比昨日下跌0.02元，市场呈现横盘下挫的走势，国内南北地区，猪价涨跌互现，屠企变价幅度在0.05~0.2元/公斤左右，其中，生猪出栏均价与江西地区水平一致，国内南北地区，广东市场屠企报价高居18.5元/公斤，而在云南地区，猪价横盘低位价格处于16.8元/公斤左右！

　　据机构分析，目前，猪价呈现窄幅下挫的走势，行情呈现“3连跌”，虽然，猪价下跌幅度有限，但是，市场情绪却有明显的变化！

　　据了解，此番猪价高位偏弱，一方面，由于此前猪价超预期上涨，生猪、白条以及猪肉价格短期内大幅上扬，消费市场居民抵触涨价的情绪较高，消费跟进进一步转差，下游市场白条走货缓慢，屠宰场订单减少，开工率偏低运行，对于市场高价生猪接货积极性转差，压价的情绪转浓；

　　另一方面，由于生猪价格的走高，时隔7个月，生猪育肥“由亏入盈”，养殖端压栏情绪松动，部分地区，受猪场疫病风险较高，出栏相对积极，叠加，标肥价差倒挂，市场大猪高价出栏积极性转浓，养殖端出栏情绪多变，压栏以及认价出栏情绪交织，屠宰场猪源到厂水平相对充足，市场报价以窄幅震荡为主！

　　因此，受目前生猪市场多空博弈，猪价弱稳调整为主，不过，由于此前猪价上涨，根源在于市场情绪推涨明显，散户以及规模猪企出栏缩量，二次育肥现象积极，因此，市场出现“缺猪”的现象，支撑了猪价重心上移！

　　但是，由于情绪拉涨难以改变国内生猪供需的基本面，养殖户的考验远超想象！而生猪产能兑现后置，后期猪价上涨承压！

　　三四季度，国内消费市场逐步进入旺季，猪价有季节性上涨的规律，但是，7月份，猪价超预期上涨，这造成适重标猪压栏现象增多，二次育肥短暂育肥现象增加，势必会造成中秋、国庆双节前，生猪供应水平大幅提升，猪肉供应能力大幅改善，对于旺季猪价上涨的空间有一定的透支！

　　据机构分析，由于生猪产能维持高位，上半年，国内生猪产能去化缓慢，虽然，生猪亏损周期近7个月，但是，由于生猪亏损幅度偏窄，这也造成养殖户产能去化积极性较差，三四季度生猪供应水平相对宽松！

　　据官方数据显示，2季度末，国内母猪存栏4296万头，环比上月下降0.2%，1~6月份，母猪存栏去化幅度仅有94万头，下跌幅度在2.14%！而7月份，生猪价格大幅上涨，母猪存栏规模或将止步下降，因此，三四季度生猪供应水平仍较充足，而9月份生猪出栏规模受10个月前母猪存栏变化影响，去年11月末母猪存栏4388万头，因此，9月份，生猪供应水平进一步提升，叠加，压栏猪源以及二次育肥，国内冷冻猪肉集中投放市场，因此，双节猪价上涨的空间或将不及预期！国庆假期后，猪价或有报复性下跌的风险，生猪育肥盈利水平也将处于低位，部分养殖户仍面临一定亏损的压力！

猪价“坐滑梯”，行情遇冷“3连降”

　　进入8月份，受此前猪价大幅上涨，国内猪肉价格也逐步回升，据官方消息了解，8月9日，全国猪肉均价在22.6元/公斤左右，相比前一日下降0.6%，但是，相比7月低值18.78元/公斤，猪肉价格累计上涨幅度超20%！而在生猪市场，8月10日，猪价遇冷“3连降”，生猪均价17.45元/公斤，相比7月初13.66元/公斤，生猪价格上涨幅度仍有27.7%！

　　从生猪以及猪肉价格涨幅来看，明显生猪价格涨幅强于猪肉价格涨幅，从国内定点屠宰行业来看，国内前三级白条肉价格在22.5元/公斤左右，样本屠企开工率徘徊在27.32%左右，近期，国内屠企开工率偏低运行，南北地区，屠企减量收猪的情绪较高，根源在于肉价偏强运行，下游市场接货水平转差，白条猪外调不畅，屠宰场订单减少，因此，屠企开工率难以改善，猪价上行承压，尤其是，近期，国内样本屠企冻品库容率在25.16%左右，屠企冻品库容率较高，部分临期冻品逢高走货，进一步抑制了生鲜白条走货的表现！

　　因此，受消费需求低迷，猪价上涨承压，屠宰场面临采购生猪的难度不大，但是，由于双节在即，养殖端压栏情绪尚存，散户猪场中小标猪出栏积极性一般，而集团化猪企出栏节奏相对积极性，多空博弈下，市场观望僵持的态势凸显，猪价以波动偏弱调整为主！

　　如今，猪价“坐滑梯”，行情呈现弱势调整的走势，国内南北地区，猪价以大稳小动为主，其中，河南、河北、陕西以及新疆地区，屠企涨价幅度在0.05~0.1元/公斤，而在福建、江西、甘肃、川渝以及贵州地区，猪价下跌0.1~0.2元，南北大部地区，屠企报价偏稳为主，其中，黑吉辽地区，生猪出栏报价徘徊在17.3~17.5元/公斤左右，而在高价地区，川渝市场报价跌至17元/公斤左右，江浙市场报价17.75~18.2元/公斤，两广行情企稳17.8~18.4元/公斤！

　　由于生猪市场多空交织，8月中旬，市场利空、利好情绪交织，猪价或将维持弱稳的局面！但是，由于此轮猪价大幅上涨，二次育肥扮演了重要的角色，受养殖端集中压栏挺价，二次育肥补栏中低标猪增多，这人为加剧了阶段性猪源流通的难度，支撑了猪价上涨的表现，但是，由于国内生猪产能去化不彻底，猪价进一步上涨或将明显承压，市场存在1个坏消息！

　　据机构分析，中秋、国庆双节，消费市场迎来下半年最为重要的利好，消费需求回升，餐饮以及旅游行业旺盛，猪肉消费水平也将大幅提升，但是，由于口罩问题后，国内经济压力不减，居民饮食习惯变化，消费水平降低，消费需求提振或将不及预期！

　　而在市场猪肉供应方面，一方面，冷冻猪肉库存较高，双节冻货出库集中，冻品供应充足；另一方面，生猪产能集中兑现，适重标猪以及压栏大猪或将集中出栏，二次育肥大猪供应也将大幅增加，生猪出栏均重不断上调，猪肉供应水平大幅提升！因此，双节前，猪肉消费提振或将不及猪肉供应增速，猪价上涨或将承压，尤其是，双节后，消费惯性回落，供应相对充足，猪价或有大幅下挫的风险，因此，提醒养殖户及时把握出栏时机，切莫盲目压栏惜售！