9月11日中国外三元猪价格下跌

　　2023年9月10日，中国主流市场外三元大猪市场均价下跌，全国均价为16.61元每公斤，相比昨天下跌0.24%。养殖端生猪出栏积极性尚可，而需求端随着开学季结束，市场终端需求重回疲软态势，白条走货不铲，屠企减量，停计划现象不减。市场供大于求局面未改，周末猪价持续回调。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2023年9月10日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

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9月11日中国内三元猪价格下跌

　　2023年9月10日，中国主流市场内三元大猪市场均价下跌，全国均价为16.24元/公斤，相比昨天下跌0.05%。养殖端生猪出栏积极性尚可，而需求端随着开学季结束，市场终端需求重回疲软态势，白条走货不铲，屠企减量，停计划现象不减。市场供大于求局面未改，周末猪价持续回调。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2023年9月10日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

　　2023年9月10日，中国主流市场土杂大猪市场均价下跌，全国均价为15.84元每公斤，相比昨天下跌0.26%。养殖端生猪出栏积极性尚可，而需求端随着开学季结束，市场终端需求重回疲软态势，白条走货不铲，屠企减量，停计划现象不减。市场供大于求局面未改，周末猪价持续回调。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2023年9月10日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

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2023年9月11日中国商品大猪市场行情综述

　　2023年9月10日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌，全国生猪出栏加权日均价16.50元每公斤，相比昨天下跌0.20%。养殖端生猪出栏积极性尚可，而需求端随着开学季结束，市场终端需求重回疲软态势，白条走货不铲，屠企减量，停计划现象不减。市场供大于求局面未改，周末猪价持续回调。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均16.61元每公斤，相比昨天下跌0.24%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价16.24元每公斤，相比昨天下跌0.05%;3)主流市场土杂大猪全国销售均价15.84元每公斤，相比昨天下跌0.26%。

图表：2023年9月10日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

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2023年9月11日中国仔猪价格统计

图表：2023年9月10日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤):

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

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猪评：供大于求局面未改 周末猪价持续回调（2023年9月11日）

　　今日综合均价：

　　2023年9月11日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌，全国生猪出栏加权日均价16.50元每公斤，相比昨天下跌0.20%。

　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：

　　1. 主流市场外三元大猪全国销售均价16.61元每公斤，相比昨天下跌0.24%;

　　2. 主流市场内三元大猪全国销售均价16.24元每公斤，相比昨天下跌0.05%;

　　3. 主流市场土杂大猪全国销售均价15.84元每公斤，相比昨天下跌0.26%。

　　图表：2023年9月11日中国外三元+内三元+土杂猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

　　备注：数据来源于慧通数据研究部，红色表示涨，绿色表示跌。

　　走势图分析：

(绿色代表一周价格最低点、红色代表一周价格最高点)

　　周末猪价连续回调。养殖端生猪出栏积极性尚可，而需求端随着开学季结束，市场终端需求重回疲软态势，白条走货不畅，屠企减量，停计划现象不断。市场供大于求局面未改，周末猪价持续回调。我们依旧依据客观供需数据预判，9月上中旬期间猪价总体偏弱走势为主，或有短时回涨机会。9月下旬后段-10月上旬期间，集中出栏结束后，大猪出场交易均价依旧有再度回涨机会存在。国庆节结束之后，由于居民猪肉消费需求阶段性下降而出栏大猪继续增长，因此10月下半月-11月上半月期间猪价总体偏弱的可能性大，11月下半月-春节前猪价总体看涨几率偏高。总体上，第四季度猪价要实现明显突破8月份价格高点的动力明显不足，因为根据推演数据，8-11月份大猪月度出栏量都是逐月增长的，供应在持续增加。养殖利润方面，下半年8-12月全国均值总体扭亏盈利的几率总体偏高，但9月-11月期间局部市场依旧有再度亏损的风险，全国全年平均，则亏损几率偏高。

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猪价低迷，三大猪企亏损上百亿！8月猪价16元/公斤，同比降价4元，还有多少降幅？

　　中国经济周刊-经济网讯 近日，牧原股份、温氏股份、新希望这三大猪企公布了8月的生猪销量情况。

　　8月份三大猪企的生猪销量同比增长24.5%，牧原股份生猪销量领先。牧原股份、温氏股份和新希望的生猪销量分别是567.2万头、214.43万头、131.48万头，8月共销售生猪913.11万头，与2022年8月三大猪企销售生猪733.39万头，同比增长24.5%，多卖出179万头。

　　从价格上来看，8月生猪均价温氏股份最高。公开资料显示，牧原股份、温氏股份和新希望对应生猪的销售收入分别是108.07亿元、41.21亿元、22.57亿元，粗略计算，每头生猪的均价分别为1905元/头、1921元/头、1716元/头。

　　与去年同期相比，三家猪企今年8月份的商品猪均有4-5元/公斤降价的现象。牧原股份、温氏股份、新希望公布的8月份商品猪价格分别为16.35元/公斤、16.84元/公斤、16.63元/公斤;同2022年8月相比，分别降价4.59元/公斤、5.05元/公斤、4.44元/公斤，总体来看，三家猪企平均每公斤的商品猪价格下降4.6元。

　　据农业农村部监测，生猪及猪肉价格环比双降。2023年8月28日—9月3日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为17.77元/公斤，较去年同期下降24.1%;白条肉平均出厂价格为23.09元/公斤，较前一周下降0.5%，较去年同期下降22.9%。

　　三大猪企上半年亏损百亿元。公告显示，牧原股份、温氏股份和新希望上半年分别亏损27.9亿元、47.4亿元、35.9亿元，共亏损约111.2亿元。与去年同期相比，亏损收窄30%。温氏股份称，养殖综合成本仍然高于销售价格，导致报告期内公司猪业亏损幅度较大。牧原股份表示，若生猪销售价格低于成本上涨幅度，则公司业绩仍亏损。而早在3年前，2020年上半年，这三大猪企净赚近200亿元，其中牧原股份半年净赚117亿元，当年被市场称为“猪中茅台”。

　　对于生猪价格过低的情况，今年2月份国家发改委会同有关部门挂牌收储今年第一批2万吨中央猪肉储备，7月，国家发展改革委将启动今年第二批中央猪肉储备收储工作，会同有关部门，并指导各地同步收储、共同“托市”;此外，也将会同有关部门按照生猪猪肉市场保供稳价工作预案，及时开展中央猪肉储备调节，积极引导养殖户合理安排生产经营，促进生猪市场平稳运行。

　　国家发展改革委表示，今年以来，国内生猪市场供应充足，价格总体低位运行。从需求端来看，夏季过后天气逐步转凉，加上高校陆续开学、中秋国庆等重要节假日陆续来临，根据往年情况，猪肉消费将逐步增加，可能推动生猪价格有所回升。

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猪价陡然“变脸”，北方多地“飘红”，涨价潮来袭？

　　【导读】9月进入中旬，近期，国内生猪市场走势偏弱，由于月初学生返校对于市场猪肉消费提振力度有限，虽然，市场猪肉走货有所回升，但是，相比生猪出栏节奏，生猪市场面临供过于求的表现，猪价重心以偏低调整为主！但是，步入中旬，受生猪价格持续偏低，市场抵触降价的情绪陆续增强，生猪出栏节奏有所减弱，市场陡然“变脸”，屠企报价止步连降，其中，北方多地猪价逆势“飘红”，那么，猪价涨价潮来袭？

　　据机构分析，9月11日，全国外三元生猪价格出栏均价维持在16.45元/公斤，市场呈现横盘企稳的表现，国内南北市场，北方多地猪价“飘红”，南方部分地区，屠企报价仍有下跌的走势，不过，跌幅逐步收窄！

　　具体来看，在全国可监测的28个地区，东北、华北地区，猪价全面上涨，其中，黑吉辽地区，生猪报价16.05~16.1元/公斤，均价涨破8元/斤，华北市场，屠企报价普遍涨至16.05~16.7元/公斤，山西以及河北涨至16.35元/公斤！在西北市场，屠企报价窄幅下跌，新疆报价15.85元/公斤！

　　在南方市场，西南地区，川渝市场屠企报价16.35元/公斤，云贵报价15.8~16.2元/公斤！在华东地区，安徽、福建窄幅震荡，山东企稳16.35元，浙江企稳17.3元/公斤。在华中地区，河南报价16.4元/公斤，湖南市场跌至16.6元/公斤；在华南市场，广东报价17.4元，广西报价企稳16.7元/公斤！

　　由此可见，9月11日，猪价呈现横盘震荡的走势，北方市场，猪价逐步止跌上涨，南方市场，屠企报价以弱稳为主，南北主流地区，屠企调价幅度在0.05~0.2元/公斤，市场情绪一般，看涨、看稳以及看跌的情绪共存！

　　从基层反馈来看，目前，在国内主流消费市场，北京、上海等地，批发市场白条猪供应相对充足，市场下游接货表现一般，白条猪走货节奏缓慢，消费对于猪价缺乏支撑，市场需求跟进仍然较差！

　　从生猪出栏来看，目前，国内生猪出栏表现分化，一方面，猪价偏低，市场扛价情绪转浓，散户猪场认价出栏积极性转弱，扛价惜售的情绪转浓，社会面猪源流通减少；另一方面，规模猪企出栏相对积极，由于本月国内样本规模猪企出栏计划环比增加4%左右，受节日因素影响，本月养殖户出栏窗口期偏短，日均出栏压力较大，规模猪企出栏相对积极！

　　因此，受市场生猪出栏变化，屠宰场面临猪源到厂有一定缩量的表现，但是，由于消费需求不佳，近期，二次育肥集中入场情绪偏弱，国内屠宰场冻品猪肉库存较高，屠宰场以订单生产为主，屠企猪源到厂相对充足，涨价收猪的情绪偏弱！

　　因此，在多空博弈下，猪价以弱稳局面为主，个人认为，随着双节日期临近，养殖端挺价情绪或将逐步转浓，叠加，北方天气逐步转凉，需求跟进也将逐步改善，本轮猪价下跌或将结束，市场或将呈现波动偏强的走势，猪价或将迎来新一轮“涨价潮”！

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猪价跌势“倒塌”，抢猪大戏即将上演，中秋猪价“破9”有戏？

　　2023年9月11日，农历七月二十七，距离中秋不足20天，在国内生猪市场，众所周知，9月中旬前，猪价走势“揪心”，价格呈现节节下挫的态势，上月，国内生猪价格普遍徘徊在17~17.5元/公斤，生猪育肥处于窄幅盈利的阶段，但是，本月初，国内主流生猪养殖主体再次进入亏损周期，养殖端双向承压，一方面，饲料原料价格居高不下，生猪压栏增重成本大幅提升；另一方面，猪价走势偏弱，生猪出栏毛利大幅下降！不过，随着市场情绪的变化，猪价跌势“倒塌”，市场或将进入趋势反转的阶段！

　　行情简介：据机构分析，9月11日，国内标猪出栏平均价在16.45元/kg，价格与昨日持平，猪价跌势“倒塌”，市场看涨的情绪有所改善，从国内分区市场来看，南北地区，市场呈现“北涨南稳”的局面，北方地区，东北、华北市场屠企报价普遍上涨，而在南方市场，猪价跌势几乎停滞，部分地区，猪价有止跌上涨的走势，目前，低价地区，东北市场，猪价全面涨破16元/公斤，而在高价地区，猪价徘徊在17.3~17.6元/公斤左右！

　　市场分析：猪价呈现横盘企稳的走势，从购销现状来看，双休假期，国内主流消费城市，批发市场猪肉走货表现有所改观，天气转凉，居民采购猪肉的积极性略有回升，叠加，天气转凉，居民外出就餐需求增加，学生返校也提振了集团化猪肉需求的表现，下游市场猪肉需求缓慢提升，消费跟进水平也在不断的修复！

　　在生猪出栏方面，市场认价出栏情绪转弱，尤其是，国内南北地区，猪价重点走低，北方地区市场认亏卖猪的信心转弱，惜售挺价的意愿转浓，而在南方市场，由于标猪价差仍有体现，大猪接货积极性有所转强，标猪认价出栏积极性有所降低，叠加，天气逐步转凉，南方地区“小非”压力也有所改善，市场盼涨情绪升温，屠宰场面临猪源到厂缩量的表现！

　　因此，在多空博弈下，猪价进一步下挫的支撑转强，市场进入横盘走势，而随着9月中旬不断发展，南北地区气温逐步回落，北方地区进入玉米收割阶段，猪肉消费意愿也逐步转强，叠加，节日气氛逐步烘托，市场不乏出现“抢猪大戏”！尤其是，目前，国内生猪价格触及阶段性低值，现阶段，二次育肥补栏中低标猪，出栏节点出现在12月初前后，恰逢南方地区腌腊集中阶段，二次育肥或有再次入场的契机！

　　由此分析，个人认为，猪价虽然以弱稳为主，但是，市场缺乏进一步下挫的支撑，短暂市场以偏稳运行为主，而随着节日利好兑现以及二育积极入场，屠宰场抢猪大戏或将上演，猪价或有明显上涨的走势，那么，中秋前，猪价“破9”有戏？

　　笔者认为，虽然，中秋前，猪价有趋势偏强的走势，二次育肥也有再次入场的契机，但是，理性来看，中秋前国内生猪出栏也将达到阶段性峰值，一方面，本月适重标猪出栏环比提升，生猪出栏均重不断上涨，现阶段下，生猪出栏均重普遍超过了122公斤，猪肉产能进一步提升！另一方面，前期二次育肥压栏大猪也将集中出栏，国内冷冻猪肉库存也将集中投放，猪肉供应水平处于高位！虽然，消费需求有明显的提升，因此，购销双增局面下，中秋前，猪价上涨的空间或将有限，个人认为，猪价或将难以涨破9元/斤！

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价格回暖，产能释放，猪企8月收入大涨是否“昙花一现”

　　今年以来持续低迷的生猪养殖市场，终于在8月迎来了曙光。

　　根据近日多家猪企陆续发布的8月生猪销售业绩，牧原股份、温氏股份、新希望等上市公司的生猪销售均价虽不及去年同期，但环比均实现了大幅上升，且生猪销售收入也随之提高。

　　值得一提的是，目前生猪养殖上市公司仍处于产能释放阶段，从8月的生猪销量来看，各家仍继续保持着自身出栏节奏，与去年相比均实现增长。

　　“随着猪企规模的不断扩大，生产效率和管理水平也在不断提高，这使得单位产品的成本不断降低，出栏量也就相应增加。随着人口增长和消费水平的提高，猪肉市场需求也在不断增长，这为猪企提供了更大的市场空间和销售渠道，促进了出栏量的提升。随着养殖技术和设备的不管更新和完善，养殖效率和饲料利用率也在不断提高，这使得猪企在同等投入下可以获得更多的产出，出栏量也就相应增加。”农文旅产业振兴研究院常务副院长、专精特新企业高质量发展促进工程副主任袁帅接受《华夏时报》记者采访时表示。8月猪价冲高

　　据猪易数据监测数据显示，2023年8月的标准体重生猪价格为17.18元/公斤，环比7月下降了2.85元/公斤，涨幅为19.89%，同比2022年8月下跌了4.67元/公斤，跌幅为21.37%。虽然月内的生猪价格呈现出先震荡后走低，但其中最高价格与最低价格之间差价幅度为0.53元/公斤，较7月调整现象减弱。

　　从各大猪企的8月销售简报中也不难看出市场的回暖，牧原股份、温氏股份和新希望的销售均价均站上16元大关，分别为16.35元/公斤、16.84元/公斤、16.63 元/公斤，比7月份上涨了18.39%、18.51%、18.03%。

　　袁帅认为，生猪价格受到包括市场需求、供应情况、季节性因素、政策调整等多种因素的影响。而此次八月份猪肉价格上涨主要与二次育肥增加，养殖户存在惜售情绪;饲料价格阶段性上涨，抬升养殖成本;以及极端气候影响运输有着密不可分的原因。

　　随着生猪价格冲高，猪企的销售收入也明显增长，其中牧原股份的月销售收入今年首次过百亿，达到了108.07亿元，环比上升15.64%。温氏股份和新希望分别为41.21亿元、22.57亿元，环比上涨16.61%、9.62%。

　　值得一提的是，如今生猪养殖已经站上了盈亏点。据国家发展改革委价格监测中心统计，8月第五周，全国猪料比价为4.68，环比下降0.85%。按价格及成本推算，未来生猪养殖头均盈利为48.71元。

　　但展望后市，国家发展改革委价格监测中心指出，从消费端来看，国内各地高校开学在即，终端消费预期增加，屠宰企业陆续开启备货操作，开工率微升，对猪价略有提振;从供应端来看，多数时段供应偏充裕。短期内供需持续博弈，预计生猪价格将小幅涨跌调整，预期盈利或难有改善。

　　袁帅也认为，进入9月份后，受到双节假期的利好因素以及天气变冷的影响，预计接下来猪肉价格可能会达到一段时间内的高点，同时由于饲料成本以及供需之间市场调整，将会有相对弱势震荡的波动期。

　　猪企保持出栏节奏

　　需要指出的是，业内对生猪市场的未来走势仍然保持谨慎态度，与猪企的产能持续释放不无关系。在供给端仍保持宽松的情况下，猪价自然难以出现快速回升。

　　据农业农村部统数据，2023年7月份，我国能繁母猪存栏约4271万头，高于全国能繁母猪存栏正常保有量的4100万头，行业产能较为充足。

　　而从猪企8月出栏数据来看，牧原股份凭借567.2万头的生猪销售数量稳栏第一的宝座，温氏股份和新希望分别销售生猪214.43万头和131.48万头。与去年同期相比，三大上市猪企均实现了增长，但与上月相比，牧原股份和新希望的出栏数量环比微降，温氏股份出栏数量略有增加。

　　温氏股份在近日投资者关系活动中表示，按照规划，公司2023年肉猪(含毛猪和鲜品)销售目标为2600万头。若目标得以实现，公司2023年出栏量将创历史新高。从目前的趋势来看，公司会持续保持出栏量的增长。考虑到行业竞争压力加大，猪价偏低且竞争格局发生新变化，公司会在充分保证质量、成本和资金的前提下进行增量，而非盲目增量。

　　牧原股份近期接受机构调研时提出，目前公司能繁母猪数量在300万头左右，生猪存栏量超过4000万头。2023年公司预计出栏生猪6500万头—7100万头，2023年1—8月公司已出栏生猪4163.6万头。目前来看，公司有信心完成2023年全年生猪出栏目标。

　　“虽然猪企出栏量在稳步提升，但是养殖成本也在不断增加，猪价波动也存在不确定性等因素的影响。因此，猪企需要综合考虑市场需求、生产成本、政策调整等多种因素，制定合理的生产和销售计划，保持稳健的发展态势。”袁帅警示道。

　　目前，更具有成本优势的牧原股份，在7月份生猪养殖完全成本为14.3元/kg左右，而温氏股份和新希望约在16.4元/kg和16.3元/kg。

　　在降本提效已经成为市场关注的焦点的背景下，各大猪企纷纷表示将发力降低生猪养殖成本。

　　牧原股份提出，随着饲料原材料价格的下降逐步体现在养殖成本上，公司力争年底生猪养殖完全成本降至14元/kg以下;温氏股份认为，未来几个月，若生产保持稳定，公司养猪综合成本有望快速降至16元/kg以下;新希望表示，对于养殖成本在年底降至16元/kg是有一定把握的。