猪价跌过“地板线”，12月8日大范围走低，猪价6元“稳不住”？

　　【导读】进入大雪节气，在国内生猪市场，猪价却坠入“冷冬”，这与近期偏暖的天气格格不入，当然，事出反常必有妖，而支撑猪价超理性下跌，这也与近期异常偏暖有直接关系，毕竟，猪肉消费“越冷越旺”，而异常偏暖的气温，这不及限制了居民消费积极性，也制约了南方腌腊的进程！

　　然而，猪肉腌腊兑现不畅，这只是支撑猪价下行的一个诱因，而造成猪价超理性下跌，这少不了供应过剩的基本面！

　　众所周知，12月份进入年末岁尾的阶段，按照生猪养殖规律，12月份商品猪出栏受10个月前母猪存栏影响，而2023年2月末母猪存栏高达4343万头，尤其是，母猪存栏优化单头母猪头均增加育肥生猪在0.5头左右，12月份生猪供应处于阶段性的高峰！往年，由于腌腊利好的刺激，生猪市场购销双增，养殖户有较强压栏增重的积极性，猪价往往会迎来阶段性的小高峰！

　　但是，2023年12月份却极其特殊，一方面，今年12月份，气温大不如前，大雪节气，北方多地气温高达20℃，连创历史性新高，这直接造成了腌腊利好兑现的难题，南方消费需求难以增量，而北方居民替代消费较多，尤其是，口罩问题后，大部居民面临严峻的生活压力，消费情绪谨慎，而传统以猪肉消费为中心的行业，建筑以及工厂也面临不同的压力，猪肉消费承压，这也抑制了旺季猪价上涨的表现！

　　另一方面，今年12月份，由于气温异常波动，猪场生物安全的压力陡增，尤其是，年内生猪价格长期低迷，养殖户资金压力陡增，部分养殖户忽略了猪场疫病防范，10月中下旬后，国内南北多地猪场出现疑似“小非”的现象！近期，部分散户猪场“不开心”生猪增多，规模厂也出现了“不开心”的生猪，这也造成阶段性生猪恐慌出栏情绪升高，压栏心态偏弱，生猪供应呈现“踩踏”的表现！

　　因此，在消费缺乏实质支撑下，养殖端出栏“踩踏”现象增多，猪价阶段性承压，市场猪源供应激增，屠宰场缺乏采购的难度，虽然，屠企开工率逐步上调，但是，白条出厂存在较大的难度，部分屠企多以逢低入库为主，屠企受猪源采购缺乏难度，借势压价的心态较高，猪价跌过“地板线”，养殖户苦撑的“7元”猪价也被顺利跌破，那么，猪价难道6元也稳不住吗？

　　据机构分析，12月8日，全国外三元生猪价格维持在13.74元/公斤，折合6.87元/斤，猪价降入“6元时代”，环比昨日下降0.12元/斤，市场延续全面下跌的走势，在可监测的28个省区，猪价全线下跌，屠企压价幅度在0.1~0.4元/公斤左右！

　　其中，在北方市场，目前，黑吉辽市场，生猪出栏报价跌至13.2~13.25元，华北市场报价跌至13.15~13.9元/公斤。在南方高价地区，目前，四川以及重庆报价14.1~14.2元，云贵地区13.45~13.85元/公斤，在华东地区，江浙市场报价14.05~14.6元，山东、安徽报价跌至13.6~13.8元。而在两湖地区猪价13.6~13.9元，在华南两广地区猪价跌至13.95~14.7元/公斤！

　　目前，国内主流地区，猪价跌入“6元时代”，生猪价格超预期下跌，此次猪价下跌的逻辑以上已经分析，而对于猪价前景，个人认为，猪价不具备长期跌入“6元时代”的基础，短暂市场偏低调整后，猪价仍有趋势上涨的预期！

一方面，最近几日，猪价仍将以震荡走低为主，毕竟，气温异常偏高，消费支撑缺乏利好，养殖端存在恐慌出栏的心态，猪价重心或将向着13.5元/公斤靠近！另一方面，猪价短暂低位拉扯后，进入下周，市场或将逐步呈现筑底回升的走势！尤其是，大家有所了解，又一轮寒潮天气即将影响我国南北大部地区，北方多地迎来今冬初雪，南方地区气温也将大幅下降，基层腌腊需求或将兑现，消费支撑转强，猪价也将逐步呈现上涨的走势！

因此，此次猪价跌入“6元时代”或将是“昙花一现”，毕竟，腌腊旺季兑现在即，需求或将大幅提升，中下旬，猪价或将明显走高，部分地区价格也将有望涨入“8元时代”！

12月8日，猪价“跌猛了”，发生了啥？

　　在生猪市场，近期猪价“跌猛了”！据机构分析，12月8日，全国生猪出栏均价跌至13.74元/公斤，环比昨日下降0.23元，相比月初14.51元/公斤，下跌幅度近5.31%，相比下半年17.57元/公斤的高点，价格下跌幅度高达21.8%！目前，生猪价格处于阶段性的低谷，相比年内13.66元/公斤的最低价，价差仅剩0.08元/公斤！

　　猪价旺季不旺，价格“猛回头”，国内市场呈现全面走低的局面，北方部分低价地区猪价降至13.2元/公斤左右，生猪育肥亏损压力过大，养殖户头均亏损在三百元左右，而在高价地区，主流报价跌破15元/公斤，华东、华中以及西南地区，多地猪价跌破了14元/公斤！

　　据机构分析，近期，生猪市场呈现大幅走低的局面，购销格局再次失衡，消费增量明显不及预期，而养殖端出栏相对积极，生猪供应过剩，市场中大猪冲击市场，进一步拉平了南北地区猪价的价差，生猪区域调运受限，本地购销过剩凸显，在多方压力下，猪价承压下跌！

　　而造成养殖户压栏心态偏弱，出栏内卷心态增强，一方面，临近年末，集团化猪企的日子不好过，受年末出栏压力，多地大厂竞争性出栏较多，部分猪场还面临严峻的疫病风险，这也造成大厂中大猪提前出栏，供应水平大幅提升；另一方面，在散户猪场方面，由于猪价迟迟难以好转，市场心态近乎崩溃，部分中小散户受资金压力影响，疫病管理不健全，散户猪场不开心猪源增多，被动出栏现象较为明显！

　　当然，养殖户出栏增量外，近期，消费市场表现惨淡，由于多地出现异常升温的现象，南方多地最高气温达到25℃或以上，受猪肉腌腊需要10℃以下进行保存，气温偏高限制了居民家庭腌腊的表现，猪肉消费缺乏支撑，市场产销错配压力凸显！

　　因此，在多空博弈下，猪价呈现大幅走低的局面，未来1~2日，市场仍将延续下行的走势，购销情绪悲观，猪价或将触及年内的低值，不过，随着12月中旬后，先后多次冷空气来袭，南北地区气温或将大幅下调，猪肉腌腊利好也将兑现，市场或将逐步进入周期是上涨的走势！

农业农村部：引导养殖场户顺时顺势出栏生猪，避免盲目压栏影响价格回升

　　据农业农村部消息，12月6日-7日，农业农村部畜牧兽医局在浙江省杭州市召开2023年全国畜牧业生产形势分析会，研判畜牧业生产和信息化发展形势，交流各地经验做法，部署2024年重点工作。会议强调，要不断优化完善生猪产能调控措施，精准开展生产预警引导。稳定土地、环保、金融等长效性支持政策，引导产能调控基地适时调节产能，推动生猪产能稳定在科学合理水平。针对明年春节后可能出现的消费淡季与生猪出栏量增加“两碰头”，要引导养殖场户顺时顺势出栏生猪，避免盲目压栏影响价格回升。

中大猪供应增加，生猪“踩踏”出栏，猪价跌出“新高度”，还会跌吗？

　　进入大雪节气，多地暖若“阳春”，由于近期冷空气偏弱，南北主流地区，气温明显升高，最高气温20℃线北抬至华北、黄淮地区!受异常偏暖的气候影响，近期，国内生猪市场，北方部分地区，“小非”散发增多，猪场呼吸道问题较为突出，养殖端恐慌心态蔓延，散户以及集团化猪企出栏呈现“踩踏”的表现，市场中大猪供应增加，而在南方市场，西南川渝以及云贵地区，由于腌腊利好难以兑现，本地市场大肥刚需减弱，叠加，安徽、华北以及陕甘等地大猪调入增多，区域价差逐步收窄，北方猪源外调难度增加，市场购销过剩的态势凸显!

　　受阶段性，生猪市场悲观心态偏强，养殖端出栏恐慌情绪高涨，猪价跌出“新高度”，据机构数据分析，12月7日，全国外三元标猪出栏均价下调0.23元/公斤，均价跌至13.97元/公斤，猪价再次跌破14元/公斤，价格几乎达到了全年新低!值此腌腊旺季时节，猪价跌出“新高度”，这也反映出生猪市场出现了明显的异动!

　　一方面，近期，华东、华中部分地区，猪场疫病压力陡增，在江苏部分地区，网友反馈，散户以及规模厂，出现不同程度“小非”的现象，市场恐慌心态偏强，被动出栏较为突出!

　　另一方面，12月份，国内商品猪供应压力过大，由于年初能繁母猪存栏数据偏高，母猪存栏格局优化，12月份理论上商品猪出栏达到阶段性峰值，虽然，部分头部猪企下调年度出栏计划，但是，本月生猪供应压力依然较大，年内生猪出栏或将超7亿头，猪肉产能也将达到6000万吨!由于生猪价格长期低位运行，集团化猪企运营压力陡增，亏损周期过长，部分猪企面临资金断裂的风险，这也造成规模猪企压栏惜售心态偏弱，竞争性出栏较为激烈!

　　因此，受阶段性南北多地猪场疫病风险较高，集团化猪企年度出栏压力较大，散户以及规模猪企出栏“踩踏”凸显，虽然，从样本屠企数据了解，屠企开工率提升至36.4%左右，但是，由于供应增量明显，南北主流屠企临近中午采购计划陆续完成，屠企圈存高筑，借势压价的心态较高!

　　与此同时，生猪供应阶段性大幅增量，但是，南方地区气温异常偏暖，而猪肉腌腊需要气温不足10℃，这也造成本该启动的猪肉腌腊兑现不畅，消费市场承压，白条走货存在较大的难度，市场对于大肥刚需较弱，国内标肥猪价呈现同步下调的走势!

　　因此，基于市场多空分析，短期内，猪价呈现超理性下跌的走势，从基层反馈来看，目前，全国南北地区，猪价偏弱调整为主，屠企压价幅度在0.1~0.5元/公斤，其中，北方猪价普遍跌至13.2~13.8元/公斤，南方市场，华东、华中以及西南部分地区，猪价也陆续跌破14元/公斤，高价地区，猪价普遍跌破15元/公斤，浙江以及上海报价跌至14.8元/公斤!