12月13日中国外三元猪价格上涨

　　2023年12月12日，中国主流市场外三元大猪市场均价上涨，全国均价为14.56元每公斤，相比昨天上涨0.43%。南方气温继续下降，腌腊需求逐步兑现，部分养殖户仍有挺价惜售情绪，继续支撑猪价。不过气温下降有限，终端消费一般，白条涨价困难，猪价涨幅有所收窄，需求支撑力度有待观望。建议养殖户合理安排出栏节奏，避免造成不必要的损失。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2023年12月12日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

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12月13日中国内三元猪价格上涨

　　2023年12月12日，中国主流市场内三元大猪市场均价上涨，全国均价为14.16元/公斤，相比昨天上涨0.21%。南方气温继续下降，腌腊需求逐步兑现，部分养殖户仍有挺价惜售情绪，继续支撑猪价。不过气温下降有限，终端消费一般，白条涨价困难，猪价涨幅有所收窄，需求支撑力度有待观望。建议养殖户合理安排出栏节奏，避免造成不必要的损失。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2023年12月12日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

　　2023年12月12日，中国主流市场土杂大猪市场均价上涨，全国均价为13.79元每公斤，相比昨天上涨0.45%。南方气温继续下降，腌腊需求逐步兑现，部分养殖户仍有挺价惜售情绪，继续支撑猪价。不过气温下降有限，终端消费一般，白条涨价困难，猪价涨幅有所收窄，需求支撑力度有待观望。建议养殖户合理安排出栏节奏，避免造成不必要的损失。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2023年12月12日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

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2023年12月13日中国商品大猪市场行情综述

　　2023年12月12日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨，全国生猪出栏加权日均价14.44元每公斤，相比昨天上涨0.38%。南方气温继续下降，腌腊需求逐步兑现，部分养殖户仍有挺价惜售情绪，继续支撑猪价。不过气温下降有限，终端消费一般，白条涨价困难，猪价涨幅有所收窄，需求支撑力度有待观望。建议养殖户合理安排出栏节奏，避免造成不必要的损失。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均14.56元每公斤，相比昨天上涨0.43%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价14.16元每公斤，相比昨天上涨0.21%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价13.79元每公斤，相比昨天上涨0.45%。

图表：2023年12月12日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

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2023年12月13日中国仔猪价格统计

图表：2023年12月12日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤):

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

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猪评：猪价继续上涨 但需求支撑力度有待观望（2023年12月13日）

　　今日综合均价：

　　2023年12月13日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨，全国生猪出栏加权日均价14.44元每公斤，相比昨天上涨0.38%。

　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：

　　1. 主流市场外三元大猪全国销售均价14.56元每公斤，相比昨天上涨0.43%；

　　2. 主流市场内三元大猪全国销售均价14.16元每公斤，相比昨天上涨0.21%；

　　3. 主流市场土杂大猪全国销售均价13.79元每公斤，相比昨天上涨0.45%。

　　图表：2023年12月13日中国外三元+内三元+土杂猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

　　备注：数据来源于慧通数据研究部，红色表示涨，绿色表示跌。

　　走势图分析：

　　(绿色代表一周价格最低点、红色代表一周价格最高点)

　　今日猪价继续上涨。南方气温继续下降，腌腊需求逐步兑现，部分养殖户仍有挺价惜售情绪，继续支撑猪价。不过气温下降有限，终端消费一般，白条涨价困难，猪价涨幅有所收窄，需求支撑力度有待观望。12月中旬期间，出栏大猪价格有震荡上涨的动力存在，因为季节性需求增加叠加腌腊需求的提振依旧占主流。12月下旬适逢集团大场集中出栏起，叠加春节时间进一步临近大量中小散出栏积极性将进一步提高出栏节奏逐步加快以及库存肉出库量增长的压力，因此12月下旬-1月份期间大多数时候，出栏大猪价格走跌的风险会逐步提高。而猪肉收储对猪价的影响目前尚未可知，但从近两年几次收储的实际效果看，国储启动导致猪价不涨反跌的“案例”已经出现多次，虽然背后的逻辑上不明朗，但总体上猪肉收储具有一定“魔性”，我们认为除非收储力度足够大，否则猪肉收储大概率基本属于可有可无的存在。12月份出栏大猪月度均价环比继续下跌的几率依旧非常高，而1月份猪价走势依旧具有不确定性因为疫情的影响需要评估。

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寒潮卷土又来，猪价借势“起飞”，月底要“破7入8”？

　　【导读】进入12月中旬，近期，国内寒潮天气接二连三，此前，华北、黄淮等地雨雪刚刚消停，新一轮冷空气再次上线，寒潮卷土又来，南北地区气温“低上加低”，多地体感气温堪比“三九天”，而此番大范围雨雪天气将于13日持续到15日，华北、黄淮以及华中等地，雨雪混杂，西南以及华南地区气温也将大幅下降，气温也将逐步降至10℃左右，西南地区，猪肉腌腊或将全面启动！

　　受寒潮天气卷土又来，国内生猪市场，最近两日，北方地区猪价上涨承压，部分散户猪场认价出栏增多，但是，受新一轮雨雪即将到来，养殖户抵触亏损卖猪的心态升温，生猪供应节奏放缓，屠宰场顺利收猪的难度下降，猪价借势“起飞”，市场或将迎来阶段性的“涨价潮”，那么，月底猪价能否“破7入8”，具体分析如下：

　　据机构数据分析，12月13日，全国瘦肉型生猪价格出栏平均价上涨0.07元/公斤，屠企报价涨至14.15元/公斤，市场延续连涨的走势，但是，北方地区猪价上涨一般，南方多地延续震荡偏强的走势，猪价同比下降幅度降至25.25%！

　　从全国市场了解，在全国重点监测的28个地区，其中，生猪报价徘徊在13.25~15元/公斤，新疆市场触底13.25元/公斤，浙江、上海以及福建报价涨至15元/公斤！在东北三省，主流生猪报价横盘13.65~13.7元/公斤，而在高价地区，川渝市场报价涨至14.7~14.9元，江浙地区报价14.65~15元，两广地区猪价涨至14.6~14.95元/公斤！

　　目前，猪价呈现弱稳偏强的走势，一方面，此前两日，由于北方消费支撑不足，居民消费替代现象较为普遍，多地批发市场白条剩货增多，屠宰场提价收猪心态偏弱，而散户猪场认价出栏较为积极，屠企收猪难度不大，东北市场猪价略有下调，华北以及西北市场，屠企报价以僵持为主；另一方面，华东以及华中地区，养殖端出栏心态一般，消费跟进有限，南方市场腌腊兑现缓慢，市场看涨情绪有所松动！这也限制了猪价上涨的表现！

　　但是，随着本轮寒潮天气卷土又来，华北、黄淮等地，雨雪或将大范围上线，基层生猪购销节奏放缓，叠加，此次寒潮天气深入西南以及华南地区，南方部分省份或将迎来今冬以来的初雪，市场对于西南腌腊利好支撑转强，养殖端出栏节奏减弱，集团化猪企有明显卡价出栏的表现！

　　受情绪引导，西南腌腊利好兑现在即，国内猪价或将呈现趋势上涨的走势，阶段性猪价或将迎来“涨价潮”，但是，月底猪价“破7入8”的难度较大！

　　一方面，近期，国内猪肉消费跟进一般，南方腌腊兑现不畅，北方猪肉消费替代偏强，但是，屠企开工率却大幅提升，此前，国内样本屠企开工率达到36%，屠企有提前备货的现象，市场猪肉供应水平或将宽松，即便南方腌腊利好兑现，猪肉供应能力也较为充足，屠企以及中间贸易商提前备货，这或将透支猪价上涨的空间！

　　另一方面，生猪产能依然充沛！进入年末，散户、集团以及二次育肥，适重生猪进入集中出栏阶段，尤其是，生猪价格偏低，生猪育肥亏损幅度较大，而标肥价差偏窄，养殖端出栏积极性偏强，中小标猪供应较为充足！叠加，生猪出栏均重不断回升，猪场产量大幅增加，国内冷冻猪肉库存水平居高不下，这都会对冲南方腌腊利好，限制猪价反弹的节奏！

　　因此，基于市场多空博弈，个人认为，虽然，阶段性猪价或将迎来趋势上涨的走势，但是，猪价反弹依然面临供应端的压力，价格上涨空间或将有限，月末，猪价或难以顺利涨入“8元时代”，部分机构预测，生猪价格或将徘徊在7.5~8元/斤上下！

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4连涨！猪价“高歌猛进”，涨价潮兑现！

　　【导读】12月渐入中旬，近期，生猪市场呈现逆势连涨的走势，不过，昨日受北方地区雨雪短暂停滞，养殖端出栏心态略有升温，北方地区，猪价上涨承压，这也限制了生猪价格攀升的表现，不过，猪价延续了趋势上涨的走势！尤其是，新一轮雨雪天气即将兑现，市场心态明显好转，猪价“高歌猛进”，季节性涨价潮或将兑现！具体分析如下：

　　据天气预测显示，12月13~15日，华北以及黄淮市场两轮寒潮“无缝衔接”，西北、华北以及黄淮地区将迎来大范围雨雪降温天气，陕西、山西以及河南部分地区或将出现暴雪的天气过程，华东以及华中地区也将普遍迎来雨雪降温的天气，而此轮寒潮过后，国内南北地区气温也将连创入冬后的新低，西南以及华南等地，最高气温或将降至“个位数”！

　　受雨雪降温天气影响，西南地区，猪肉腌制迎来关键利好，此前，由于气温异常偏暖，家庭腌腊利好难以兑现，西南市场对于白条消费需求不佳，抑制了国内生猪调运的表现，加剧了养殖端恐慌心态，支撑了此前猪价超预期下跌的表现！

　　但是，随着寒潮天气“无缝衔接”，养殖端看涨心态明显升温，从市场反馈来看，12月13日，全国外三元生猪价格涨至14.15元/公斤，环比昨日上涨0.07元/公斤，南北市场，南方市场，猪价延续大部上涨的走势，屠企开工率处于高位，逢低备货需求较为积极性！而在南方市场，虽然，昨日养殖端有一定认价出栏的心态，但是，随着新一轮雨雪即将展开，养殖端出栏节奏放缓，社会面生猪供应缩量，北方市场看涨情绪明显升温，猪价或将呈现逆势走强的态势！

　　从分区市场来看，目前，全国生猪出栏价格普遍徘徊在13.25~15元/公斤，低价地区，黑吉辽以及山西、河北报价弱稳偏强，而在高价地区，浙江、福建以及上海地区，猪价普遍涨至15元/公斤，市场看涨心态较高！

　　个人认为，受气温下降，南方腌腊即将兑现，短期内，猪价或将“高歌猛进”，市场迎来实质性上涨的周期，猪价重心或将逐步上调，涨价潮也将顺势兑现，12月中下旬，在南方集中腌腊、元旦以及圣诞假期等多重利好支撑下，猪价或将以“易涨难跌”为主，但是，猪价不宜过度“看高”！

　　一方面，屠企备货周期前移，进入12月份以来，生猪价格偏低运行，下游消费需求兑现不畅，但是，屠企开工率却大幅提升，此前，样本屠企开工率升高至36%左右，达到阶段性峰值！而支撑屠企开工率上调，不仅受居民消费意愿缓慢回升，而且，从冷冻猪肉库容率不降反增来看，屠企备货节奏前低，逢低抄底入库的现象有所增多，这也将透支腌腊旺季需求利好的表现；

　　另一方面，时值年末，生猪供应压力依然存在，虽然，猪肉腌腊即将兑现，但是，受本月商品猪供应水平充足，养殖端有年末出栏冲量的压力，叠加，生猪出栏均重不断回升，生猪以及猪肉产能大幅增加，冷冻猪肉库存水平高筑，12月底前，市场或将呈现“购销双增”的局面，猪肉供应格局或将宽松！

　　因此，基于市场多重分析，理性来看，受寒潮以及降温天气支撑，猪肉腌腊旺季兑现，猪价或将高歌猛进，市场迎来涨价潮，但是，受供应端的压力，叠加，猪场疫病风险较高，养殖端压栏心态偏强，猪价反弹空间或将不及预期，猪价上涨幅度或将在3~5%左右，月末猪价或难以涨破16元/公斤！

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猪企股价开始反弹，猪周期见底了吗？