市场评论—关注焦点
玉米
18日玉米价格震荡走低。国内主产区余粮同比偏多，渠道库存极少，有政策性的托底收购，供应端的短期压力也会减轻，将支撑玉米市场价格的阶段性底部。1月上半月期间产区玉米价格总体将继续延续跌势不变，下半月接近下旬，受春节前备货需求有限增长的影响局部市场弃弱转强的几率将适度提高，同时由于1月下半月的天气状况具有不确定性，如果产区再度出现极端天气影响玉米交售与运输，则销区玉米也存在上涨机会。因此从日度交易均价走势看，上半月偏弱下半月或存回涨机会，而1月份月度均价环比继续下跌的几率则依旧非常高。
DDGS
18日DDGS价格偏稳。国内终端市场需求一般，下游观望情绪较浓，终端企业按需采购，部分酒精企业成交情况较好，小幅支撑DDGS价格。1月份中国玉米酒精生产行业继续处于生产旺季，理论上DDGS产供量依旧偏高，供应总体依旧充足。在需求端，水产养殖继续处于淡季，DDGS刚需将继续减弱。叠加原料玉米价格持续下跌，有替代关系的关联原料—玉米及豆粕价格总体均偏弱，因此供需两端以及关联产品价格走势均对DDGS价格走势形成利空，因此我们预判1月份期间DDGS价格总体依旧偏弱的几率更高。1月下半月受春节前适度备货影响叠加玉米及蛋白粕原料价格均有短时回涨机会，因此1月下半月DDGS出厂交易均价有望止跌并有短时区域性走强机会存在，但1月份月度均价环比继续下跌几率依旧更高。
豆粕
因巴西大豆价格下降，阿根廷大豆丰产强劲，引发市场对美国大豆需求的担忧，CBOT大豆期货主力3月合约下降1.8%。美盘大豆下跌继续削弱进口大豆成本，国内大豆及豆粕库存处于近年同期偏高水平，国内饲料养殖企业在养殖效益不佳的情况下继续看空后市，油厂豆粕出库缓慢施压豆粕价格，预计在无强劲利多因素支撑下豆粕价格或继续震荡偏弱运行。
棉粕
今日棉粕价格局部下跌。美豆反弹乏力，国内饲料需求低迷，豆粕库存处于近五年同期最高，豆粕继续跟盘下跌利空棉粕市场。同时棉粕性价比不高，限制棉粕需求。此外棉籽价格下跌对棉粕支撑有限。不过油棉厂加工持续亏损，开工率下降，棉粕库存有限，厂家仍有持价心理。短期棉粕将偏弱调整，价格波动幅度不大，未来参照豆粕期货、现货行情。
菜粕
今日郑州菜粕期货低开，随后在低位维持弱势震荡，截止中午收盘，菜粕期货主力合约跌超2%。油菜籽供应充足，但需求疲软，叠加芝加哥大豆和豆粕以及马来西亚棕榈油下跌给油菜籽价格带来压力，加籽期价止涨转跌。国内进口菜籽大量到港，油菜籽供应有充足保障。1月份榨企开机率有望逐步回升因为需要为春节食用油脂需求备货，菜粕产供量总体将逐步增量，而需求端菜粕需求继续处于弱势，对价格形成双重利空。预计菜粕价格将继续维持偏弱行情。
鱼粉
今日国内外鱼粉较为稳定。外盘方面，秘鲁超级蒸汽鱼粉本季预售CNF2150美元/吨，当地鱼粉市场成交平静。国内进口鱼粉市场观望为主，外盘坚挺以及库存下降继续支撑鱼粉市场，但需求不佳，市场成交清淡。目前港口鱼粉库存下降至21万吨左右，较之前的23万吨下降2万吨左右。当前进口秘鲁超级蒸汽鱼粉价格集中在17300-17600元/吨；普通级鱼粉价格在13100-13200元/吨，市场成交议价为主。短期鱼粉市场观望浓厚，市场价格波动有限。
小麦
小麦市场价格涨跌互现，市场购销平稳。主产区阴雨天气影响小麦上量节奏，目前，面粉企业消费终端备货没有明显改善，企业提价收购原粮心态不强。同时叠加各级储备陆续轮出小麦，市场供应增加。粉企根据自身库存和上货量情况灵活调整采购价格。粮商售粮心态依旧积极，积极抛售库存落袋为安。预计近期小麦价格震荡调整为主，涨跌幅度皆有限。关注面粉需求及粮商售粮节奏变化情况。
油脂
周三CBOT豆油市场先抑后扬震荡收高，保持低位震荡状态。周三马来西亚棕榈油期货市场上行受阻大幅回落。国内油脂方面，受国内节日备货因素影响，国内油脂总库存下滑。棕榈油进口成本跟随外盘连续回升，豆油和菜油供给压力放缓，在棕榈油的强势引领下表现相对抗跌。
乳清粉
近日豆粕、仔猪价格下跌，需求疲弱，乳清粉市场有所回落，航运成本上涨加上到港延迟存支撑，乳清粉市场稳中窄幅震荡。
赖氨酸
2023年11月，我国赖氨酸与赖氨酸盐及酯的出口量为8.8万吨，同比增51.8%。11月金玉米赖氨酸新产能试车。近日原料价格下跌，厂家报价回落，市场回调整理。1月12日市场称成福70%赖氨酸报价上调0.2元/公斤。
蛋氨酸
赢创蛋氨酸生产基地于2023年四季度和2024年上半年分别减产三个月。2023下半年起希杰马来西亚蛋氨酸产量将减少30-40%。新和成蛋氨酸工厂将于2024年3月停产检修3-4周。宁夏紫光计划于2024年2季度停产检修4-5周。2023年11月我国蛋氨酸进口量为6125吨，同比降74%。国内新产能投产，12月起安迪苏蛋氨酸产品全球提价5-10%。1月2日起新和成蛋氨酸提价7%。1月16日市场称部分蛋氨酸厂家停报。
维生素A
本周欧洲市场报价18-20欧元/公斤。DSM曾表示为减少营运资金/库存，锡塞伦(瑞士)维生素A和E工厂计划于2023年第三季度延长停工时间。12月12日有厂家报价76元/公斤。12月26日有厂家报价82元/公斤。金达威子公司发生安全事故，1月11日市场称VA厂家停报。近日市场购销好转，成交上行。
维生素E
本周欧洲市场报价6.3-7.0欧元/公斤。市场称新和成山东VE工厂计划于2024年1月中旬开始检修8周。12月26日部分厂家报价62-65元/公斤，1月5日市场称浙江医药昌海公司计划二月检修6周，1月8日部分厂家报价提至68元/公斤，市场成交小幅上行。
外三元毛猪
今日猪价继续偏强上涨。腊八来临，终端需求有所回暖，下游白条走货加快，屠企开工率回升。养殖端挺价情绪不减，市场涨价氛围浓厚，猪价涨幅进一步扩大。基于猪肉供应继续明显过剩的基本结构，在大趋势上1月份出栏大猪价格依旧难有明显作为，这是基本基调。1月份月内屠企屠宰量总体将继续处于高位，但由于价格的持续下跌，因此大量的中小散春节前的出栏时间主要集中在1月上半月完成，下半月存栏量下降出栏量也将同步下降。基于此，1月份上半月期间，出栏商品大猪交易均价继续偏弱，价格基数继续被拉低。1月下半月随着春节时间进一步临近，在经历了上半月的高密度的集中出栏之后，适重猪源存栏量明显下降，因此猪价回涨几率将有望提高。总体上1月月中的大猪出栏交易均价已经处于底部区间，下半月上涨概率高于下跌概率，1月份月度均价环比12月份将继续下跌。
鸡蛋
今日鸡蛋价格暂时平稳。当前天气仍处冬季寒冷阶段，产蛋率继续受影响，在产蛋鸡存栏量虽呈增加态势，但增幅有所减缓，鸡蛋供应整体较为宽松。而随着春节逐渐临近，市场炒涨氛围逐渐增强，食品加工厂、贸易商等下游节前备货增加，河南、山东等产区内销量增加，库存逐渐自产区转移至销区到终端，不过学校需求明显萎缩，销区到货偏多，大码蛋库存压力增加，鸡蛋价格仍有上涨空间，但大幅上涨的动力则略显不足，预计短期蛋价总体或将偏强震荡。今日主产区山东鸡蛋均价8.84元/公斤，较昨日涨0.22；河北鸡蛋均价8.05元/公斤，较昨日涨0.17；广东鸡蛋均价9.43元/公斤，较昨日涨0.05；北京鸡蛋均价8.47元/公斤，较昨日涨0.24。
淘汰蛋毛鸡
今日淘汰蛋毛鸡价格暂时平稳。养殖端虽有春节前集中淘汰的习惯，但近日鸡蛋价格略有偏强，利润空间尚可，对淘鸡节奏略有缓和，供应量稳中略增，而下游对淘鸡的补货需求一般。预计短期淘鸡价格或稳中小调。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价10.41元/公斤，较昨日持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价11.01元/公斤，较昨日持平；辽宁地区淘汰蛋10.41元/公斤，较昨日持平。
白羽肉毛鸡
今日白羽肉毛鸡价格继续上涨。当前毛鸡社会鸡源则略偏紧，整体鸡源偏少，屠企局部实际收购价格高于报价，冻品走货走佳，屠企补货增强。预计短时肉鸡行情或将继续上涨。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价8.05元/公斤，较昨日涨0.02；辽宁均价8.06元/公斤，较昨日涨0.10；主销区江苏均价9.36元/公斤，较昨日涨0.02。
白羽肉鸡苗
今日白羽肉鸡苗价格明显上涨。当前整体出苗量较前期有所改善，不过整体苗量仍然不大，苗价在持续上涨后，涨幅远超出养殖端预期，部分散户对高价鸡苗接受度受影响，补栏情绪下降，这在一定程度上限制了苗价的上涨空间，不过规模养殖场补栏尚可。预计短期鸡苗价格或将继续上涨。今日主产区山东白羽鸡苗均价2.33元/羽，较昨日涨0.08；辽宁均价2.92元/羽，较昨日涨0.11。
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