2024年1月31日养猪业重要信息汇总

2024-01-31来源:综合报道文章编辑:小琳[点击复制网址]
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1月31日中国外三元猪价格上涨

　　2024年1月30日，中国主流市场外三元大猪市场均价上涨，全国均价为15.62元每公斤，相比昨天上涨1.03%。春节临近，消费需求日益转强，下游白条走货加快，叠加新一轮全国大范围雨雪天气将再度袭来，屠企集中备货需求增多。养殖端规模场出栏计划完成，散户看涨心态较强，市场供应压力减轻，利好支撑下，猪价继续强势上涨。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2024年1月30日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2024年1月30日中国外三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 15.08 15.08 0.00% 元/KG
吉林省 14.79 14.84 -0.34% 元/KG
黑龙江 14.60 14.60 0.00% 元/KG
华北 北  京 16.66 16.31 2.15% 元/KG
天  津 16.43 16.29 0.86% 元/KG
河北省 16.16 15.99 1.06% 元/KG
山西省 15.95 15.72 1.46% 元/KG
内蒙古 14.66 14.62 0.27% 元/KG
华东 上海市 16.75 16.60 0.90% 元/KG
江苏省 16.68 16.43 1.52% 元/KG
浙江省 16.85 16.83 0.12% 元/KG
安徽省 16.47 15.88 3.72% 元/KG
福建省 15.29 15.30 -0.07% 元/KG
山东省 16.33 16.18 0.93% 元/KG
华中 河南省 16.27 15.94 2.07% 元/KG
湖北省 15.49 15.49 0.00% 元/KG
湖南省 15.57 15.41 1.04% 元/KG
江西省 15.30 15.03 1.80% 元/KG
华南 广东省 15.49 15.49 0.00% 元/KG
海南省 16.59 16.47 0.73% 元/KG
广  西 14.78 14.69 0.61% 元/KG
西南 重  庆 15.42 15.09 2.19% 元/KG
四川省 15.19 15.08 0.73% 元/KG
贵州省 14.85 14.69 1.09% 元/KG
云南省 14.34 14.29 0.35% 元/KG
西北 陕西省 16.03 15.78 1.58% 元/KG
甘肃省 15.47 15.27 1.31% 元/KG
宁  夏 15.23 15.01 1.47% 元/KG
新  疆 14.24 13.96 2.01% 元/KG
全  国 15.62 15.46 1.03% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

1月31日中国内三元猪价格上涨


　　2024年1月30日，中国主流市场内三元大猪市场均价上涨，全国均价为15.25元/公斤，相比昨天上涨1.27%。春节临近，消费需求日益转强，下游白条走货加快，叠加新一轮全国大范围雨雪天气将再度袭来，屠企集中备货需求增多。养殖端规模场出栏计划完成，散户看涨心态较强，市场供应压力减轻，利好支撑下，猪价继续强势上涨。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2024年1月30日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

2024年1月30日中国内三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 14.88 14.82 0.40% 元/KG
吉林省 14.42 14.46 -0.28% 元/KG
黑龙江 14.38 14.35 0.21% 元/KG
华北 北  京 16.41 16.00 2.56% 元/KG
天  津 16.08 15.87 1.32% 元/KG
河北省 15.80 15.58 1.41% 元/KG
山西省 15.58 15.33 1.63% 元/KG
内蒙古 14.31 14.24 0.49% 元/KG
华东 上海市 16.26 16.10 0.99% 元/KG
江苏省 15.96 15.68 1.79% 元/KG
浙江省 16.59 16.54 0.30% 元/KG
安徽省 16.11 15.50 3.94% 元/KG
福建省 14.55 14.54 0.07% 元/KG
山东省 15.96 15.78 1.14% 元/KG
华中 河南省 16.02 15.66 2.30% 元/KG
湖北省 15.23 15.19 0.26% 元/KG
湖南省 15.22 15.03 1.26% 元/KG
江西省 15.05 14.74 2.10% 元/KG
华南 广东省 14.75 14.74 0.07% 元/KG
海南省 16.17 16.02 0.94% 元/KG
广  西 14.41 14.29 0.84% 元/KG
西南 重  庆 15.07 14.71 2.45% 元/KG
四川省 14.81 14.66 1.02% 元/KG
贵州省 14.48 14.29 1.33% 元/KG
云南省 13.98 13.88 0.72% 元/KG
西北 陕西省 15.78 15.49 1.87% 元/KG
甘肃省 15.20 14.97 1.54% 元/KG
宁  夏 14.96 14.73 1.56% 元/KG
新  疆 13.96 13.64 2.35% 元/KG
全  国 15.25 15.06 1.27% 元/KG
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

1月31日中国土杂猪价格上涨


　　2024年1月30日，中国主流市场土杂大猪市场均价上涨，全国均价为14.85元每公斤，相比昨天上涨1.09%。春节临近，消费需求日益转强，下游白条走货加快，叠加新一轮全国大范围雨雪天气将再度袭来，屠企集中备货需求增多。养殖端规模场出栏计划完成，散户看涨心态较强，市场供应压力减轻，利好支撑下，猪价继续强势上涨。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2024年1月30日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2024年1月30日中国土杂毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 14.53 14.50 0.21% 元/KG
吉林省 14.12 14.21 -0.63% 元/KG
黑龙江 13.99 13.99 0.00% 元/KG
华北 北  京 16.11 15.75 2.29% 元/KG
天  津 15.69 15.52 1.10% 元/KG
河北省 15.42 15.21 1.38% 元/KG
山西省 15.26 15.06 1.33% 元/KG
内蒙古 13.91 13.88 0.22% 元/KG
华东 上海市 15.49 15.38 0.72% 元/KG
江苏省 15.20 14.95 1.67% 元/KG
浙江省 16.19 16.18 0.06% 元/KG
安徽省 15.64 15.07 3.78% 元/KG
福建省 14.25 14.27 -0.14% 元/KG
山东省 15.51 15.34 1.11% 元/KG
华中 河南省 15.74 15.41 2.14% 元/KG
湖北省 14.72 14.71 0.07% 元/KG
湖南省 14.74 14.59 1.03% 元/KG
江西省 14.75 14.46 2.01% 元/KG
华南 广东省 14.47 14.47 0.00% 元/KG
海南省 14.47 14.47 0.00% 元/KG
广  西 14.09 14.03 0.43% 元/KG
西南 重  庆 14.69 14.34 2.44% 元/KG
四川省 14.31 14.18 0.92% 元/KG
贵州省 14.11 13.93 1.29% 元/KG
云南省 13.59 13.52 0.52% 元/KG
西北 陕西省 15.38 15.11 1.79% 元/KG
甘肃省 14.79 14.60 1.30% 元/KG
宁  夏 14.57 14.37 1.39% 元/KG
新  疆 13.64 13.34 2.25% 元/KG
全  国 14.85 14.69 1.09% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2024年1月31日中国商品大猪市场行情综述


　　2024年1月30日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨，全国生猪出栏加权日均价15.51元每公斤，相比昨天上涨1.08%。春节临近，消费需求日益转强，下游白条走货加快，叠加新一轮全国大范围雨雪天气将再度袭来，屠企集中备货需求增多。养殖端规模场出栏计划完成，散户看涨心态较强，市场供应压力减轻，利好支撑下，猪价继续强势上涨。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均15.62元每公斤，相比昨天上涨1.03%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价15.25元每公斤，相比昨天上涨1.27%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价14.85元每公斤，相比昨天上涨1.09%。

图表：2024年1月30日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

2024年1月30日中国出栏大猪日度加权均价统计（外+内+土杂）
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 15.02 15.01 0.09% 元/KG
吉林省 14.69 14.74 -0.33% 元/KG
黑龙江 14.54 14.53 0.04% 元/KG
华北 北京市 16.59 16.23 2.24% 元/KG
天津市 16.33 16.18 0.96% 元/KG
河北省 16.06 15.88 1.14% 元/KG
山西省 15.85 15.62 1.49% 元/KG
内蒙古 14.56 14.52 0.32% 元/KG
华东 上海市 16.61 16.46 0.92% 元/KG
江苏省 16.48 16.23 1.58% 元/KG
浙江省 16.78 16.75 0.16% 元/KG
安徽省 16.37 15.78 3.76% 元/KG
福建省 15.10 15.11 -0.04% 元/KG
山东省 16.23 16.07 0.98% 元/KG
华中 河南省 16.20 15.87 2.12% 元/KG
湖北省 15.41 15.40 0.05% 元/KG
湖南省 15.46 15.30 1.08% 元/KG
江西省 15.22 14.95 1.87% 元/KG
华南 广东省 15.30 15.30 0.01% 元/KG
海南省 15.30 15.30 0.01% 元/KG
广  西 14.65 14.55 0.65% 元/KG
西南 重  庆 15.28 14.94 2.26% 元/KG
四川省 15.06 14.94 0.80% 元/KG
贵州省 14.72 14.56 1.15% 元/KG
云南省 14.21 14.15 0.44% 元/KG
西北 陕西省 15.96 15.70 1.65% 元/KG
甘肃省 15.39 15.19 1.36% 元/KG
宁  夏 15.15 14.93 1.48% 元/KG
新  疆 14.16 13.87 2.08% 元/KG
全  国 15.51 15.35 1.08% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2024年1月31日中国仔猪价格统计


图表：2024年1月30日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤):

2024年1月30日中国外三元仔猪出场批发加权均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 29.81 27.67 7.73% 元/KG
吉林省 29.60 27.46 7.79% 元/KG
黑龙江 29.38 27.23 7.90% 元/KG
华北 北  京 29.78 27.64 7.74% 元/KG
天  津 29.79 27.65 7.74% 元/KG
河北省 30.96 28.80 7.50% 元/KG
山西省 30.47 28.13 8.32% 元/KG
内蒙古 29.59 27.45 7.80% 元/KG
华东 江苏省 31.25 28.99 7.80% 元/KG
浙江省 31.82 29.37 8.34% 元/KG
安徽省 30.56 28.12 8.68% 元/KG
福建省 32.42 29.95 8.25% 元/KG
山东省 31.35 28.99 8.14% 元/KG
华中 河南省 30.94 28.81 7.39% 元/KG
湖北省 31.53 29.08 8.43% 元/KG
湖南省 32.05 29.72 7.84% 元/KG
江西省 31.52 29.20 7.95% 元/KG
华南 广东省 28.53 27.06 5.43% 元/KG
广  西 30.76 28.60 7.55% 元/KG
西南 重  庆 30.18 28.03 7.67% 元/KG
四川省 29.60 27.65 7.05% 元/KG
贵州省 29.60 27.84 6.32% 元/KG
云南省 28.44 27.45 3.61% 元/KG
西北 陕西省 31.05 28.61 8.53% 元/KG
甘肃省 30.94 28.12 10.03% 元/KG
新  疆 29.02 27.64 4.99% 元/KG
全  国 30.48 28.35 7.52% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

航天猪来袭，猪价大涨18.4%，上涨元凶找到！啥情况？

　　2024年元月收官，本月猪价呈现“两极反转”的走势，1月中上旬，受元旦假期后消费旺季不旺，而南北地区气温回升，华南多地猪场疫病增加，低价生猪外调中北省区，猪价呈现惯性下跌的走势，外三元瘦肉型标猪报价触底13.33元/公斤！

　　但是，进入中下旬后，受寒潮天气影响，南方大部迎来雨雪降温天气，消费需求日益改善，养殖端出栏压力逐步减轻，猪价走势逐步偏强，而最近一周，随着春节假期临近，养殖端盼涨心态高涨，下游猪肉消费利好兑现，猪价呈现大幅上涨的走势！

　　目前，航天猪来袭，从最新反馈来看，2024年1月31日，全国外三元生猪出栏平均价涨至15.8元/公斤，相比昨日上涨0.48元/斤，相比本月中旬13.33元/公斤，猪价累计大涨18.4%！

　　具体来看，在全国重点监测的28个地区，猪价延续全线上涨的走势，屠企报价涨幅在0.1~1元/公斤，其中，安徽、江苏上涨1元/公斤，湖北、山西上涨0.95元/公斤，华东、华中、华北地区主流上涨达到了0.5~0.8元/公斤！目前，全国生猪出栏平均价与甘肃地区15.85元/公斤相近，全国生猪价格普遍在14.25~17.55元/公斤，新疆报价最低，江苏报价最高，在山东、安徽、河南、浙江以及上海、江苏地区猪价普遍涨至17~17.55元/公斤！

　　此番猪价超理性上涨，猪价上涨的元凶已经找到，具体分析如下：

　　一方面，华东、华中地区本地猪源供应紧张，受去年10月中下旬后，河南、山东、安徽等省份猪场疫病频发，养殖户中低标猪以及母猪集中出清，阶段性本地适重生猪供应偏紧。而近期南方地区持续阴雨天气，华南地区低价标猪北上难度增加，而受本地即将迎来大范围雨雪天气，物流运输难度增加，汽柴油价格上涨，东北地区生猪外调成本大幅增加，这也加剧了本地屠宰场采购外省猪源的成本，支撑了本地标猪价格超预期上涨！

　　另一方面，国内猪肉消费利好支撑转强，受春节假期临近，居民集中备至年货需求旺盛，终端市场生鲜猪肉购销积极性大幅提升，白条走量加快，批发市场剩货压力减轻，贸易商白条涨价认价心态转强，屠宰场有明显拉涨刺激上量的积极性！而受春节临近，国内大部地区即将迎来雨雪天气，部分地区或将出现大到暴雪的天气过程，这也刺激了屠宰场提前备货的积极性，国内屠企开工率大幅提升，样本屠企开工率涨至45%昨日，单日涨幅普遍超1个百分点，屠企增量屠宰，“缺猪”态势突出！

　　因此，受多重利好支撑集中兑现，国内猪价呈现大幅上涨的局面，航天猪来袭，国内猪粮比值也大幅提升，主流生猪育肥呈现一定盈利的表现！但是，距离春节不足10天了，养殖户出栏的窗口期逐步减少，尤其是，在华东、华中等地，新一轮雨雪天气或将持续4~5天，这或将进一步增加基层养殖户出栏的难度！因此，提醒养殖户把握出栏时机，切莫盲目追涨，尤其是，距离屠宰场年前放假也仅有一周左右的时间了，大家要适时落袋而安，安稳的度过春节这一祥和的假期！

1斤毛猪涨1.24元，猪肉大涨7.5%，春节肉价要涨破30元？


　　“物极必反”，生猪市场再次诠释了价格变化的真谛！2024年元月份，猪价呈现“先跌后涨”的基本面，本月中上旬前，猪价低位拉扯，价格重心破位下跌，尤其是，受南方地区低价标猪集中外调中北省区，全国猪价呈现超预期下跌的走势，外三元猪价跌至6.66元/斤。

　　但是，中旬以后，随着冷空气集中影响南方大部地区，华南低价猪源外调受限，华东地区供应水平降低，叠加，南北气温下降，居民消费需求逐步改善，猪价呈现筑底上涨的走势，最近几日，受消费需求集中兑现，养殖端待涨情绪较高，而国内中东市场也将迎来今冬最为强势的雨雪天气，在多方支撑下，猪价重心大幅上调，截止1月31日，外三元猪价涨至7.9元/斤！

　　目前，1斤毛猪涨了1.24元，按照现阶段下生猪出栏平均体重在124公斤计算，此番猪价上涨，不考虑前后成本变化，养殖户利润回升了307.52元，猪价呈现大幅上涨的走势，多地养殖户从头均亏损一二百块钱，逐步呈现头均盈利一二百块钱，养殖户压栏锐减，看涨心态依然较强，猪价仍有进一步冲高的机会！

　　与此同时，受国内生猪价格大幅上涨，猪肉价格也明显走高，但是，相比生猪阶段性上涨18.4%不同，猪肉涨幅在7.5%左右！据官方消息了解，截止1月30日，全国农产品批发市场猪肉批发均价在21.19元/公斤，相比前一日上涨2.8%，相比1月16日19.71元/公斤，阶段性猪肉大涨7.5%！

　　从北方主流批发市场了解，在北京新发地批发市场，白条猪成交价在9~10.75元/斤，相比1月13日7~8.75元/斤，白条猪价格上涨了2元/斤左右，其中，偏肥白条猪涨幅达到了28.57%，偏瘦白条猪成交价涨幅在22.86%！目前，批发市场前后臀尖价在18~21元/公斤，五花肉价格在22~26元/公斤。据网友反馈，目前，在山东南部地区，部分农村集市普通猪肉价格从10~11元/斤，涨至14~15元/斤左右！

　　如今，猪价“飙升”，毛猪阶段性大涨18.4%，国内猪肉价格也“水涨船高”，春节在即，猪肉价格要涨破30元/公斤？

　　个人认为，目前，生猪市场，受恶劣天气以及集团化屠企年前集中备货，猪价利好支撑较强，下游内销市场需求火热，生猪价格仍有进一步拉涨的预期，国内生猪均价或将涨破8元/斤！与此同时，受毛猪价格上涨预期较强，屠宰场收猪成本大幅提升，白条猪出厂均价也将进一步上调，批发市场白条猪成交价逐步走高，这也将带动零售市场猪肉价格反弹的表现！

　　因此，理性来看，春节前猪肉价格仍有一定上涨的空间，个人认为，农产品批发市场猪肉批发均价或将达到23元/公斤上下，而在农村集市，猪肉猪肉零售价格或将涨至30元/公斤上下！猪肉价格大幅上调，这或将进一步增加居民生活的成本，生猪市场再现“猪贱伤农，猪贵伤民”的表现，不过，对于15元/斤的猪肉价格，普通居民接受程度较高，对于各方也算是“双赢”的局面！

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