2024年3月1日养猪业重要信息汇总

2024-03-01来源:综合报道文章编辑:小琳评论:[点击复制网址]
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3月1日中国外三元猪价格略涨


　　2024年2月29日，中国主流市场外三元大猪市场均价上涨，全国均价为14.17元每公斤，相比昨天上涨0.03%。大中院校陆续开学，集体采购需求有所增加，加之二育补栏情绪较高，局部地区屠企采购略有难度，支撑猪价窄幅上调。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2024年2月29日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2024年2月29日中国外三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 14.03 14.03 0.00% 元/KG
吉林省 14.01 13.99 0.14% 元/KG
黑龙江 13.93 13.96 -0.21% 元/KG
华北 北  京 14.45 14.40 0.35% 元/KG
天  津 14.45 14.38 0.49% 元/KG
河北省 14.54 14.56 -0.14% 元/KG
山西省 14.12 14.11 0.07% 元/KG
内蒙古 14.16 14.20 -0.28% 元/KG
华东 上海市 15.01 14.97 0.27% 元/KG
江苏省 15.28 15.28 0.00% 元/KG
浙江省 14.82 14.88 -0.40% 元/KG
安徽省 14.27 14.26 0.07% 元/KG
福建省 14.34 14.34 0.00% 元/KG
山东省 14.70 14.72 -0.14% 元/KG
华中 河南省 14.30 14.23 0.49% 元/KG
湖北省 14.40 14.42 -0.14% 元/KG
湖南省 14.41 14.35 0.42% 元/KG
江西省 14.03 13.99 0.29% 元/KG
华南 广东省 14.55 14.51 0.28% 元/KG
海南省 15.36 15.45 -0.58% 元/KG
广  西 13.55 13.51 0.30% 元/KG
西南 重  庆 13.64 13.59 0.37% 元/KG
四川省 13.44 13.41 0.22% 元/KG
贵州省 13.41 13.34 0.52% 元/KG
云南省 13.79 13.78 0.07% 元/KG
西北 陕西省 13.54 13.72 -1.31% 元/KG
甘肃省 13.78 13.79 -0.07% 元/KG
宁  夏 13.58 13.59 -0.07% 元/KG
新  疆 13.10 13.12 -0.15% 元/KG
全  国 14.17 14.17 0.03% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

3月1日中国内三元猪价格下跌


　　2024年2月29日，中国主流市场内三元大猪市场均价下跌，全国均价为13.77元/公斤，相比昨天下跌0.20%。大中院校陆续开学，集体采购需求有所增加，加之二育补栏情绪较高，局部地区屠企采购略有难度，一定程度支撑猪价。不过需求增幅整体有限，市场供大于需状态仍旧存在，供需博弈，猪价窄幅下调。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2024年2月29日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

2024年2月29日中国内三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 13.77 13.81 -0.29% 元/KG
吉林省 13.63 13.63 0.00% 元/KG
黑龙江 13.68 13.73 -0.36% 元/KG
华北 北  京 14.14 14.13 0.07% 元/KG
天  津 14.03 14.02 0.07% 元/KG
河北省 14.13 14.19 -0.42% 元/KG
山西省 13.73 13.76 -0.22% 元/KG
内蒙古 13.78 13.84 -0.43% 元/KG
华东 上海市 14.51 14.49 0.14% 元/KG
江苏省 14.53 14.55 -0.14% 元/KG
浙江省 14.53 14.61 -0.55% 元/KG
安徽省 13.89 13.91 -0.14% 元/KG
福建省 13.58 13.61 -0.22% 元/KG
山东省 14.30 14.36 -0.42% 元/KG
华中 河南省 14.02 13.96 0.43% 元/KG
湖北省 14.10 14.17 -0.49% 元/KG
湖南省 14.03 13.99 0.29% 元/KG
江西省 13.74 13.73 0.07% 元/KG
华南 广东省 13.80 13.78 0.15% 元/KG
海南省 14.91 15.02 -0.73% 元/KG
广  西 13.15 13.16 -0.08% 元/KG
西南 重  庆 13.26 13.23 0.23% 元/KG
四川省 13.02 13.04 -0.15% 元/KG
贵州省 13.01 12.96 0.39% 元/KG
云南省 13.38 13.43 -0.37% 元/KG
西北 陕西省 13.25 13.46 -1.56% 元/KG
甘肃省 13.48 13.54 -0.44% 元/KG
宁  夏 13.30 13.33 -0.23% 元/KG
新  疆 12.78 12.83 -0.39% 元/KG
全  国 13.77 13.80 -0.20% 元/KG
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

3月1日中国土杂猪价格微涨


　　2024年2月29日，中国主流市场土杂大猪市场均价上涨，全国均价为13.40元每公斤，相比昨天上涨0.02%。大中院校陆续开学，集体采购需求有所增加，加之二育补栏情绪较高，局部地区屠企采购略有难度，支撑猪价窄幅上调。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2024年2月29日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2024年2月29日中国土杂毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 13.45 13.45 0.00% 元/KG
吉林省 13.38 13.35 0.22% 元/KG
黑龙江 13.32 13.33 -0.08% 元/KG
华北 北  京 13.89 13.84 0.36% 元/KG
天  津 13.68 13.61 0.51% 元/KG
河北省 13.76 13.80 -0.29% 元/KG
山西省 13.46 13.46 0.00% 元/KG
内蒙古 13.42 13.46 -0.30% 元/KG
华东 上海市 13.79 13.74 0.36% 元/KG
江苏省 13.80 13.81 -0.07% 元/KG
浙江省 14.17 14.22 -0.35% 元/KG
安徽省 13.46 13.46 0.00% 元/KG
福建省 13.31 13.32 -0.08% 元/KG
山东省 13.86 13.89 -0.22% 元/KG
华中 河南省 13.77 13.66 0.81% 元/KG
湖北省 13.62 13.65 -0.22% 元/KG
湖南省 13.59 13.53 0.44% 元/KG
江西省 13.46 13.41 0.37% 元/KG
华南 广东省 13.53 13.48 0.37% 元/KG
海南省 13.53 13.48 0.37% 元/KG
广  西 12.89 12.87 0.16% 元/KG
西南 重  庆 12.89 12.83 0.47% 元/KG
四川省 12.54 12.53 0.08% 元/KG
贵州省 12.65 12.58 0.56% 元/KG
云南省 13.02 13.02 0.00% 元/KG
西北 陕西省 12.87 13.04 -1.30% 元/KG
甘肃省 13.11 13.14 -0.23% 元/KG
宁  夏 12.94 12.95 -0.08% 元/KG
新  疆 12.48 12.50 -0.16% 元/KG
全  国 13.40 13.40 0.02% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2024年3月1日中国商品大猪市场行情综述


　　2024年2月29日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌，全国生猪出栏加权日均价14.06元每公斤，相比昨天下跌0.02%。大中院校陆续开学，集体采购需求有所增加，加之二育补栏情绪较高，局部地区屠企采购略有难度，一定程度支撑猪价。不过需求增幅整体有限，市场供大于需状态仍旧存在，供需博弈，猪价窄幅下调。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均14.17元每公斤，相比昨天上涨0.03%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价13.77元每公斤，相比昨天下跌0.20%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价13.40元每公斤，相比昨天上涨0.02%。

图表：2024年2月29日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

2024年2月29日中国出栏大猪日度加权均价统计（外+内+土杂）
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 13.96 13.97 -0.06% 元/KG
吉林省 13.91 13.90 0.12% 元/KG
黑龙江 13.86 13.89 -0.24% 元/KG
华北 北京市 14.37 14.33 0.29% 元/KG
天津市 14.34 14.28 0.40% 元/KG
河北省 14.43 14.46 -0.20% 元/KG
山西省 14.02 14.02 0.01% 元/KG
内蒙古 14.06 14.10 -0.31% 元/KG
华东 上海市 14.87 14.83 0.24% 元/KG
江苏省 15.08 15.08 -0.03% 元/KG
浙江省 14.74 14.80 -0.43% 元/KG
安徽省 14.17 14.16 0.02% 元/KG
福建省 14.15 14.16 -0.05% 元/KG
山东省 14.59 14.62 -0.20% 元/KG
华中 河南省 14.23 14.16 0.49% 元/KG
湖北省 14.31 14.34 -0.21% 元/KG
湖南省 14.30 14.24 0.39% 元/KG
江西省 13.95 13.91 0.25% 元/KG
华南 广东省 14.36 14.33 0.25% 元/KG
海南省 14.36 14.33 0.25% 元/KG
广  西 13.41 13.38 0.20% 元/KG
西南 重  庆 13.49 13.45 0.35% 元/KG
四川省 13.30 13.28 0.14% 元/KG
贵州省 13.28 13.21 0.49% 元/KG
云南省 13.65 13.65 -0.03% 元/KG
西北 陕西省 13.46 13.65 -1.36% 元/KG
甘肃省 13.70 13.72 -0.15% 元/KG
宁  夏 13.50 13.52 -0.11% 元/KG
新  疆 13.01 13.04 -0.20% 元/KG
全  国 14.06 14.06 -0.02% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2024年3月1日中国仔猪价格统计


图表：2024年2月29日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤):

2024年2月29日中国外三元仔猪出场批发加权均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 35.44 35.58 -0.39% 元/KG
吉林省 35.45 35.57 -0.34% 元/KG
黑龙江 34.03 34.30 -0.79% 元/KG
华北 北  京 35.49 35.61 -0.34% 元/KG
天  津 35.50 35.61 -0.31% 元/KG
河北省 35.92 36.15 -0.64% 元/KG
山西省 36.12 36.26 -0.39% 元/KG
内蒙古 33.89 33.96 -0.21% 元/KG
华东 江苏省 34.18 34.34 -0.47% 元/KG
浙江省 35.69 35.82 -0.36% 元/KG
安徽省 33.99 34.11 -0.35% 元/KG
福建省 35.70 35.83 -0.36% 元/KG
山东省 36.01 36.21 -0.55% 元/KG
华中 河南省 34.61 34.69 -0.23% 元/KG
湖北省 35.21 35.42 -0.59% 元/KG
湖南省 35.39 35.61 -0.62% 元/KG
江西省 35.40 35.57 -0.48% 元/KG
华南 广东省 35.30 35.42 -0.34% 元/KG
广  西 35.40 35.57 -0.48% 元/KG
西南 重  庆 35.49 35.70 -0.59% 元/KG
四川省 35.40 35.63 -0.65% 元/KG
贵州省 34.47 34.59 -0.35% 元/KG
云南省 33.99 34.06 -0.21% 元/KG
西北 陕西省 35.16 35.28 -0.34% 元/KG
甘肃省 36.17 36.49 -0.88% 元/KG
新  疆 33.50 33.63 -0.39% 元/KG
全  国 35.11 35.26 -0.44% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

生猪产能调控：从“强化”转向“优化”


　　“优化生猪产能调控机制”，这是中共中央、国务院不久前发布的《关于学习运用“千村示范、万村整治”工程经验有力有效推进乡村全面振兴的意见》，即2024年中央一号文件对今年生猪产能调控提出的新要求。去年中央一号文件强调，要“落实生猪稳产保供省负总责，强化以能繁母猪为主的生猪产能调控。”

　　一号文件连续聚焦“生猪产能调控”，要求也从“强化”转向“优化”，说明什么?

　　去年是生猪养殖户比较困难的一年，用农业农村部市场与信息化司司长雷刘功的话说，“从养殖收益看，全年生猪养殖头均亏损76元，这也是自2014年以来，首个算总账全年亏损的年份。”这个年份反映在有“猪茅”之称的牧原股份身上，就是遭遇了上市以来首次年度财报亏损。1月30日晚间，牧原股份发布2023年度业绩预告，预计2023年净利润为亏损38亿元至46亿元，2022年公司盈利149.33亿元;归母净利润亏损39亿元至47亿元。

　　牧原股份一直被认为是成本控制的“优等生”，即便“优等生”，去年销售的6381.6万头生猪，也达到了头均亏损50元左右的地步。“这意味着行业亏损达到了比较长的时间段和较严重的程度。”牧原股份董事会秘书秦军说。

　　记者在去年上半年采访生猪养殖户和牧原股份江苏某分公司负责人时，他们曾对去年下半年猪价反弹，甚至一轮上涨行情期待较高。实际情况是，2023年猪价除2月份出现过一波上涨外，7月份也有过一波行情，且7月份涨幅明显高于2月份，但与2022年最高点相比，降幅高达38.81%。而且，2023年7月份高点出现后，猪价从8月份开始，一路下行，持续走低。截至2023年年末，全国外三元交易均价14.98元/公斤，同比降幅19.49%。

　　面对猪价持续低迷，有关方面一方面发挥中央储备调节作用，先后在2023年2月24日收储7100吨中央储备肉、7月14日完成收储数量2万吨、11月29日收储1万吨，以此稳定市场预期，维护猪肉市场平稳运行;另一方面，扎实落实中央一号文件精神，“强化以能繁母猪为主的生猪产能调控”，从源头抓起，据国家统计局统计，2023年12月末全国能繁母猪存栏量4142万头，比2022年12月末的阶段性高点减少约250万头。

　　尽管2023年能繁母猪存栏量从高位下滑，取得了积极的产能调控效果，但需看到，降幅仍相对有限，这也是猪价持续低迷的重要原因之一。

　　能繁母猪存栏量是反映生猪产能的最稳定、最核心的指标。2021年9月份，农业农村部印发的生猪产能调控实施方案，建立了以能繁母猪存栏量为核心调控指标的生猪生产逆周期调控机制。从实践看，“强化以能繁母猪为主的生猪产能调控”，抓住了生猪产能调控的“牛鼻子”，经过这几年持续不断调控，能繁母猪存栏量，已从2021年6月份的4564万头降至2023年年末的4142万头。

　　为什么能繁母猪调控效果显著，猪价仍持续低迷?

　　农业农村部2021年9月23日发布的《生猪产能调控实施方案(暂行)》，强调能繁母猪是生猪生产的基础和市场供应的“总开关”，认为只要能繁母猪存栏量变动保持在合理区间，仔猪生产就有保障，生猪市场供应和猪肉价格就能保持相对稳定。为此，以正常年份全国猪肉产量在5500万吨时的生产数据为参照，设定能繁母猪存栏量调控目标，即能繁母猪正常保有量稳定在4100万头左右，最低保有量不低于3700万头。

　　从市场实际走势看，4100万头的调控目标需要优化。去年8月，《生猪产能调控实施方案(2023年修订)(征求意见稿)》中提出，拟调整能繁生猪正常保有量目标，以正常年份全国猪肉产量在5500万吨时的生产数据为参照，结合生猪生产效率变化情况，将能繁母猪正常保有量由4100万头调整为3900万头，最低保有量不低于3500万头。

　　尽管上述方案仍在征求意见阶段，但“优化生猪产能调控机制”的政策基调已经在中央一号文件中正式确立。

　　据农业农村部监测，从2023年10月份开始，全国新生仔猪数量已经同比下降，这也预示着产能调减取得一定效果。随着生猪产能逐渐回调到合理水平，2024年二季度生猪市场形势有望好于去年同期。牧原股份董秘也认为，预计2024年生猪价格整体表现相比2023年更乐观。这种乐观预期，显然是建立在“优化生猪产能调控机制”基础上的综合研判。

猪价上涨“拦不住”，二育刺激市场，3月猪价报复性上涨？

　　【导读】2月收官，国内生猪市场“翘尾”落幕，进入3月份，受阶段性多重利好扎堆，猪价上涨“拦不住”，短期内市场易涨难跌或将明显，但是，对于3月份猪价的前景，理论来看，猪价仍面临供应端的压力，二育虽然刺激市场，但是，能否持续仍面临一定的不确定性！

　　据数据分析，2024年3月1日，外三元瘦肉型猪价涨至13.93元/公斤，上涨0.15元，猪价延续连涨的走势，生猪均价重心进一步上移，相比元宵节前13.52元/公斤，猪价累计上涨0.41元！

　　目前，生猪市场供应表现一般，受母猪存栏去化加快，去年底国内气温异常波动，养殖端长期出栏亏损，猪场生物安全防范疏忽，多地猪场出现了严峻的疫病现象，造成大批量母猪、仔猪以及大猪折损，养殖端产能去化大幅提升，这也带动了阶段性市场对于猪价前景的乐观！

　　其中，散户猪场方面，节后生猪育肥“由盈入亏”，养殖端抵触亏损卖猪心态转强，认卖情绪转弱，而饲料成本持续下降，生猪育肥成本降低，养殖户压栏增重的现象增多，标猪出栏节奏放缓。而对于集团猪企，受猪价上涨，规模猪企出栏节奏放缓，月底观望挺价现象增多，阶段性生猪出栏体量明显减少！

　　由于市场对于猪价前景乐观，二次育肥节后空栏较多，补栏节奏逐步加快，南方多地出现了二育抄底的现象，这不仅提升了散户猪场看涨的情绪，也分流了屠企生猪到厂的规模，屠企采购生猪的难度增加！

　　在需求方面，元宵节后，各行各业全面恢复，餐饮以及堂食需求支持转强，屠宰场下游订单量逐步回升，日均屠宰量也有所上调，部分屠企受猪源到厂不足，提价保量现象增多！

　　因此，在多方利好衬托下，猪价开启涨价的模式！个人认为，短期内，由于二次育肥刺激市场，养殖端挺价惜售心态较强，猪价上涨“拦不住”，价格重心或将进一步回升！但是，对于3月份猪价的前景，行情能否出现报复性上涨，笔者持怀疑的态度！

　　一方面，生猪产能或将后置！受2月底，二次育肥入场积极，散户以及集团猪企出栏节奏放缓，主动压栏挺价心态增强，三月份生猪出栏规模或有一定的提升，供应格局相对宽松。尤其是，春节前后，屠企冷冻猪肉走货不畅，近期，白条价格不断下调，冻品猪肉去库存的压力较大，猪肉供应能力较为宽松！

　　另一方面，二次育肥或难以持续推进！尤其是，随着生猪价格重心回升，补栏标猪的成本也将逐步上涨，二育情绪或将谨慎，叠加，冻品猪肉库存高筑，屠企分割入库积极性欠佳，而消费需求方面仍处于淡季！

　　因此，基于市场多空压力，个人认为，短期内受情绪引导，猪价或将稳中偏强，但是，受供应压力以及二育情绪的变化，猪价不乏再次出现冲高回落的风险，3月份，猪价不具备报复性上涨的契机！

猪价“起飞”行情“6连涨”，上涨又是“昙花一现”？


　　三月伊始，在国内生猪市场，2月底，猪价开启涨价模式，受阶段性多重利好集中兑现，猪价“起飞”行情“6连涨”，猪价重心进一步上移，均价即将涨破14元/公斤！那么，此番猪价上涨的逻辑是啥？猪价上涨又是“昙花一现”？今天我们就分析一下吧！

　　据数据分析，2024年3月1日，全国外三元瘦肉型生猪价格出栏平均价在13.93元/公斤，上涨0.15元，猪价呈现“6连涨”的走势，行情涨幅明显增加，市场呈现“起飞”的态势，国内市场南北7个生猪产区，屠企报价普遍上调0.05~0.3元/公斤！

　　其中，全国生猪出栏平均价与湖北地区13.95元/公斤相继，生猪出栏报价普遍在12.1~15元/公斤，浙江以及上海报价冲高15元，新疆报价企稳12.1元/公斤！在主流产销市场，目前，黑吉辽地区生猪报价13.35~13.6元/公斤，山西以及河北报价在13.75~14.05元/公斤！在川渝地区猪价涨至14~14.15元，江浙地区报价14.5~15元，两广报价在13.75~14.6元/公斤！

　　目前，支持猪价上涨的逻辑如下：

　　其一，生猪供给缩量，适重猪源供应偏紧！目前，生猪价格不及7元/斤，养殖户抵触低价卖猪的心态转强，散户方面，适重生猪供应水平下降，社会面猪源出栏减少。而集团猪企方面，受月底月初，规模猪企出栏计划偏少，主流集团猪企多以缩量挺价为主，认卖心态减弱，国内生猪市场供应减少！

　　其二，“二育”信心增强，标猪补栏现象增多！由于南方多地猪价处于低位，市场对于猪价前景较为乐观，部分养殖主体有集中补栏标猪的现象，二育支持转强，进一步带动了养殖端挺价的情绪，同时，屠宰场顺利采购生猪的压力陡增，部分猪源流入二育，屠企猪源到厂缩量，提价保量的现象增多！

　　其三，消费跟进缓慢提升，猪肉消费需求逐步回归正常，下游批发市场猪肉购销积极性改善，屠宰场开工率小幅回升，采购生猪的需求略有回温！

　　其四，政策性利好支持较强，官方重启猪肉轮储的工作，尤其是，本次猪肉轮储，冻品出库0.91万吨，收储3.31万吨，这改善了市场情绪，猪价底部支持较强！

　　因此，受市场多重利好支持兑现，猪价“起飞”行情“6连涨”，而对于猪价前景，上涨是否是“昙花一现”！个人认为，3月份猪价或将“喜大于悲”，猪价或有震荡走高的积极性！

　　一方面，去年以来，国内母猪存栏去化加快，其中，24年1月底，母猪存栏4067万头，累计去化幅度在7.6%，尤其是，去年10月份以来，受猪价长期偏低，养殖端资金压力紧张，叠加，猪场疫病频繁，市场产能去化加快！理论来看，3月份，生猪供应格局或将反转，供应压力或将降低！

　　另一方面，节后，养殖端空栏较多，仔猪价格超过成本线150~200元/头，养殖端仔猪补栏心态不高，二育积极性转强！3月份，二育仍有进一步入场的契机，市场情绪也将被明显刺激，猪价看涨信心较强！

　　但是，理性来看，虽然，3月份猪价前景乐观，然而，冻品猪肉库存较高，消费需求仍处于淡季，二育能否全面入场仍面临一定的不确定性，因此，猪价大概率会一低位拉扯为主，上涨空间有限！

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