蛋禽方面:本周鸡蛋价格8.32元/公斤,周内价格先涨后有所回落,但整体重心环比上周继续上涨7.10%。淘汰蛋毛鸡10.20元/公斤,周内价格稳中先涨后跌,但整体重心环比上周继续小幅上涨3.41%。本周周初大码蛋货源偏紧,养殖端库存压力不大,供需矛盾有所缓解,产销等各环节余货不多,南方雨水影响,蔬菜等价格上涨明显,鸡蛋替代效应增加,南方销区到货量大幅增加,叠加当前产区和流通渠道库存压力也不大,流通速度较快,这刺激了鸡蛋消费的好转,市场炒涨氛围较浓,鸡蛋价格延续了上周的涨势。不过南方等地区雨水增加,高温高湿给鸡蛋的存储增加难度,质量问题多发,加上鸡蛋价格在持续上涨一段时间后,销区观望态势转浓,终端居民对高价鸡蛋抵触情绪也增强,拿货意愿不强,贸易环节补货节奏也减缓,流通速度下降,鸡蛋价格也局部有回调情况。淘鸡方面,本周养殖端利润空间尚可,养户对超龄鸡淘汰情绪也下降,有惜淘情况,加上可淘量本来就不大,淘鸡供应量仍然下降,不过农贸市场与屠企补货需求仍一般,对高价淘鸡收购意愿不强,需求较淡,实际成交有限,淘鸡价格先涨后跌。
肉禽方面:本周白羽肉毛鸡价格7.86元/公斤,周内价格先涨后略有回落,整体窄幅震荡,重心环比上周微幅下跌0.08%。白羽肉毛鸭价格8.32元/公斤,周内价格周初自高点持续回调后相对趋稳,整体重心环比上周微幅下跌0.89%,跌幅收窄。本周周初毛鸡出栏量略有增加,不过局部地区社会鸡源整体仍有偏紧情况,冻品订单一般,冷藏厂库存压力较大,屠企当期宰杀利润一般,对毛鸡控量限杀的情况仍在,需求有限,毛鸡价格先涨后略有回落窄幅震荡,重心微跌。肉鸭方面,本周整体鸭源走势变化不大,冻品市场订单一般,毛鸭养殖和投放成本明显抬高,冷藏厂合同鸭补贴也在提升,南方局部地区补货需求略有增加,但整体仍较淡,毛鸭价格自自高点持续回调后相对趋稳,重心下移。
禽苗方面:本周鸡苗价格均价2.96元/羽,周内价格震荡偏强,整体重心环比上周小幅上涨2.33%。白羽肉鸭苗价格3.78元/羽,周内价格自高点下跌,不过整体重心环比上周小幅上涨2.07%。肉种蛋价格1.78元/枚,周内价格先上涨后持续维稳,整体重心环比上周明显上涨20.12%。白羽肉鸡苗方面,本周周初鸡苗出苗量小幅增加,供应压力也有所增加,毛鸡市场偏弱运行,养户补栏积极性有所减弱,部分散户控制养殖成本的情绪转强。周后大中场排苗计划正常,小场出苗不多,局部显慢,养户补栏积极性有所提升。鸡苗价格先跌后涨整体偏强震荡,整体重心上抬。白羽肉鸭苗方面,本周行业预估日均出苗量约在1135万羽,较上周继续增加,不过种禽出栏量增速放缓,周后养户补栏积极性有所放缓,局部有观望心理,部分地区排苗计划显慢,白羽鸭苗价格先跌后趋稳,重心上抬。
后期市场预测:
蛋禽市场:5月底至6月初,国内各地气温逐渐升高,高温高湿天气增加,经产蛋禽的高产蛋率也将有所下降,商品禽蛋产供总量继续小幅增长,不过涨幅收窄,鸡蛋整体供应压力仍在,供需矛盾有所缓解。而端午假期在即,食品加工厂、餐饮行业等下游备货需求有所增加,蔬菜供应偏紧,鸡蛋需求或略有恢复的可能,预计后期鸡蛋价格整体呈偏强的态势,中间仍有回调的可能。淘汰蛋毛鸡方面,养户淘汰节奏或将减缓,加上待淘老鸡量本来不大,淘鸡供应量或将继续减少,而活禽、屠宰等需求一般,供需拉扯,预计6月初淘汰蛋毛鸡价格短时总体仍有震荡偏弱的可能。
肉禽市场:5月底至66月初,国内各地将面临高温天气,肉禽市场处于继续恢复的过程,社会鸡源仍面临偏紧情况,而屠企盈利情况仍不佳,冻品走货也一般,屠企补货需求整体较淡,预计白羽毛鸡市场或仍窄幅震荡,涨跌空间不大;白羽毛鸭需求或有小幅回升的可能,价格则有震荡偏强的机会。
禽苗市场:5月底至6月初,各地气温逐步上升,北方主养区经产白羽鸡种蛋产供量增幅将逐步收窄,或有缓慢下降的可能,供应或渐有偏紧可能,孵化企业理论采购量增幅放缓,养户补栏积极性或有小幅提高的可能,预计白羽鸡种蛋出场批发价格总体看涨的可能偏多;白羽鸡苗价格先跌后涨总体略偏强的可能;白羽鸭苗价格整体仍有走强的可能。
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