2024年6月4日中国外三元毛猪收购均价统计
区域	省市	今日均价	昨日均价	涨跌	单位
东北	辽宁省	17.97	17.76	1.18%	元/KG
	吉林省	17.79	17.53	1.48%	元/KG
	黑龙江	17.99	17.92	0.39%	元/KG
华北	北  京	18.55	18.16	2.15%	元/KG
	天  津	18.61	18.07	2.99%	元/KG
	河北省	18.44	18.29	0.82%	元/KG
	山西省	18.00	17.71	1.64%	元/KG
	内蒙古	18.24	18.00	1.33%	元/KG
华东	上海市	19.00	18.71	1.55%	元/KG
	江苏省	18.73	18.33	2.18%	元/KG
	浙江省	19.15	18.85	1.59%	元/KG
	安徽省	18.76	18.47	1.57%	元/KG
	福建省	18.90	18.62	1.50%	元/KG
	山东省	18.68	18.20	2.64%	元/KG
华中	河南省	17.93	17.57	2.05%	元/KG
	湖北省	17.83	17.75	0.45%	元/KG
	湖南省	18.18	17.81	2.08%	元/KG
	江西省	18.12	17.81	1.74%	元/KG
华南	广东省	18.61	18.47	0.76%	元/KG
	海南省	18.70	18.52	0.97%	元/KG
	广  西	18.10	17.65	2.55%	元/KG
西南	重  庆	17.89	17.44	2.58%	元/KG
	四川省	17.69	17.21	2.79%	元/KG
	贵州省	17.65	17.09	3.28%	元/KG
	云南省	17.95	17.41	3.10%	元/KG
西北	陕西省	18.14	17.79	1.97%	元/KG
	甘肃省	17.77	17.62	0.85%	元/KG
	宁  夏	17.86	17.65	1.19%	元/KG
	新  疆	17.02	16.87	0.89%	元/KG
全  国		18.22	17.91	1.73%	元/KG

2024年6月4日中国内三元毛猪收购均价统计
区域	省市	今日均价	昨日均价	涨跌	单位
东北	辽宁省	17.77	17.50	1.54%	元/KG
	吉林省	17.42	17.15	1.57%	元/KG
	黑龙江	17.77	17.67	0.57%	元/KG
华北	北  京	18.30	17.85	2.52%	元/KG
	天  津	18.26	17.65	3.46%	元/KG
	河北省	18.08	17.88	1.12%	元/KG
	山西省	17.63	17.32	1.79%	元/KG
	内蒙古	17.89	17.62	1.53%	元/KG
华东	上海市	18.51	18.21	1.65%	元/KG
	江苏省	18.01	17.58	2.45%	元/KG
	浙江省	18.89	18.56	1.78%	元/KG
	安徽省	18.40	18.09	1.71%	元/KG
	福建省	18.16	17.86	1.68%	元/KG
	山东省	18.31	17.80	2.87%	元/KG
华中	河南省	17.68	17.29	2.26%	元/KG
	湖北省	17.57	17.45	0.69%	元/KG
	湖南省	17.83	17.43	2.29%	元/KG
	江西省	17.87	17.52	2.00%	元/KG
华南	广东省	17.87	17.72	0.85%	元/KG
	海南省	18.28	18.07	1.16%	元/KG
	广  西	17.73	17.25	2.78%	元/KG
西南	重  庆	17.54	17.06	2.81%	元/KG
	四川省	17.31	16.79	3.10%	元/KG
	贵州省	17.28	16.69	3.54%	元/KG
	云南省	17.59	17.00	3.47%	元/KG
西北	陕西省	17.89	17.50	2.23%	元/KG
	甘肃省	17.50	17.32	1.04%	元/KG
	宁  夏	17.59	17.37	1.27%	元/KG
	新  疆	16.74	16.55	1.15%	元/KG
全  国		17.85	17.51	1.95%	元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

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6月5日中国土杂猪价格继续大涨

　　2024年6月4日，中国主流市场土杂大猪市场均价上涨，全国均价为17.45元每公斤，相比昨天上涨1.82%。规模场有拉涨迹象，二次育肥入场积极性依旧较高，养殖端普遍看好后市行情，加上饲料价格低位，压栏惜售情况较多。多因素叠加，市场供应压力继续减小，猪价继续大幅走高。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2024年6月4日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

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2024年6月5日中国商品大猪市场行情综述

　　2024年6月4日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨，全国生猪出栏加权日均价18.11元每公斤，相比昨天上涨1.78%。规模场有拉涨迹象，二次育肥入场积极性依旧较高，养殖端普遍看好后市行情，加上饲料价格低位，压栏惜售情况较多。多因素叠加，市场供应压力继续减小，猪价继续大幅走高。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均18.22元每公斤，相比昨天上涨1.73%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价17.85元每公斤，相比昨天上涨1.95%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价17.45元每公斤，相比昨天上涨1.82%。

图表：2024年6月4日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

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2024年6月5日中国仔猪价格统计

图表：2024年6月4日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

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猪价大涨25.78%，6月5日北方行情率先“飘绿”，猪价报复性下跌？

　　六月伊始，端午假期在即，在国内生猪市场，近期，猪价呈现超理性上涨的走势，尤其是，月初集团猪企出栏计划较少，养殖端卖猪心态不高，市场缩量挺价支撑下，猪价重心再次拉涨！但是，由于消费掣肘压力不减，需求跟进缺乏支撑，养殖端挺价心态逐步松动，猪价上涨后劲不足，短期内，市场不乏冲高走低的压力！

　　据数据分析，6月5日，外三元猪价涨至18.54元/公斤，环比昨日上涨0.08元，猪价延续连涨的走势，相比5月初，此轮猪价累计上涨3.8元/公斤，猪价大涨25.78%，生猪价格连创年内的高点，市场远超此前机构的预期！

　　从分区来看，在全国样本监测的28个地区，生猪出栏均价普遍在17.8~19.65元/公斤，其中，黑吉辽地区报价涨跌调整，吉林、辽宁下跌0.1~0.2元，黑吉辽报价在18.05~18.1元/公斤，华北市场，山西以及内蒙窄幅下跌，河北报价上涨，京津市场企稳，主流报价在18.1~18.9元，西北市场，陕甘报价在18.4~18.7元/公斤！西南市场，川渝报价在18.2~18.3元，山东、安徽、江苏报价在18.9~19.15元，浙江报价19.3元，福建报价涨至19.65元，河南报价18.8元，两广报价在18.6~19.3元/公斤！

　　目前，猪价呈现涨跌分化的走势，北方地区，猪价率先“飘绿”，南方市场，屠企延续补涨的现象，市场购销情绪逐步变化，看涨情绪降温，看跌以及看稳的心态转强，短期内，猪价有震荡下跌的压力！

　　从消费需求来看，目前，受猪肉涨价，居民采购需求不高，消费替代相对明显，尤其是，禽肉、牛肉价格较低，下游白条购销冷清，市场不乏一定剩货的压力！在北京以及上海地区，主流消费城市，北京白条猪成交价上涨0.3~0.5元，市场购销表现一般，部分市场走货较为困难！在上海市场，主流白条成交报价在23.35~23.62元/公斤，市场情绪不佳！

　　在生猪出栏方面，目前，养殖端压栏情绪逐步松动，生猪价格连创阶段性高位，猪价表现符合养殖户心理预期，部分地区甚至超过了市场预期，养殖端认卖现象增多，散户以及集团猪企卖猪积极性转强，北方地区，屠宰场采购难度锐减，部分屠企停收时间提前，受下游白条走货缓慢，屠企缩量开工，压价情绪转强！但是，南方地区，部分集团猪企仍有补涨的操作，屠企采购难度存在，不过，随着北方市场猪价下行，南北地区，市场或有携手下跌的走势！

　　因此，基于市场情绪变化，受养殖端认卖出栏增加，中大猪压栏心态减弱，适重生猪流通增加，而游资补栏标猪信心不足，消费需求缺乏利好，下游白条走货难度增加，购销基本面逐步转弱，预计，未来1~3日，猪价或将维持震荡下行的走势，不过，个人认为，猪价降幅或将有限，毕竟，标猪供应趋势减少，而端午将至，市场仍有一定支撑，此番猪价冲高回落，市场或不具备报复性下跌的基础！

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大涨18.45%，猪价再次上演拉涨的大戏！

　　5月收官，月内猪价大涨18.45%，进入6月初，猪价短暂弱稳震荡后，市场情绪再次“复燃”，猪价再次上演拉涨的大戏!

　　从生猪合约来看，截止目前，国内生猪近月以及远月合约报价大涨，其中，2407合约报价上涨655元，涨至17185元/吨，生猪2409合约报价上涨320元，涨至18260元/吨，生猪2411合约报价大涨130元，涨至18470元/吨，生猪2501合约报价上涨150元，涨至18445元/吨……

　　生猪合约报价上涨，主要受现货猪价大幅拉涨，市场对于远期猪价前景进行修正，这也凸显了市场看涨后市的情绪!

　　而在现货生猪方面，目前，支撑猪价上涨的逻辑，个人认为，根源在于市场出现了严重“缺猪”的现状，而造成“缺猪”的原因大致如下：

　　其一，生猪产能去化的利好兑现!2022年末，母猪存栏高达4390万头，但是，24年4月母猪存栏降至3986万头，母猪存栏累计调减404万头，尤其是，去年7~9月份，母猪存栏环比去化幅度分别达到了0.6%，0.7%，1.3%，母猪存栏去化加剧，24年5月~7月份，标猪供应或将大幅减少，标猪供应明显不足;

　　其二，去年10~12月份，生猪价格偏低运行，价格仅有7元/斤左右，养殖端长期出栏亏损，资金面临断裂，市场对于疫病防控疏忽，猪场疫病现象频繁，这造成了母猪、仔猪以及标猪折损的现状，山东、河南以及河北等地，多地猪场产能受损达到了6~7成，这进一步加剧了阶段性市场“缺猪”的现象!

　　其三，二次育肥补栏标猪，进一步抑制了标猪顺利流通，加剧了屠企采购的难度;

　　其四，养殖端看涨后市，饲料成本价格偏低，市场压栏风险偏弱，养殖端有着明显缩量挺价的心态，标猪认卖情绪不高!

　　因此，基于市场供应端偏紧的局面，大厂月初出栏节奏放假，在情绪引导下，猪价呈现逆势拉涨的走势，全国猪价上涨“势如破竹”，从机构数据了解，受屠企提价收猪，预计，6月4日，猪价大涨0.65元/公斤，外三元猪价涨至18.46元/公斤左右，南北地区，猪价重心显著提升，部分地区，猪价有“破9冲10”的局面!从基层反馈来看，华东、华中、西南等地，主流省区，屠企报价涨幅达到了0.6~0.8元/公斤，其中，在江浙地区，高价猪源或将涨至20元/公斤……

　　不过，由于养殖端拉涨幅度较大，屠企谨慎的心态或将增加，市场压栏情绪或将松动，大厂或有逢高增量出栏的风险，预计，未来2~3日，猪价不乏出现“大起大落”的风险，提醒养殖端适时分批逢高出栏!

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　　导语：5月份山东地区生猪供应缺口扩大，散户空栏率较高，规模养殖企业生猪出栏计划缩减，叠加二次育肥补栏入场，助推猪价连续上涨，屠宰企业被迫增加采购省外猪源。截至5月30日，山东生猪出栏均价为17.96元/公斤，超过广东为代表的南方销区市场。

 

　　5月份山东与全国生猪价差扩大

 

　　进入5月份以来，山东地区生猪价格以涨为主，山东生猪均价由4月30日的15.01元/公斤最高涨至5月29日的18.06元/公斤，累计涨幅达20.32%。全国外三元生猪交易均价由4月30日的14.79元/公斤最高涨至5月29日的17.57元/公斤，累计涨幅18.80%。如图1所示，进入5月份后，山东地区猪价上涨速度较快，月内涨幅大于全国平均水平，且与全国生猪均价的价差逐渐扩大。

 

 

　　据卓创资讯监测数据显示，山东与全国生猪价差由5月6日的0.23元/公斤最高增至28日的0.64元/公斤，截至30日，5月份山东与全国生猪价差平均为0.39元/公斤，环比上月扩大0.15元/公斤。因2023年四季度猪病影响，北方地区生猪存栏受损，导致2024年春季过后北方地区生猪供应出现缺口，尤其5月份山东地区标猪供应断档，屠宰企业收购不畅，支撑猪价上涨。

 

　　山东地区生猪存、出栏均减少

 

　　2023年四季度猪病影响能繁母猪及中小体重生猪存栏受损，山东地区受损幅度较其他地区更为明显。2023年11-12月份，养殖企业加速出栏中小体重生猪，据卓创资讯监测数据显示，山东地区代表规模养殖企业12月生猪出栏量达到132.31万头，较10月增幅36.43%。随着中小体重生猪提前出栏，2月份开始，标猪出栏有所断档，叠加春节假期影响，2月份山东样本企业生猪出栏量环比降幅50.01%。3-4月份山东样本企业生猪出栏量虽有恢复，但仍较春节前出栏高峰期下降36.00%左右，5月初卓创资讯调研山东代表养殖企业5月生猪出栏计划环比减少4.69%，规模养殖场生猪出栏较春节前显著缩减。

 

 

　　卓创资讯监测山东地区样本养殖企业4月份生猪存栏量为603.71万头，环比降幅1.64%，同比降幅16.46%。卓创资讯评估2023年四季度山东地区生猪存栏受损程度规模场与散户比例约为3:7，因此散户存栏受损更为严重，加剧了春节假期过后山东生猪供应紧缺，且2-4月份空栏率维持在较高水平，为5月份二次育肥补栏集中入场提供了空间。

 

　　省内生猪供应缺口较大，刺激二次育肥补栏热情

 

　　山东作为全国生猪屠宰第一大省，屠宰企业分布数量众多，据卓创资讯监测，2023年山东前15屠宰集团年度屠宰量超过3000万头。在强大屠宰能力的支撑下，山东本地生猪供应不足，支撑省内猪价快速上涨，由于省内供应缺口较大，屠宰企业被迫增加省外生猪的采购数量，山东猪价一度超过周边的销区江苏市场。

 

　　由于2023年持续去产能，叠加四季度猪病存栏受损的影响，2024年生猪出栏量或逐渐减少，在此预期支撑下，养殖端对2024年下半年看涨信心较强。由于年初中小散户空栏率处于较高水平，增加了二次育肥的操作空间，5月开始，山东地区二次育肥集中入场。根据过去3年二次育肥补栏特点来看，每年中秋节后为全年二次育肥补栏的最旺季，5月份为次高峰，但2024年5月份二次育肥补栏量较往年同期显著提升，据卓创资讯评估，2024年5月份二次育肥补栏量同比提升50%以上，山东地区专业二次育肥养殖户补栏进度已完成85%左右，对生猪价格的上涨起到了助推作用。由于二次育肥补栏接近尾声，后期二次育肥补栏对猪价支撑效果或减弱，且二次育肥生猪陆续进入出栏阶段，或抑制6月份猪价上涨空间。

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2024屠宰高冻品库存压力缓解，下半年猪肉库容率或先减后增