【导语】由于养殖单位补栏与淘鸡进程主要受养殖盈利影响，而鸡蛋价格是决定养殖利润的重要因素，年内鸡蛋价格走势具有明显的季节性变化规律，因而蛋价的季节性变化会影响蛋鸡养殖周期。为契合蛋价的季节性变化，实现利润的最大化，3-4月份以及8月份为补栏旺季，传统节日前为集中淘鸡时期。后期7-8月份补栏量或有所提升，大日龄蛋鸡多延淘至中秋节前，受此影响，下半年在产蛋鸡存栏量或呈现先增或降的变化趋势。
1.鸡蛋价格走势具有季节性变化规律
根据《鸡蛋季节性变化及节日效应差异化分析》一文中可知蛋价走势具有较为明显的季节性变化规律，一般情况下，下半年行情强于上半年，2月份受到春节过后需求快速下降影响，蛋价会经历比较明显的下跌过程；3-5月份随着需求逐渐恢复，加之清明、五一等节日效应影响，蛋价多会小幅提升；6月份南方梅雨季节影响，需求进入淡季，蛋价多会下跌至年内低点；三季度受到中秋节、学校集中开学等提振，市场需求进入旺季，7-9月份月均价持续上涨至年内高点；10月份进入节后需求淡季，蛋价高位回落，但受到低温易存储以及元旦等节日影响，四季度行情跌势有限。
2.蛋价的季节性变化规律影响养殖单位补栏与淘鸡进程
3-4月份及8月份多为补栏旺季。养殖单位补栏与淘汰蛋鸡主要受到养殖利润的影响，而鸡蛋价格是决定养殖利润的重要因素。由于蛋价具有明显的季节性变化规律，鸡蛋盈利也具有一定的季节性变化。根据近五年单斤鸡蛋盈利数据来看，下半年盈利较上半年平均增长0.6元左右，而年内盈利高点多在8-9月份。根据蛋鸡生长周期来看，补栏的鸡苗在4个月以后进入产蛋期，500天左右进入淘汰期，养殖单位多选择在3-4月份集中补栏，此时所补蛋鸡能够经历两次行情旺季，从而实现盈利的最大化。除此之外另外一个补栏增长的月份一般出现在8月，一方面是受到蛋价持续上涨，盈利不断提升刺激养殖单位补栏积极性提升；另一方面是8月份所补鸡苗开产期在春节之前，蛋价多处上升期，且受礼品盒需求影响，节前小码鸡蛋需求旺盛，价格偏高。从过去5年的鸡苗销量情况来看，年内的补栏旺季多集中在3-4月份，8月份也多呈现增加趋势。
传统节日前为集中淘鸡时期。鸡蛋价格的季节性变化规律多受节日影响，尤其是传统节日前后蛋价一般出现较为明显的先涨后跌的变化趋势。盈利变化情况看，年内亏损期一般出现在2-3月以及6月份，10月份以后盈利也会出现下降的趋势。另外从鸡蛋和淘汰鸡价格的相关性分析来看，近五年二者相关系数在0.80，为高度正相关，即节前蛋、鸡价多呈现同涨趋势。因此为了及时锁定利润，养殖单位多选择在传统的节日之前淘汰大日龄蛋鸡，从过去5年的淘汰鸡出栏量数据来看，端午节前5-6月份、中秋节前8-9月份、春节前12-1月份淘汰鸡出栏量多呈现增加趋势。
3.下半年在产蛋鸡存栏量或先增后减
从新增产能情况来看，上半年3-4月份为补栏旺季，今年3-4月份全国鸡苗销量分别为8662万羽、8984万羽，环比增幅分别为7.27%，3.72%，因此7-8月份新开产蛋鸡数量将持续增加。虽5-6月份补栏量有所下降，但由于6月下旬以后鸡蛋价格持续上涨，单斤鸡蛋盈利由0.09元上涨至1.19元。受此提振，养殖单位补栏积极性有所提升，7-8月份鸡苗销量或有所提升，因此9-12月份新开产蛋鸡将先减后增。
从淘鸡情况看，目前蛋鸡养殖盈利颇丰，加之蛋价处于季节性上涨阶段中，后期养殖盈利或仍呈增加趋势，养殖单位看好后市行情，多存惜售延淘心理，根据上述淘鸡高峰多集中在传统节日之前推断，养殖单位下一波淘鸡集中时期或在中秋节前，因此8月下旬至9月初为养殖单位下一波集中淘鸡时间段。且通过养殖周期推断，9月份前后淘汰的蛋鸡理论上为2023年3-5月份补栏的鸡苗，鸡苗销量处于高位，加上前期压栏惜售的蛋鸡，推断9月前后适龄待淘的蛋鸡数量处于较高水平。之后淘汰鸡出栏量或逐渐下降，12月份淘鸡量或再次增加。
综合新增与淘汰产能两方面看，7-8月份新增产能逐渐增加，而淘鸡量有限，在产蛋鸡存栏量或持续增加。9-10月份受淘鸡量增加、新开产蛋鸡数量减少影响，在产蛋鸡存栏量或将下降。11月份新增与淘汰产能均有限，而12月份均增加，存栏量或变化不大。整体来看，下半年在产蛋鸡存栏量呈先增后减变化趋势。
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