进入8月初,在国内鸡蛋市场,蛋价呈现触底反弹的走势!7月中旬,受蛋价触及阶段性高点,零售市场蛋价普遍涨入“5元时代”,下游承接能力转差,食品企业备货需求降低,受高温天气影响,产销市场出货难度增加,鸡蛋现货报价承压下跌,7月末,产销市场蛋价触及阶段性新低,累计下降幅度超12%,不过,最近几日,市场呈现筑底反弹的走势,价格以震荡偏强为主!
据机构分析,目前,国内产销市场,鸡蛋报价在4.5元/斤左右,其中,山东地区,鸡蛋均价在9.07元/公斤,相比上周五上涨0.61元,河北地区鸡蛋均价在8.77元/公斤,环比上周五上涨0.67元,广东地区鸡蛋均价在9.8元/公斤,上涨0.6元/公斤,北京地区鸡蛋均价在9.3元/公斤,上涨0.5元/公斤,支撑蛋价上涨的逻辑 如下:
一方面,受歇伏期影响,鸡蛋供应压力减轻,虽然,产蛋鸡存栏水平较高,但是,受前期老鸡淘汰增多,中大码鸡蛋供应相对偏紧,市场看涨心态有所转强,养殖端出货压力减轻,产销市场库存水平下降,挺价心态略有转强!
另一方面,受市场看涨后市,短暂蛋价触底,下游市场抄底心态转强,食品企业逢低补货现象增多,叠加,猪肉涨价,带动了鸡蛋消费替代的现象,贸易商走货节奏加快!
因此,在多方支撑下,受情绪转强,蛋价呈现筑底回升的走势,理论来看,8月份蛋价仍将以震荡上涨为主,尤其是,部分食品企业有提前备货的现象,消费需求逐步进入季节性旺季,月底,受学生返校将至,产销市场蛋价有望再次涨至4.8元/斤左右,9月初,蛋价或将涨至阶段性高点,价格重心有望涨入“5元时代”!
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