2024年中国肉鸡企业TOP50，销售总量约为91.62亿羽 行业发展趋势及建议

2024 年，中国肉鸡产业在市场需求的推动下持续发展，竞争格局日益激烈。

《2024 全球禽业洞察》的发布，为我们呈现了中国市场肉鸡企业 50 强的风采。本次榜单中，温氏股份、禾丰股份、圣农发展位列前三，他们凭借卓越的饲养量、屠宰量、加工能力和市场表现，成为行业的领军者。

本文将深入分析这 50 家企业的发展现状、竞争优势以及未来趋势，为行业发展提供专业的参考意见。

TOP50 企业概况

温氏股份：2023 年销售肉鸡 11.83 亿羽（含毛鸡、鲜品和熟食，毛鸡占 85% 以上），同比增长 9.51%；同期，销售白羽鸡苗 2 亿羽（+6.34%），销售鲜品鸡 1.54 亿羽、预制菜 2.05 万吨。温氏股份在肉鸡领域的规模优势明显，其多元化的产品结构和强大的销售网络使其在市场中占据重要地位。

禾丰股份：2023 年，控参股企业合计屠宰白羽肉鸡 8.1 亿羽（+13%），合计产销分割品 212 万吨（+14%），合计产销调理品及熟食 3.2 万吨（+19%）。禾丰股份在白羽肉鸡屠宰和加工领域表现出色，不断提升的加工能力和产品附加值为其带来了持续的增长动力。

圣农发展：2023 年，屠宰白羽肉鸡 6.8 亿羽，自有白羽肉鸡养殖产能超 7 亿羽，祖代种鸡更新 25 万套，销售父母代种鸡雏 901 万套；同期，鸡肉生食销售 122.28 万吨（+7.16%），基础调理品销售 4.45 万吨（+23.64%），深加工产品销售 25.36 万吨（+27.96%）。

圣农发展在白羽肉鸡产业链的各个环节都具备强大的实力，尤其是在种鸡繁育和深加工领域的突出表现，使其成为行业的佼佼者。

正大集团：2023 年肉鸡屠宰量 4.6 亿羽，与去年持平，目前在中国已形成了年产 7 亿羽肉鸡的加工能力。正大集团作为跨国企业，在中国肉鸡市场拥有广泛的布局和强大的品牌影响力。

立华股份：2023 销售肉鸡（含毛鸡、屠宰品及熟制品）4.57 亿羽（+12.16%）；在湘潭、扬州、惠州、泰安、潍坊等地布局的黄羽鸡屠宰产能大部分已经陆续投入使用，2023 年肉鸡屠宰量同比去年翻番。立华股份在黄羽肉鸡领域的发展迅速，不断扩大的屠宰产能为其未来的增长奠定了坚实基础。

除了上述前五名企业外，新盛集团、新希望、吴明集团、太合集团、益客食品等企业也在榜单中表现出色。这些企业在肉鸡饲养量、屠宰量、加工能力等方面各有优势，共同构成了中国肉鸡产业的中坚力量。

规模化养殖趋势明显
随着市场竞争的加剧和环保要求的提高，肉鸡养殖行业的规模化趋势日益明显。大型企业凭借资金、技术和管理优势，不断扩大养殖规模，提高生产效率，降低成本。同时，规模化养殖也有助于提高产品质量和安全性，满足消费者对高品质鸡肉的需求。

产业链一体化发展
为了提高竞争力和抗风险能力，越来越多的肉鸡企业开始向产业链上下游延伸，实现一体化发展。从种鸡繁育、饲料生产、肉鸡养殖到屠宰加工、销售等环节，企业通过整合资源，优化产业链结构，提高附加值。例如，温氏股份、圣农发展等企业在种鸡繁育和深加工领域的投入，为其带来了更高的利润空间。

产品多元化和深加工趋势
随着消费者需求的多样化，肉鸡企业不断推出多元化的产品，满足不同消费者的需求。除了传统的毛鸡、鸡肉分割品外，鲜品鸡、预制菜、调理品等深加工产品的市场需求日益增长。企业通过加大研发投入，提高产品的品质和口感，拓展市场份额。同时，深加工产品的附加值较高，有助于提高企业的盈利能力。

智能化养殖和加工技术的应用
随着科技的不断进步，智能化养殖和加工技术在肉鸡产业中的应用越来越广泛。通过物联网、大数据、人工智能等技术，企业可以实现对养殖环境的精准控制、疾病监测和预防、生产过程的自动化管理等，提高生产效率和产品质量。在加工环节，智能化设备的应用可以提高加工精度和效率，降低人工成本。

竞争格局分析

头部企业竞争激烈

在 TOP50 榜单中，头部企业之间的竞争非常激烈。温氏股份、禾丰股份、圣农发展等企业在饲养量、屠宰量、加工能力等方面不相上下，都在不断加大投入，扩大市场份额。同时，这些企业在品牌建设、产品创新、渠道拓展等方面也展开了激烈的竞争。

区域竞争格局明显
中国肉鸡产业的区域竞争格局较为明显。不同地区的企业在资源禀赋、市场需求、政策环境等方面存在差异，形成了各自的竞争优势。例如，山东、江苏、广东等地区的企业在肉鸡养殖和加工方面具有较强的实力，而海南、广西等地区的企业则在黄羽肉鸡领域具有独特的优势。

新进入者的挑战

随着肉鸡产业的发展，一些新进入者也在不断涌现。这些新进入者可能来自其他行业，也可能是一些新兴的养殖企业。他们通过引进先进的技术和管理经验，迅速崛起，对传统企业构成了一定的挑战。传统企业需要不断创新和提升自身的竞争力，以应对新进入者的挑战。

未来发展建议

加强科技创新
肉鸡企业应加大对科技创新的投入，引进先进的养殖和加工技术，提高生产效率和产品质量。同时，企业还应加强与科研机构的合作，开展技术研发和创新，推动行业的技术进步。

提升品牌建设
品牌是企业的核心竞争力之一。肉鸡企业应加强品牌建设，提高品牌知名度和美誉度。通过优质的产品和服务，树立良好的品牌形象，赢得消费者的信任和支持。

拓展市场渠道
企业应积极拓展市场渠道，加强与经销商、零售商、餐饮企业等的合作，提高产品的市场占有率。同时，企业还应加大对电商平台的投入，拓展线上销售渠道，满足消费者的多元化需求。

加强环保和食品安全管理
环保和食品安全是肉鸡企业面临的重要问题。企业应加强环保设施建设，减少污染物排放，实现可持续发展。同时，企业还应加强食品安全管理，建立完善的质量控制体系，确保产品的安全可靠。