11月渐入下旬,国内鸡蛋市场,购销基本面“偏空”,蛋价呈现“跌跌不休”的局面,价格重心缓慢下移,短期内,市场趋势或将延续偏弱的局面!
从机构汇总数据了解,截止目前,国内鸡蛋市场,产销鸡蛋报价回落至4.32元/斤,环比昨日下降0.03~0.05元/斤!从市场反馈分析,在北京地区,新发地批发市场,主流箱鸡蛋报价在4.41~4.49元/斤,其中,在鲁西南地区,主流农村集市,鸡蛋价格在4.4~4.5元/斤左右!
目前,鸡蛋市场,基本面偏空,蛋价将延续震荡偏弱的走势,具体分析如下:
其一,鸡蛋替代消费减弱,需求支撑逐步下滑!由于近期,生猪价格重心走低,猪肉价格略有下降,居民肉类消费增加,鸡蛋购销积极性减弱,叠加,时令蔬菜上市增多,价格大幅下降,这也抑制了鸡蛋消费的水平!
其二,鸡蛋购销缺乏热度,由于短期内缺乏节假日的刺激,下游市场鸡蛋购销多以谨慎为主,市场补货需求一般,多以随用随采为主,鸡蛋承接能力转弱,家庭以及堂食需求缺乏增量,食品企业备货意愿一般!
其三,鸡蛋供应能力提升,产销库存压力或将加大!受本月新开产蛋鸡环比增加,老鸡淘汰节奏放缓,市场中小码鸡蛋供应能力提升,但是,需求跟进转弱,产销库存压力或将逐步增加!
因此,基于供需博弈,理性来看,蛋价短暂或将以震荡偏弱为主,不过,由于天气转冷,鸡蛋储存难度偏弱,市场略有一定的支撑!
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