蛋禽方面：本周鸡蛋价格8.89元/公斤，周内价格持续稳中偏强，周度重心环比止跌小幅上涨0.32%。淘汰蛋毛鸡11.46元/公斤，周内价格持续下跌后临近周末有所反弹，整体重心环比上周继续下跌5.33%。供应方面，老鸡淘汰增量，大码蛋供应压力缓解。需求端气温下降利于鸡蛋存储，加上局部地出现降雪天气，市场运输不畅，贸易商拿货意愿增强，部分市场走货好转，多因素叠加市场降价预期减弱，炒涨情绪偏强。不过蔬菜、猪肉等农副产品价格偏弱继续抑制蛋价反弹幅度。周内蛋价整体小幅偏强，周度重心环比止跌小幅上移。淘鸡方面，市场需求一般，不过蛋价连续几日反弹后养殖端延淘老鸡情绪增强，市场淘鸡货源减少。周内淘鸡价格连跌几日后有所反弹，整体重心环比上周继续下移。
肉禽方面：本周白羽肉毛鸡价格7.86元/公斤，周内价格先涨后跌，整体重心环比小幅上移0.23%。白羽肉毛鸭价格8.67元/公斤，周内价格以稳为主，整体重心环比继续上涨1.18%。毛鸡供应呈上升趋势，市场走货不快，肉鸡产品价格弱稳，屠企控价限杀情况依旧存在。养殖端依旧有惜售看涨情绪，供需对峙，周内价格小幅偏强后再度回调，整体重心环比小幅上抬。肉鸭方面，主产区屠宰场仍以回收合同为主，经销商采购积极性一般。不过上周部分产品报价触底，刺激产品走货，库存压力得到一定缓解。毛鸭价格以稳为主，整体重心环比上周上抬。
禽苗方面：本周鸡苗价格均价4.33元/羽，周内价格窄幅震荡，整体重心环比上周小幅下跌0.73%。白羽肉鸭苗价格3.36元/羽，周内价格涨后持稳，整体重心环比上周明显上涨6.74%。肉种蛋价格2.70元/枚，周内价格以稳为主，整体重心环比持平。白羽肉鸡苗方面，进入停孵期，后期鸡苗供应继续减少，年前最后一批出栏鸡补栏，种禽场鸡苗订单较好，继续支撑鸡苗价格。不过当前鸡苗价格偏高，抑制部分补栏需求。周内鸡苗价格小幅下跌后有所反弹，整体重心小幅下移。鸭苗方面，鸭苗供应稳定，不过种禽场排苗计划尚可。周内鸭苗价格涨后持稳，整体重心环比明显上移。
后期市场预测：
蛋禽市场：11月底到12月初，国内大部分地区逐渐转冷，蛋鸡产蛋率受影响，养殖端淘鸡情况暂时仍无明显的放量，在产蛋鸡存栏量有望维持基本稳定并小幅减少，鸡蛋整体供应仍适度宽松的局面还在，贸易商、食品行业等下游行业补货意愿或有少量恢复，居民消费需求也有所增长。但鸡蛋供应仍宽松，加上猪肉、蔬菜等农副产品价格下调，一定程度抑制了鸡蛋价格的上涨。预计后期鸡蛋价格整体仍有偏强运行的可能，但上涨动力与空间均受限。淘汰蛋毛鸡方面，淘鸡供应有所减少，但需求一般，市场供需双弱，预计淘汰蛋毛鸡价格总体稳中窄幅波动为主，继续关注蛋价走势。
肉禽市场：11月底至12月初，国内气温逐渐转低，肉禽养殖也逐渐进入冬季淡季阶段，养殖难度增大，而居民肉禽消费需求将有所增长，特别是冬日蔬菜、猪肉价格有上涨预期，白羽鸡及白羽鸭补栏需求或也有所增长，不过屠企产销率不高，补货需求有限。预计白羽毛鸡及白羽毛鸭价格总体震荡略偏强的可能更高。
禽苗市场：进入停孵期，短期肉种蛋价格总体企稳为主；天气越来越冷，肉禽养殖难度越来越大，养户补栏积极性较淡。随着年前最后一批出栏鸡补栏陆续结束，白羽鸡苗价格先强后弱整体偏弱震荡的可能性较大，白羽鸭苗价格总体略偏弱的几率偏高。
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