2025年1月10日养猪业重要信息汇总

2025-01-10来源:综合报道文章编辑:小琳[点击复制网址]
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1月10日中国外三元猪价格继续下跌


　　2025年1月9日，中国主流市场外三元大猪市场均价下跌，全国均价为16.27元每公斤，相比昨天下跌0.31%。目前养殖端可供出栏大猪依旧偏多，规模场出栏计划完成度不理想，需求端务工人员陆续返乡，大中院校学生相继放假，城市餐饮及食堂集体需求转差，消费维持低迷状态，屠企压价采购意愿强烈。供大于求现象明显，猪价继续偏弱调整。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年1月9日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2025年1月9日中国外三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 15.85  15.85  0.00% 元/KG
吉林省 15.69  15.80  -0.70% 元/KG
黑龙江 15.74  15.68  0.38% 元/KG
华北 北  京 16.17  16.20  -0.19% 元/KG
天  津 16.08  16.10  -0.12% 元/KG
河北省 16.49  16.48  0.06% 元/KG
山西省 16.02  16.01  0.06% 元/KG
内蒙古 15.81  15.81  0.00% 元/KG
华东 上海市 16.72  16.90  -1.07% 元/KG
江苏省 16.77  17.09  -1.87% 元/KG
浙江省 16.39  16.52  -0.79% 元/KG
安徽省 16.55  16.61  -0.36% 元/KG
福建省 16.23  16.26  -0.18% 元/KG
山东省 16.76  16.79  -0.18% 元/KG
华中 河南省 16.03  16.14  -0.68% 元/KG
湖北省 15.94  15.94  0.00% 元/KG
湖南省 17.49  17.51  -0.11% 元/KG
江西省 15.83  15.83  0.00% 元/KG
华南 广东省 16.82  16.97  -0.88% 元/KG
海南省 17.14  17.14  0.00% 元/KG
广  西 16.86  16.91  -0.30% 元/KG
西南 重  庆 16.36  16.46  -0.61% 元/KG
四川省 16.54  16.60  -0.36% 元/KG
贵州省 16.14  16.24  -0.62% 元/KG
云南省 16.45  16.46  -0.06% 元/KG
西北 陕西省 16.30  16.30  0.00% 元/KG
甘肃省 15.86  15.87  -0.06% 元/KG
宁  夏 15.92  15.90  0.13% 元/KG
新  疆 14.85  14.90  -0.34% 元/KG
全  国 16.27  16.32  -0.31% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

1月10日中国内三元猪价格继续下跌


　　2025年1月9日，中国主流市场内三元大猪市场均价下跌，全国均价为15.87元/公斤，相比昨天下跌0.54%。目前养殖端可供出栏大猪依旧偏多，规模场出栏计划完成度不理想，需求端务工人员陆续返乡，大中院校学生相继放假，城市餐饮及食堂集体需求转差，消费维持低迷状态，屠企压价采购意愿强烈。供大于求现象明显，猪价继续偏弱调整。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年1月9日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

2025年1月9日中国内三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 15.61  15.64  -0.19% 元/KG
吉林省 15.29  15.45  -1.04% 元/KG
黑龙江 15.47  15.44  0.19% 元/KG
华北 北  京 15.87  15.94  -0.44% 元/KG
天  津 15.67  15.73  -0.38% 元/KG
河北省 16.09  16.13  -0.25% 元/KG
山西省 15.64  15.65  -0.06% 元/KG
内蒙古 15.41  15.44  -0.19% 元/KG
华东 上海市 16.20  16.43  -1.40% 元/KG
江苏省 16.00  16.35  -2.14% 元/KG
浙江省 16.09  16.27  -1.11% 元/KG
安徽省 16.15  16.24  -0.55% 元/KG
福建省 15.48  15.54  -0.39% 元/KG
山东省 16.35  16.44  -0.55% 元/KG
华中 河南省 15.73  15.88  -0.94% 元/KG
湖北省 15.65  15.67  -0.13% 元/KG
湖南省 17.10  17.14  -0.23% 元/KG
江西省 15.55  15.56  -0.06% 元/KG
华南 广东省 16.06  16.25  -1.17% 元/KG
海南省 16.67  16.73  -0.36% 元/KG
广  西 16.47  16.55  -0.48% 元/KG
西南 重  庆 15.96  16.09  -0.81% 元/KG
四川省 16.15  16.24  -0.55% 元/KG
贵州省 15.72  15.85  -0.82% 元/KG
云南省 16.05  16.09  -0.25% 元/KG
西北 陕西省 16.00  16.03  -0.19% 元/KG
甘肃省 15.58  15.61  -0.19% 元/KG
宁  夏 15.63  15.65  -0.13% 元/KG
新  疆 14.54  14.63  -0.62% 元/KG
全  国 15.87  15.95  -0.54% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

1月10日中国土杂猪价格继续下跌


　　2025年1月9日，中国主流市场土杂大猪市场均价下跌，全国均价为15.50元每公斤，相比昨天下跌0.35%。目前养殖端可供出栏大猪依旧偏多，规模场出栏计划完成度不理想，需求端务工人员陆续返乡，大中院校学生相继放假，城市餐饮及食堂集体需求转差，消费维持低迷状态，屠企压价采购意愿强烈。供大于求现象明显，猪价继续偏弱调整。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年1月9日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2025年1月9日中国土杂毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 15.31  15.30  0.07% 元/KG
吉林省 15.03  15.16  -0.86% 元/KG
黑龙江 15.10  15.06  0.27% 元/KG
华北 北  京 15.60  15.66  -0.38% 元/KG
天  津 15.31  15.33  -0.13% 元/KG
河北省 15.73  15.73  0.00% 元/KG
山西省 15.38  15.34  0.26% 元/KG
内蒙古 15.06  15.05  0.07% 元/KG
华东 上海市 15.46  15.67  -1.34% 元/KG
江苏省 15.28  15.60  -2.05% 元/KG
浙江省 15.72  15.89  -1.07% 元/KG
安徽省 15.73  15.78  -0.32% 元/KG
福建省 15.22  15.26  -0.26% 元/KG
山东省 15.92  15.98  -0.38% 元/KG
华中 河南省 15.47  15.59  -0.77% 元/KG
湖北省 15.18  15.17  0.07% 元/KG
湖南省 16.67  16.67  0.00% 元/KG
江西省 15.28  15.25  0.20% 元/KG
华南 广东省 15.80  15.96  -1.00% 元/KG
海南省 15.80  15.96  -1.00% 元/KG
广  西 16.20  16.25  -0.31% 元/KG
西南 重  庆 15.60  15.70  -0.64% 元/KG
四川省 15.68  15.72  -0.25% 元/KG
贵州省 15.38  15.46  -0.52% 元/KG
云南省 15.67  15.69  -0.13% 元/KG
西北 陕西省 15.63  15.62  0.06% 元/KG
甘肃省 15.22  15.22  0.00% 元/KG
宁  夏 15.26  15.25  0.07% 元/KG
新  疆 14.23  14.29  -0.42% 元/KG
全  国 15.50  15.55  -0.35% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2025年1月10日中国商品大猪市场行情综述


　　2025年1月9日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌，全国生猪出栏加权日均价16.16元每公斤，相比昨天下跌0.36%。目前养殖端可供出栏大猪依旧偏多，规模场出栏计划完成度不理想，需求端务工人员陆续返乡，大中院校学生相继放假，城市餐饮及食堂集体需求转差，消费维持低迷状态，屠企压价采购意愿强烈。供大于求现象明显，猪价继续偏弱调整。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均16.27元每公斤，相比昨天下跌0.31%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价15.87元每公斤，相比昨天下跌0.54%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价15.50元每公斤，相比昨天下跌0.35%。

图表：2025年1月9中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

2025年1月9日中国出栏大猪日度加权均价统计（外+内+土杂）
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 15.78  15.79  -0.04% 元/KG
吉林省 15.59  15.71  -0.77% 元/KG
黑龙江 15.66  15.61  0.34% 元/KG
华北 北京市 16.09  16.13  -0.24% 元/KG
天津市 15.97  16.00  -0.18% 元/KG
河北省 16.38  16.38  0.00% 元/KG
山西省 15.92  15.91  0.04% 元/KG
内蒙古 15.70  15.71  -0.04% 元/KG
华东 上海市 16.57  16.76  -1.14% 元/KG
江苏省 16.56  16.89  -1.93% 元/KG
浙江省 16.31  16.45  -0.86% 元/KG
安徽省 16.44  16.51  -0.40% 元/KG
福建省 16.04  16.08  -0.23% 元/KG
山东省 16.65  16.69  -0.26% 元/KG
华中 河南省 15.95  16.07  -0.74% 元/KG
湖北省 15.86  15.86  -0.02% 元/KG
湖南省 17.37  17.40  -0.13% 元/KG
江西省 15.75  15.75  0.00% 元/KG
华南 广东省 16.63  16.79  -0.95% 元/KG
海南省 16.63  16.79  -0.95% 元/KG
广  西 16.72  16.78  -0.34% 元/KG
西南 重  庆 16.21  16.32  -0.65% 元/KG
四川省 16.41  16.47  -0.39% 元/KG
贵州省 16.00  16.11  -0.66% 元/KG
云南省 16.31  16.33  -0.11% 元/KG
西北 陕西省 16.22  16.22  -0.04% 元/KG
甘肃省 15.78  15.80  -0.09% 元/KG
宁  夏 15.84  15.83  0.07% 元/KG
新  疆 14.77  14.83  -0.40% 元/KG
全  国 16.16  16.21  -0.36% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2025年1月10日中国仔猪价格统计


图表：2025年1月9日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2025年1月9日中国外三元仔猪日度出场批发均价原始值
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 32.21  32.10  0.34% 元/KG
吉林省 31.84  31.71  0.41% 元/KG
黑龙江 31.82  31.71  0.35% 元/KG
华北 北  京 32.98  32.88  0.30% 元/KG
天  津 33.17  33.05  0.36% 元/KG
河北省 33.45  33.32  0.39% 元/KG
山西省 33.18  32.98  0.61% 元/KG
内蒙古 31.64  31.54  0.32% 元/KG
华东 江苏省 33.12  33.00  0.36% 元/KG
浙江省 34.50  34.37  0.38% 元/KG
安徽省 32.55  32.43  0.37% 元/KG
福建省 34.26  34.06  0.59% 元/KG
山东省 33.36  33.16  0.60% 元/KG
华中 河南省 32.79  32.59  0.61% 元/KG
湖北省 34.03  33.83  0.59% 元/KG
湖南省 34.27  34.07  0.59% 元/KG
江西省 34.46  34.26  0.58% 元/KG
华南 广东省 34.31  34.21  0.29% 元/KG
广  西 34.60  34.54  0.17% 元/KG
西南 重  庆 34.12  33.99  0.38% 元/KG
四川省 34.12  33.93  0.56% 元/KG
贵州省 32.60  32.56  0.12% 元/KG
云南省 32.41  32.36  0.15% 元/KG
西北 陕西省 33.32  33.13  0.57% 元/KG
甘肃省 32.88  32.84  0.12% 元/KG
新  疆 31.16  31.06  0.32% 元/KG
全  国 33.29  33.16  0.39% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

涨势反扑，猪价上涨“势如破竹”！


　　涨，涨，涨，猪价“猛涨升天”，市场呈现“180°大拐弯”的走势。此前三日，猪价“盛极而衰”，受消费跟进承压，白条购销转弱，养殖端压栏情绪松动，集团猪企率先增量出栏，社会面以及二育短暂跟风抛售，猪价呈现超预期下跌的走势，短短三天，猪价下降0.58元/公斤，生猪均价跌破16元/公斤！然而，此番猪价下跌“昙花一现”，猪价上涨“势如破竹”，国内猪价呈现超理性上涨的局面，尤其是，北方零星地区，猪价上涨幅度达到了0.6元/公斤，市场呈现“北强南弱”的局面！

　　据数据显示，受屠宰场调整收猪结算价，1月10日，全国外三元瘦肉型标猪出栏平均价在16.03元/公斤，相比昨日上涨0.2元/公斤，猪价涨幅走扩，市场呈现大幅冲高的局面，全国生猪均价涨破16元/公斤，价格回升至“8元时代”！

　　从分区来看，在全国南北地区，在重点监测的28个地区，其中，多达18个地区，猪价上涨幅度在0.1~0.6元/公斤，6个地区猪价下跌0.05~0.2元/公斤，另有甘肃、云南以及广西、海南地区报价企稳！全国标猪出栏平均价，与内蒙地区16.05元/公斤相近，其中，新疆地区报价最低，海南报价最高，全国生猪报价在14.95~17.2元/公斤！

　　从传统产销市场来看，在北方地区，东北市场，生猪报价上涨0.35~0.6元，黑吉辽报价涨至15.85~16元/公斤；华北地区，生猪报价上涨0.3~0.45元，主流生猪报价在16~16.35元/公斤；西北地区，生猪报价上涨0.15~0.45元，生猪价格在14.95~15.95元/公斤！

　　在南方市场，西南地区，生猪报价下跌0.05~0.15元，报价在15.4~16.15元/公斤；华东地区，生猪报价上涨0.4~0.45元，福建报价微弱下跌0.05元，主流报价在16.1~16.75元/公斤。华中地区，生猪报价涨跌调整，江西下跌0.05元，两湖以及河南上涨0.1~0.3元，生猪报价在15.3~16.15元/公斤！在华南地区，生猪报价稳中偏弱，主流报价在15.65~17.2元/公斤！

　　由此来看，1月10日，猪价止步“3连降”，市场呈现逆势上涨的局面，生猪均价“破7入8”，北方地区，猪价上涨较为明显，市场呈现“南弱北强”的局面，西南以及华南地区，多地生猪报价倒挂现象增多！

　　从需求跟进了解，目前，国内主流消费地区，北京以及上海，北京批发市场白条报价涨跌调整0.1~0.5元/公斤，市场购销表现一般，贸易商承接积极性一般。在上海市场，白条猪成交报价在19.8~20.5元/公斤，白条成交价格略有下调，市场购销一般！

　　目前，猪肉购销处于季节性旺季，但是，北方地区年前备货尚未启动，猪肉购销整体一般，而南方腌腊需求告一段落，餐饮以及堂食需求缺乏增量，市场猪肉购销承接不足！南北地区，主流屠企订单减量，白条出厂难度增多，样本屠企开工率小幅下调，截止目前，开工率回落至35.39左右，相比冬至前下降近4个百分点！

　　而在供应方面，西北以及华中地区，规模猪企出栏略有增量，华东以及西南地区，集团猪企出栏减量！从屠企上猪节奏来看，东北地区，养殖端出栏积极性一般，部分散户猪场有扛价的操作，屠企上猪缓慢，缺猪压力存在。在华东以及华中地区，养殖端出栏节奏一般，屠宰场开工一般，不过，由于区域猪价倒挂，南方部分适重生猪有外调华东的现象，这缓解了本地屠企采购的压力！在西南以及华南地区，由于需求承接不足，本地集团猪企出栏计划完成不佳，市场缺乏承接能力，屠企压价心态尚存！

　　因此，基于市场多空调整，目前，生猪市场看涨、看跌以及看稳情绪并存，预计，未来1~2日，猪价或将维持涨跌调整的走势，不过，猪价上涨或难持续，受南北猪价价差倒挂，适重猪源相北调运，叠加，小年在即，集团猪企出栏计划偏多，缩量意愿偏弱，市场下行压力不减，后市关注购销情绪的变化！

一夜“猛涨”，猪价上涨“六亲不认”！


　　涨了，涨了，猪价一夜“猛涨”！养猪老铁大家好，今天是2025年1月10日，农历腊月十一，近期，国内猪价呈现“过山车”的走势，本月初，猪价重心上移，受供应压力减轻，集团猪企出栏节奏减慢，猪价偏强运行，月内猪价上涨超3.5%，但是，由于猪价重心上移，白条价格走高，终端接受程度偏差，屠企订单萎缩，集团猪企高价猪源出栏难度加大，市场落袋而安的心态转强，猪价呈现冲高回落的走势！然而，短暂猪价连降后，市场扛价意愿回升，猪价上涨“六亲不认”，尤其是，北方地区，猪价呈现超预期上涨的局面！

　　据机构数据分析，受屠企调价收猪，截止1月10日，全国外三元瘦肉型生猪价格出栏均价在16.03元/公斤，环比昨日上涨0.2元/公斤，南北市场，猪价走势分歧，北方地区，猪价全面上涨，但是，在西南以及华南地区，猪价以震荡偏弱为主，市场呈现“由跌入涨”的局面，价格止步三日连降的走势！

　　具体来看，在全国重点监测的28个地区，生猪出栏平均价与内蒙地区16.05元/公斤相近，新疆报价最低，屠企报价在14.95元/公斤，海南报价最高，屠企报价在17.2元/公斤，南北地区，主流生猪报价在15.4~16.75元/公斤！

　　其中，在北方地区，东北、华北以及西北地区，屠企报价上涨0.15~0.6元/公斤，其中，黑吉辽地区猪价涨幅明显，主流报价上涨0.35~0.6元/公斤！目前，黑龙江报价涨至15.85元/公斤，吉林以及辽宁报价在16元/公斤，山西以及河北报价在16~16.35元/公斤，陕甘地区报价在15.65~15.95元/公斤！

　　在南方市场，西南、华东、华中以及华南地区，西南以及华南报价稳中偏弱，华东以及华中大部行情偏强！其中，川渝地区报价在16.1~16.15元/公斤，山东以及安徽地区报价在16.45~16.5元/公斤，江浙地区报价在16.65~16.75元/公斤，河南报价在16.15元/公斤，两湖地区报价在15.7~15.85元/公斤，而在华南地区，两广报价仅在15.65~16.4元/公斤！

　　目前，生猪市场呈现止跌上涨的局面，市场走势分歧明显，北方地区，猪价普遍上涨，南方市场偏弱为主，区域猪价倒挂增多，市场情绪略显分歧！

　　从基层反馈了解，目前，养殖端出栏情绪分化，北方地区，受消费旺季到来，务工人员陆续返乡，内销市场需求改善，居民备货过年的现象增多，消费需求前景乐观，养殖端抵触低价给猪情绪转浓，社会面以及集团猪企出栏缩量明显，尤其是，散户猪场有明显扛价的心态，猪源供应不足，主流屠企上猪节奏缓慢，缺猪现象增多，部分集团猪企有明显拉涨出栏的操作！但是，在南方市场，养殖端出栏计划完成不佳，本地猪肉购销支撑偏弱，南方腌腊刚需转差，社会面以及集团猪企获利了结意愿偏强，屠企收猪顺畅，压价心态偏浓！

　　因此，受春节假期临近，南方腌腊消费基本完成，务工人员陆续返程，国内猪肉购销重心从南方逐步转向北方，养殖端出栏情绪分化，区域屠企收猪难易分歧，市场呈现“北强南弱”的走势，这也逆转了猪价连降的局面！

　　不过，从生猪购销基本面来看，目前，猪肉购销整体需求萎缩，国内屠企开工率震荡下行，样本屠企开工率仅有35.39%，相比前一日下降0.55%，屠宰场订单减少，压价心态尚存。而在生猪供应方面，虽然，北方地区，养殖端挺价心态有所增加，但是，碍于南北地区生猪价格出现“倒挂”的现象，南方适重猪源向北外调增多，叠加，小年在即，本月集团猪企出栏压力较大，规模猪企仍有放量出栏的风险，理论来看，此次猪价上涨或将“昙花一现”，猪价仍有震荡走低的风险，重点关注集团猪企出栏节奏的变化！


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