2月11日中国外三元猪价格持续下跌

　　2025年2月10日，中国主流市场外三元大猪市场均价下跌，全国均价为15.34元每公斤，相比昨天下跌0.32%。目前生猪市场供应依旧过剩，继续对猪价施加压力。不过猪价连续走跌，养殖端挺价惜售情绪增加，加之元宵节在即，尽管备货支撑有限，但节日氛围也有一定提振，抑制猪价跌幅。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年2月10日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2月11日中国内三元猪价格持续下跌

　　2025年2月10日，中国主流市场内三元大猪市场均价下跌，全国均价为14.94元/公斤，相比昨天下跌0.53。目前生猪市场供应依旧过剩，继续对猪价施加压力。不过猪价连续走跌，养殖端挺价惜售情绪增加，加之元宵节在即，尽管备货支撑有限，但节日氛围也有一定提振，抑制猪价跌幅。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年2月10日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

一夜“飙涨”，猪价上涨“势不可当”！

　　时光飞逝，进入2月中旬，近期，国内生猪市场，猪价下跌“一塌糊涂”。由于春节后，消费表现显著下降，养殖端恢复出栏计划，受多方因素影响，市场认卖意愿偏强。一时间，虽然，2025年2月份，相比元月，生猪购销呈现“双减”的局面，但是，由于消费需求下降明显，而养殖端节后认卖积极，生猪购销延续供应过剩的基本面，猪价呈现断崖下跌的走势，国内南北地区，节后猪价重心普遍回落至14~15元/公斤，北方部分标猪报价回落至14元/公斤以下，猪价创下阶段性新低！

　　在需求方面，节后，消费需求显著降级，家庭以及集团需求支撑不足，批发市场猪肉购销冷清，白条走货存在较大难度，部分批发市场白条剩货增多，屠宰场白条猪出厂难度加大，而受白条节后大幅下降，标肥价差收窄，屠企毛白价差不足，盈利水平大幅下降，主流屠企多以订单开工为主，节后，样本屠企日均屠宰量回落至8.3~8.8万头左右，消费掣肘压力陡增，主流屠企借势压价的心态转浓！

　　在供应方面，理论来看，节后，由于春节前养殖端出栏积极，集团猪企降重出栏明显，本月，生猪出栏计划减少，国内173家规模以上猪企，月均出栏计划环比下降11.5%。但是，由于消费需求处于季节性淡季，市场普遍认为春节后，猪价或将呈现大幅下降的走势，这加剧了养殖端节后逢高出栏的积极性，散户以及集团猪企，获利了结心态偏强，适重猪源供应节奏加快，尤其是，集团猪企呈现降价卖猪的操作！

　　因此，近期，国内猪价呈现显著回落的走势！然而，物极必反，猪价大幅下降后，市场存在一定底部支撑，从基层反馈来看，猪价上涨情绪有所转强！

　　一方面，南北地区，生猪重心下移，阶段性，二次育肥低价补栏标猪的积极性有所提升，东北、华北、华东以及华中、华南等地，多地养殖场有补栏标猪二育的现象，这提振了市场情绪，缓解了标猪供应过剩的压力！

　　另一方面，由于生猪价格重心走低，生猪育肥利润显著回落，主流养殖端认卖意愿减弱，社会面猪场有一定缩量挺价的心态，养殖端扛价情绪升温！

　　因此，基于供需调整，市场情绪变化，叠加，元宵节在即，学生即将全面开学，需求或有一定改善，市场看涨心态升温，预计，2月11日，猪价上涨0.09元/公斤，报价涨至14.48元/公斤，后市关注购销情绪的变化！