半个月肉鸡价格涨幅17% 屠宰企业盈利转亏损

　　3月上旬以来肉鸡出栏量有限，养殖户压栏惜售，肉鸡价格持续上涨，山东等地肉鸡价格涨至7.1元/公斤，保底合同鸡价格6.9元/公斤左右。

　　3月14日主产区肉鸡均价涨至7.25元/公斤，较月初涨幅17.06%。2月份屠宰企业宰杀低价鸡盈利3元/羽以上，伴随3月份肉鸡价格上涨，目前屠宰企业转入亏损。

图：2024年以来白羽肉鸡价格走势

　　对美国鸡肉加征关税，对肉鸡产品提振作用有限

　　经国务院批准，自2025年3月10日起，对原产于美国的鸡肉加征15%关税。据海关数据显示，2024年鸡肉进口量共计97.09万吨，同比下降25.12%，占比国内白羽肉鸡鸡肉产量的7.2%，连续四年下降。2024年自美国进口量降至10.50万吨，同比下降58.6%，占比降至10.8%，占国内白羽肉鸡鸡肉产量不足1%。本次对美国鸡肉加征15%关税对于国内鸡肉冻品、肉鸡价格提振作用有限。

　　3月肉鸡出栏阶段性紧张，鸡价低位快涨

　　春节后肉鸡集中性出栏，屠宰企业开工率不足，压价采购市场鸡，2月份肉鸡价格跌至5.6元/公斤，肉鸡养殖转入深度亏损;随着屠宰企业采购积极性增加，养殖户抵触低价，2月下旬肉鸡价格低位反弹。

　　3月上旬出栏的肉鸡是春节假期补栏，跨年鸡叠加假期因素，鸡苗补栏谨慎，肉鸡出栏量阶段性减少，尤其市场鸡源紧张;据博亚和讯测算，3月第二周(10-16日)白羽肉鸡出栏量环比大幅下降。屠宰企业加价采购肉鸡，肉鸡价格持续上涨，3月第二周肉鸡均价涨幅0.4-0.6元/公斤;3月14日主产区肉鸡均价涨至7.25元/公斤，较月初涨幅17.06%。肉鸡养殖亏损明显收窄，养殖水平较好的已经恢复较好盈利。

图：2023-2025年白羽肉鸡出栏量变化

　　屠宰企业转入亏损，开工率下降

　　春节后肉鸡价格大幅下跌，低价鸡跌至5.0元/公斤，屠宰企业转入较好盈利，盈利2-3元/羽，部分屠宰企业超负荷生产，加大低价肉鸡入库量。3月份肉鸡价格快速上涨，屠宰企业宰杀成本增加，而鸡肉产品拉涨作用有限，屠宰企业走货依旧缓慢，鸡肉产品价格反弹受限，仅个别单品价格小幅上涨200-500元/吨，屠宰企业盈利转入亏损，部分企业降低开工率，局部有停工现象;不过前期低价宰杀入库的肉鸡，屠宰企业仍有利润。

　　肉鸡供应量充足，未来鸡价仍有下跌风险

　　3月上旬肉鸡出栏量减少，但3月下旬肉鸡出栏量逐渐增加;据博亚和讯测算，预计2025年3月份肉鸡出栏量同环比增长……