肉鸡市场行情:屠宰收购谨慎,毛鸡价格微降(20250509-0515)

2025-05-19来源:青岛润达生物家禽信息文章编辑:小琳[点击复制网址]
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肉鸡市场周度行情走势分析
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本周白羽肉鸡鸡苗周度均价2.82/羽,与上周均价相比,下跌0.02/羽,跌幅0.70%

本周国内白羽肉鸡苗价格震荡下滑。周内鸡苗供应量略增,对市场影响有限;毛鸡价格稳后微降,使得养殖端议价情绪增强,市场临时计划量较多,孵化场扛价难度较大,多有让利操作,使得鸡苗价格重心不断下移。

本周全国主产区白羽肉鸡周度均价3.67/斤,与上周均价相比,下跌0.01/斤,跌幅0.27%

本周产品市场需求较为有限,企业库存处高位,毛鸡出栏量虽略增,但总量不多,出栏小鸡情况仍旧存在,考虑到宰杀亏损持续,屠宰企业外采鸡源有压价收购操作,需求面主要利空下,鸡价打破连稳33天纪录,山东地区毛鸡价格领跌,导致全国均价较上周微降。 

本周白羽肉鸡产品综合售价有稳有跌,其中板冻大胸周度均价7.50/公斤,与上周均价相比,下跌0.07/公斤,跌幅0.92%;大规格琵琶腿周度均价8.97/公斤,与上周均价持平。

大规格肉鸡分割品产量依然有限,厂家库存适中,产品供给端支撑大琵琶腿价格趋稳。毛鸡价格微落,食品加工企业及经销商补货积极性不佳,产品市场整体交投节奏放缓,供需博弈下本周产品综合售价整体微降,鸡胸、鸡爪、中小规格腿类产品价格微落。

本周国内817小白鸡鸡苗周度均价0.67/羽,与上周均价相比,下跌0.03/羽,跌幅4.29%

本周鸡苗市场先跌后稳,均价下滑。本周市场鸡苗供应量继续减少,上半周养殖端补栏积极性不佳,苗价走弱;下半周市场呈现供需两淡状态,苗价弱势维持。

本周3.0斤以上817小白鸡周度均价3.70/斤,与上周均价相比,下跌0.13/斤,跌幅3.39%

本周毛鸡市场先跌后稳,均价下滑。上半周市场需求表现不佳,企业收购积极性不高,大规格毛鸡价格频频走低;下半周毛鸡价格下探至低位后市场交投趋于稳定,毛鸡价格随之走稳。

 

肉鸡市场下周行情预测

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白羽肉鸡鸡苗:预计未来一周全国白羽肉鸡鸡苗价格或呈缓降趋势,据相关机构调研,下周鸡苗供应量或继续增多,毛鸡价格仍有下滑可能,对鸡苗市场有较强利空影响,养殖户补栏积极性平平,且议价情绪较强,孵化场排苗压力较大,鸡苗主流成交价格或下滑。

5月底至6月初虽苗量增加,但毛鸡养殖或持续盈利,且温差缩小后养殖端补栏积极性或略有回升,孵化场整体排苗节奏尚可,苗价或波动不大。

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白羽肉鸡及分割产品:预计未来一周全国肉鸡价格呈稳中微降趋势,从前期出苗及养殖环节补栏量来看,未来肉鸡出栏量或稍增,但考虑到近期仍有出栏小鸡情况,养殖情况虽比前期好转,但较往年同期相比仍旧存在差距,因此预计短期内毛鸡总量不多,下旬鸡源供应量或进一步增加。

需求方面,近期产品市场走货仍旧平淡,企业库存仍处高位,叠加屠宰环节亏损持续,需求面存在利空作用,考虑到短期鸡源有限,预计鸡价或稳中微降,下滑空间不大,下旬伴随毛鸡出栏增加,预计鸡价或进一步下滑。预计未来三周毛鸡价格或稳中下降。未来一周,产品经销商补货积极性不佳,产品市场成交速度放缓,产品价格或微落;5月下旬及6月上旬产品产量及库存提升,经销商及食品加工企业补货积极性不佳,产品市场交投节奏放缓,预计产品价格继续下滑。

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817小白鸡鸡苗:根据相关机构监测数据显示,近期鸡苗供应处低位水平,供应面对苗市存理论支撑作用,但养殖端补栏热情不佳,短期苗价或弱势持稳运行。5月下旬至6月初,市场鸡苗供应量变化不大,养殖端补栏热情或难有明显提升,届时鸡苗价格或窄幅走低。  

817小白鸡:近期大规格毛鸡出栏量不大,但终端需求表现一般,企业收购积极性平平,短期毛鸡市场或窄幅震荡,鸡价波动空间有限。5月下旬至6月初,市场供应量不大,需求面或有提升,叠加替代品存走强预期,届时毛鸡价格或小幅走强。(密切关注替代品价格以及气温变化)

 
饲料原料市场行情分析
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本周全国43%蛋白豆粕周度均价3109/吨,与上周均价相比,下跌134/吨,跌幅4.13%

本周豆粕价格下跌,市场供应持续增加,下游新增需求减少,上游企业目前以消化存量压车为主。预计下周豆粕现货均价下跌。

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本周全国玉米周度均价2316.79/吨,与上周均价相比,上涨15.77/吨,涨幅0.69%

本周全国玉米价格持续上涨,涨势放缓。

东北部分市场涨10-20/吨,吉、辽稳定。

华北地区主流涨20-40/吨,山东地区略降10-20/吨,因本周山东地区企业到货量增加明显,企业价格略降,导致市场价格微降,河北、河南、安徽下游企业暂时以增加库存为主,收购积极,对玉米价格有支撑。

西北市场玉米价格继续上涨30-60/吨。

南方销区玉米价格跟随产区上涨,沿海地区较上周累计涨10/吨左右,西南销区跟随西北市场价格涨40-50/吨,高价成交量少。

下周华北和东北主产区贸易或仍积极出货,下游深加工企业玉米到货预计增加,下周玉米价格或主流稳定,部分企业价格或微降。


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