据记者采访,农业农村部最新数据显示,6月份全国鸡蛋价格环比和同比均有下降。数据显示,6月份北京新发地市场鸡蛋批发平均价为每公斤5.93元,比5月份下降11.23%,比去年同期下降26.43%。
根据报道,由于近期是鸡蛋的消费淡季,再加上学校暑期放假,对鸡蛋需求量会进一步下降,在鸡蛋主产区山东,鸡蛋的出厂价和销售量都有下降。从数据上看,6月鸡蛋市场价格大幅下跌,养殖户的盈利承压。
卓创资讯数据显示,全国主产区鸡蛋均价呈现 “跌-涨-跌” 走势,月均价仅2.76元/斤,环比跌幅高达 10.39%。这一现象的背后,是市场供需严重失衡。

6月存栏达13.4亿只 供给过剩养殖亏损
从供应端看,2月份高补栏量的鸡苗在6月集中产蛋,叠加老母鸡出栏量不增反降,使得6月在产蛋鸡存栏量达13.4亿只,环比增长0.45%,鸡蛋市场供应过剩。
需求端,正值传统消费淡季,高温高湿天气又让鸡蛋更易变质,终端商家为保证品质,普遍维持低库存状态。数据显示,6月代表市场销区销量环比减少 7.38%,供需矛盾进一步加剧。
成本与收益方面,虽然6月玉米价格上涨、豆粕价格下跌,综合导致单斤鸡蛋饲料成本微降0.66%,降至 3.03 元,但蛋价的暴跌远超成本下降幅度,使得单斤鸡蛋利润跌至-0.46元,环比减少0.30元,养殖户陷入亏损困境。
7月预计价格微涨 整体成本变化不大
展望7月,鸡蛋市场情况有望出现转机,但回暖幅度有限。受闰六月湿热天气影响,7月中上旬市场需求依旧疲软,鸡蛋供应充足,蛋价或持续低迷。不过随着中下旬天气好转,需求逐步回升,蛋价也将迎来低位反弹,预计月均价可达2.85元/斤,环比上涨3.26%。
成本端,玉米因供应收紧存在涨价空间,豆粕因供应宽松或降价,整体饲料成本变化不大。因此,7月单斤鸡蛋养殖盈利虽有望小幅改善,但难以出现大幅回升。
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