一、行情回顾:双节备货尾声,肉鸡市场分化加剧
(一)白羽肉鸡:苗价微涨难掩低迷,毛鸡低位横盘
本周(9.18—9.25,下同)白羽肉鸡鸡苗周均价3.44元/羽,环比上涨5.20%,但周内呈现“先扬后抑”走势:上半周孵化场出苗量略减,年前倒数第三批毛鸡补栏支撑短期需求,局部苗价单日涨幅达0.15元/羽;下半周补栏接近尾声,养殖端议价情绪增强,叠加后期父母代种鸡存栏增加,苗价小幅回落,实际成交多有让利。毛鸡市场延续低位震荡,周均价3.36元/斤,环比微涨0.30%。供应端出栏量有限,下游客户节前备货积极性提升,厂家出货尚可,但屠宰企业因利润收窄(宰杀毛利不足2%)采购谨慎,山东、河南等地毛鸡价格在3.30-3.40元/斤区间横盘,与14元/公斤的养殖成本线仍有较大差距,养殖户单羽亏损超1.5元。
(二)817小白鸡:苗价回调、毛鸡逞强,逆势分化显著
817小白鸡苗价周均价0.70元/羽,环比下跌11.39%,主因毛鸡价格上行受阻,养殖端补栏趋于谨慎,市场走货放缓。但毛鸡表现亮眼,3.0斤以上规格周均价4.59元/斤,环比上涨3.61%,上半周企业备战双节采购热情高,河南、江苏等地毛鸡均价一度涨至4.60元/斤;下半周需求小幅回落,价格趋弱,但替代品黄鸡价格高位(5.20元/斤)支撑其性价比优势,养殖户单羽盈利约1.2元。
(三)分割产品:胸腿分化加剧,库存压力凸显
白羽肉鸡分割产品“胸稳腿跌”:板冻大胸周均价7.20元/公斤,与上周持平,部分企业逢低补库支撑价格;大规格琵琶腿均价9.15元/公斤,环比下跌1.93%,经销商观望情绪浓厚,冻品库存同比增长15%,腿类产品成交承压。817小白鸡产品以鲜销为主,冰鲜鸡需求提升,3.0斤以上规格毛鸡溢价达0.3元/斤,屠宰企业开工率环比提升5%。
二、供需解析:白羽供应过剩vs 817需求驱动
(一)白羽肉鸡:供应增量压制,需求提振乏力
供应端:9月下旬新开产父母代种鸡数量增加,预计10月鸡苗供应量周增10%-15%,孵化场排苗节奏加快;毛鸡出栏量虽周内有限,但10月上旬前期补栏的年前倒数第二批毛鸡将集中出栏,供应压力逐步显性化。
需求端:双节备货对终端拉动有限,餐饮消费复苏不及预期,白条肉走货量同比减少8%,冻品库存高企(重点企业库存达30万吨),经销商多采取“随用随采”策略,短期难改供强需弱格局。
(二)817小白鸡:节日效应+替代需求,量价阶段性逞强
供应端:本周理论供应量增多,但前期压栏大鸡(3.5斤以上)占比仅12%,优质标猪(3.0-3.2斤)供应偏紧;鸡苗供应量稳定,但养殖端因毛鸡盈利改善,补栏积极性较上周提升10%,后续出苗量或止跌。
需求端:黄羽肉鸡价格高位促使817小白鸡替代效应凸显,商超、农贸市场鲜销走货量周增15%,尤其南方地区冰鲜鸡订单量提升20%,短期需求韧性强于白羽肉鸡。
三、饲料原料:豆粕玉米双降,养殖成本边际改善
(一)豆粕:阿根廷关税取消引发价格下行
本周43%蛋白豆粕周均价2975元/吨,环比下跌1.42%,主因阿根廷意外取消大豆出口关税,中国集中采购低价大豆(到港价较美豆低120美元/吨),供应端量价双重利空。预计下周豆粕现货继续承压,养殖端单羽饲料成本可降0.15元。
(二)玉米:新季上市压制价格,陈粮支撑跌幅
玉米周均价2301.84元/吨,环比微跌0.08%,华北新季玉米上市量增15%,但陈粮库存持续减少,下游饲用刚需支撑价格,东北陈粮价格稳中偏强,预计短期玉米价格低位震荡,对养殖成本影响有限。
四、后市预测:白羽延续弱势,817高位震荡
(一)白羽肉鸡:苗价缓降、毛鸡稳中微跌
鸡苗:9月底父母代种鸡存栏量增5%,供应渐松,叠加养殖端补栏意向降低,下周苗价或跌0.10-0.15元/羽,主流成交3.12-3.17元/羽。
毛鸡:节前企业按需收购,出栏量微增,预计价格3.30-3.40元/斤趋稳;节后需求转淡,部分屠宰厂放假,鸡价或小幅回落至3.25-3.35元/斤。
产品:冻品走货放缓,分割产品均价或微降1%-2%,腿类产品压力尤甚,建议经销商控制库存周转天数在15天以内。
(二)817小白鸡:苗价筑底、毛鸡高位调整
鸡苗:短期供应量减少预期支撑,苗价低位趋稳(0.65-0.75元/羽),双节后养殖户补栏心态平稳,或现低位微涨。
毛鸡:节前冰鲜鸡需求旺盛,预计均价4.50-4.60元/斤震荡;节后企业开工率下降,需求回落,毛鸡或回调至4.40-4.50元/斤,需密切关注替代品价格及气温变化。
(三)策略建议
养殖户:白羽肉鸡逢反弹出栏大体重鸡(120公斤以上),817小白鸡可趁毛鸡高价适度补栏中低价苗;
屠宰企业:白羽肉鸡产品以销定采,817小白鸡加大冰鲜品加工,对接社区团购提升周转效率;
投资者:期货可逢高做空白羽肉鸡远月合约,817小白鸡关注现货升水缩窄带来的套利机会。
结语:分化行情下的结构性机会
本周肉鸡市场演绎“冰火两重天”,白羽肉鸡受供应过剩压制难振,817小白鸡借节日与替代需求逆势逞强。短期来看,双节备货尾声将加剧市场分化,白羽延续筑底、817高位调整;中长期需关注10月白羽肉鸡产能去化进度及817小白鸡补栏持续性。对于从业者,精准把握品种差异、优化出栏节奏,方能在震荡行情中捕捉确定性机会。(数据来源:卓创资讯、青岛润达生物,截至2025年9月26日)
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