市场评论—关注焦点
玉米
19日全国均价总体微幅上行走势，局部地区涨势明显放缓，波动地区减少总体涨多跌少。国内主产区基层售粮进度已过两成，同比略微提升，售粮高峰仍未兑现，市场看多情绪降温，需求方谨慎观望。预判11月份期间大多数时候产区玉米交易价格总体继续偏弱走势为主的可能性更大，局部地区受天气等因素影响存阶段性反弹机会，11月份月度均价环比继续下跌的几率更高。
DDGS
19日DDGS价格继续下跌。近期原粮玉米价格有所上涨，支撑酒精企业挺价心态，但养殖需求一般，饲企按需随用随采，市场走货缓慢。11月份原料玉米价格总体继续偏弱震荡走势为主，叠加其他强关联植物蛋白粕价格总体偏弱走势的影响，多方因素纠缠博弈，我们预判11月份期间大多数时候DDGS交易价格总体偏弱震荡走势为主的可能性更大，11月份月度均价环比继续下跌的可能性更大。
豆粕
受到多头获利平仓的打压，CBOT大豆期货市场收盘下跌，基准期约收低0.6%，从2024年6月以来的最高点处回落。因中国购买多船美国大豆后美盘大豆上行，并带动进口大豆成本跟随上涨，成本端对市场的支撑增加。国内大豆供应充裕，开机率增加后豆粕产量随之增多，下游生猪及家禽养殖亏损，饲料养殖企业提货增量有限，豆粕库存维持较高水平，供给维持宽松局面，价格将继续承压。加之进口阿根廷豆粕已经进入市场，令豆粕供应更加宽松，削弱豆粕市场跟随美盘大豆上行的动力，油强粕弱局面有望进一步强化。
棉粕
今日棉粕市场价格稳定为主。油厂开工率提升，豆粕库存接近100万吨，国内供给维持宽松局面，美豆上涨提升油厂挺粕动力，但幅度不大，难以利多棉粕需求。但棉籽价格坚挺，对成本有一定支撑作用，同时棉粕供应压力不大支撑行情。棉粕将保持震荡调整走势。
菜粕
今日郑州菜粕期货低开后震荡下行。加拿大油菜籽期货市场收盘上涨，基准期约收高0.18%，主要反映了农户销售意愿不足，芝加哥豆油和马来西亚棕榈油走强。菜粕现货跟盘下跌。菜籽维持零库存，油厂全线停机，菜粕库存仅0.2万吨，进口颗粒粕继续小幅去库。菜粕市场延续供需两弱局面，关注澳籽到港通关情况。
鱼粉
外盘方面，秘鲁新季超级蒸汽鱼粉预售参考价格为CNF2200美元/吨。捕鱼方面，11月7日-16日中北部共计捕鱼329687吨，完成配额20.23%。国内进口鱼粉方面，持货较多持货商挺价，价格保持坚挺，当前秘鲁超级蒸汽鱼粉价格集中在16900-17000元/吨。短期鱼粉价格仍处于高位运行。
小麦
今日小麦市场价格延续上涨行情，市场购销谨慎。粮贸环节持粮待涨，贸易商看涨后市，惜售情绪浓厚，市场流通粮源显著减少，市场小麦流通表现趋紧。粉企虽开机不高，小麦消耗有限，但随着库存开始消耗，部分选择积极提价促收。当前供给偏紧与饲用需求扩张共同构筑了价格底部支撑，预计短期小麦价格将维持高位震荡格局，但面粉加工等制粉需求持续疲软，限制价格的上涨空间。
油脂
昨日CBOT豆油市场大幅上涨，上升至近两个月高点。昨日马来西亚棕榈油市场上涨逾1%，追随美国豆油强势，夜盘继续扩大涨幅。机构监测数据显示，截至上周末，国内三大食用油库存总量为241.17万吨，周度下降0.66万吨，其中豆油库存增加0.25万吨，棕榈油库存增加2.39万吨，菜油库存下降3.29万吨。国内豆油对印度出口活跃，叠加美豆成本提振，豆油期货保持震荡回升节奏。产地棕榈油利空压力得到释放，技术指标显强，国内棕榈油买盘动力显著提升。内外盘油脂强势联动，国内油脂板块有望继续扩大涨幅。豆油现货受高成本和库存去化支撑维持偏强震荡，但受需求复苏缓慢、竞品压制等因素影响，上行空间有限，预计短期延续震荡偏强运行。
乳清粉
国内港口乳清粉到货量趋于好转，生猪养殖效益低迷，近日中美贸易冲突缓和，中美互相取消额外的商船岗务费，乳清粉市场报价偏弱震荡，后续需注意关税谈判进展以及港口库存量等因素。
赖氨酸
2025年9月，我国赖氨酸与赖氨酸盐及酯的出口量为7.9万吨，同比降18.5%。万里润达氨基酸生产线近日阶段性升级检修。10月30日市场称金玉锋98%赖氨酸报价6.4元/公斤，70%赖氨酸报价4.1元/公斤。市场稳中偏弱运行。
蛋氨酸
2025年9月国内蛋氨酸进口量为1.39万吨，同比降26.2%。赢创宣称计划第三、四季度分别对其新加坡工厂和安特卫普工厂进行为期6-7周的技术升级。新和成液体蛋氨酸计划9月初开始检修3-4周。9月3日市场称宁夏紫光蛋氨酸即日起检修约50天。11月3日市场称新和成固蛋出口报价提高8%。11月18日市场称安迪苏液蛋计划提价0.5元/公斤。
维生素A
欧洲VA1000市场报价16-17欧元/公斤。2025年3月万华化学VA产业链投产。帝斯曼VA生产线计划从7月中旬起按计划停产检修14周。6月印度通报称对涉华维生素A棕榈酸酯征收反倾销税。6月12日巴斯夫VA解除不可抗力影响。10月22日市场称国内有厂家报价65元/公斤，10月28日市场称国内部分厂家提价至70-72元/公斤。
维生素E
欧洲VE市场报价6-6.5欧元/公斤。北沙制药计划7月开始停产检修10-11周。7月部分厂家签单价格小涨。8月7日BASF宣称VE产品解除不可抗力状态。10月22日市场称国内有厂家提价至45元/公斤。10月23日市场称国内有厂家提价至52元/公斤。10月30日市场称浙江医药VE产品报价提至60元/公斤，市场成交上行。
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