一夜升温,蛋价“翘尾”!鸡蛋“供减需增”,涨价逻辑形成?

2025-11-27来源:猪友巴巴文章编辑:小琳[点击复制网址]
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  时光荏苒,11月渐入月底,在国内畜禽养殖行业,鸡蛋市场,从数据显示,上月中旬,中秋以及国庆双节后,产销鸡蛋报价触底2.81元/斤,相比9月中旬3.78元/斤,蛋价呈现破位下跌的走势!不过,此番蛋价惯性下跌,市场缺乏再降的局面,10月下旬至11月末,鸡蛋市场呈现底部拉锯的表现,市场多空并存,但是,碍于供应整体宽松,需求承接不足,价格以“磨底”为主!
 
  不过,从最新消息了解,进入11月末,蛋价“翘尾”,市场逐步升温,鸡蛋购销格局改善,短暂蛋价存在小幅补涨的机会!
 
  从最新消息显示,截至目前,国内产销市场,产区鸡蛋均价在2.95元/斤,销区报价在2.97元/斤,市场以温和偏强为主!据网友反馈,在鲁西南地区,农村市场鸡蛋价格在3-3.1元/斤左右。北京新发地市场,主流44斤筐鸡蛋到货均价在3.07-3.18元/斤。
 
  目前,市场行情略有转强,蛋价呈现低位回暖的走势,支撑蛋价上涨的逻辑分析如下:
 
  在供应端,11月末以及12月份,国内新开产蛋鸡多为8月补栏鸡苗,由于伏天高温酷热,养殖育雏难度极大,鸡苗销量大幅减少,8月规模以上养殖企业鸡苗补栏环比下降4.47%!因此,12月份,新开产蛋鸡数量或进一步下降!且,在老鸡淘汰方面,近期,淘汰老鸡日龄逐步减少,上周淘汰老鸡日龄减至491天,老鸡淘汰加快,国内产蛋鸡存栏或进一步减少!
 
  因此,基于新开产蛋鸡以及老鸡淘汰等因素,个人预估,国内鸡蛋供应压力或将逐步减轻,尤其是,中大码鸡蛋以及小码鸡蛋供应下降,市场支撑或将进一步转强!
 
  在需求方面,进入11月末,南北地区气温转凉,鸡蛋储存难度进一步下降,蛋价重心下移,市场存在一定囤货心态,下游购销意愿有所增加,内销市场居民采购积极性有所改善!尤其是,南方腌腊周期陆续启动,部分农户也有制作烟熏鸡的习惯,消费需求逐步增加,下游商超以及批发市场促销力度或将加大,市场备货需求或将逐步转强!
 
  由此分析,国内鸡蛋市场,基于供应压力减轻,产蛋鸡存栏或将下降,而需求支撑逐步回暖,积极性需求逐步改善,下游市场促销增多,且,鸡蛋储存难度减弱,产区存在一定惜售挺价意愿!多方因素下,国际蛋价或有趋势偏强的机会,价格重心或稳固提升!不过,理性来看,虽然,产蛋鸡存栏有下降的压力,但是,存栏仍处于高位,且,市场替代消费普遍,猪肉价格较低,这或将抑制蛋价反弹的空间!

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