大山食品蛋液深加工项目试生产启动

　　石家庄市现代食品产业园大山食品（河北）有限公司蛋液深加工项目正加速推进。目前项目已进入试生产阶段，预计2025年12月正式建成投用。

　　据了解，该项目总投资1.5 亿元，占地30亩，规划建筑面积约1.8万平方米，核心建设内容涵盖双层标准厂房、洁净车间、土地基建及附属设施等关键板块，同时引进多套现代化进口设备，构建起从原料处理到成品灌装的全链条生产体系。项目于2025年1月正式开工建设，建设进度按计划稳步推进，目前试生产阶段的设备调试与工艺磨合工作正有序开展。

　　在生产工艺与品质管控上，大山食品依托全自动生产设备，严格遵循中国与欧盟双重标准，实现从蛋源筛选到成品出厂的全程自动化生产。生产核心聚焦蛋源把控与精准加工两大关键环节，其中引进的全自动打蛋机等设备，生产效率可达7.2 万枚/小时，既能实现高效量产，更能精准把控品质，确保产品品质稳定可控。据悉，新项目预计实现日产蛋液70吨，年产值可达 2.5 亿元。

　　大山食品（河北）有限公司总经理郑天亮说：“在项目建设初期，园区管委会提供的帮办、领办、代办服务彻底打消了我们的顾虑。从工商注册到各类审批手续的办理，工作人员主动梳理材料、组织相关部门上门服务，大幅缩短了建设时间、节省了人力物力，让我们能专心搞生产。我们真切感受到营商环境的温度与力度，对未来发展充满期待。”