蛋价“筑底”回暖,12月“易涨难降”补偿式上涨?

2025-11-29来源:猪友巴巴文章编辑:小琳[点击复制网址]
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  11月即将收官,国内鸡蛋市场,本月,蛋价承压,价格延续“磨底”的走势!一方面,由于产蛋鸡存栏处于高位,鸡蛋供应基本面宽松;另一方面,由于需求承接不足,月内缺乏重要的节假日,需求增量不及预期,市场呈现产销错配的局面!不过,由于蛋价处于低位,均价不足3元/斤,养殖亏损幅度较大,且,鸡蛋储存难度减弱,市场有一定筑底的局面,价格也缺乏再降的空间!
 
  从最新数据显示,近日,蛋价筑底回暖,市场走势略有转强!截至目前,国内产销市场,产区鸡蛋走货均价在2.99元/斤,销区市场鸡蛋均价在2.95元/斤!在北京市场,新发地44斤筐鸡蛋价格在3.07-3.18元/斤。在鲁西南地区,近日,本地农村市场褐壳鸡蛋报价从2.9元/斤回升至3.1元/斤,蛋价重心上移,市场短期内维持震荡走高的局面!
 
  目前,支撑蛋价偏强的因素,个人分析,大致如下:
 
  在供应方面,11月份,受6月份养殖端鸡苗补栏节奏减慢,市场鸡苗销量大幅下降,国内新开产蛋鸡数量减少!但是,碍于月内老鸡淘汰表现一般,实际产蛋鸡存栏降幅有限,机构预估产蛋鸡存栏在13亿只左右!
 
  而对于12月份产能预期,主流观点认为,新开产蛋鸡为7月补栏鸡苗,受高峰影响,7月鸡苗销量环比大降,本月新开产蛋鸡或显著减少!且,南方腌腊周期到来,临近元旦,养殖端持续亏损下,产能去化积极性或将提升,月内,老鸡淘汰或有超预期的现象!理论来看,12月份,国内产蛋鸡存栏整体或大幅下降,鸡蛋供应压力或将减轻!
 
  在需求方面,11月份,需求跟进一般,居民替代现象普遍,下游市场悲观情绪浓厚,市场拿货积极性一般,购销呈现一定谨慎现象,部分下游贸易商有一定避险心态!
 
  而对于12月份,主流观点认为,需求支撑或将逐步回升,气温下降,内销市场刚需或将转强,且,部分食品企业备货需求或将增加,开工率也将逐步转强,南方腌腊周期到来,需求也将逐步改善。尤其是,元旦节前,下游市场或有提振备货操作,这或将提振市场信心,带动蛋价偏强运行!
 
  因此,基于市场多空博弈,按照鸡苗销量预期,12月份,新开产蛋鸡或大幅下降,且,老鸡淘汰节奏或明显提升,国内产蛋鸡存栏减少,鸡蛋供应过剩压力减轻!而气温下降有利于鸡蛋储存,产区存在扛价惜售的心态,抵触亏损意愿转强,叠加,季节性鸡蛋需求逐步改善,临近元旦下游市场备货支撑或将转强!
 
  由此分析,在多方因素下,个认认为,蛋价筑底形成,市场趋势或有补偿式上涨的局面,12月蛋价存在“易涨难降”的走势!不过,由于产蛋鸡存栏仍处于较高水平,这或将抑制蛋价反弹的空间,对此,大家是如何看待的呢?以上仅为参考!

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