猪价“2连涨”，上涨或是“昙花一现”，二师兄仍需时间换空间！

　　冬至在即，本周末，正式到来！

　　冬至是24节气中第22个节气，民间有多个叫法，比如说“日南至、冬节、亚岁”。当然，冬至是兼具人文与自然的重要节气，也是传统四时八节之一，古代民间有“大于年”的说法！

　　据悉，冬至，太阳运行至黄经270°，直射南回归线，自此太阳直射点逐步北返，北半球也白昼也将逐步增长，俗话有“冬至一阳生”的说法，冬至也被作为太阳年的起始！

　　当然，基于冬至节气兼具人文与自然，各地也有各种传统的习俗！对于我们畜禽养殖来说，冬至也是极为重要的日子！

　　众所周知，随着气温转冷，居民蛋白摄入需求也将逐步增加，虽然，消费市场替代现象普遍，但是，猪肉消费仍占比肉类消费的“半壁河山”，受居民家庭肉类需求改善，且，元旦、春节临近，南方气温逐步下降，居民家庭腌腊需求转强，食品企业制作腊肉以及香肠现象也将增多，猪肉购销进入旺季，消费对于猪价的支撑也将转强！

　　不过，从生猪市场反馈显示，今年，猪价“旺季不旺”常态化！比如，今年国庆以及中秋假期，消费需求增幅有限，而产能处于释放阶段，猪价“不涨反降”，国庆节后，标猪报价触底11元/公斤，猪价创下年内新低，价格也触及4你那以来的低值！

　　虽然，受猪价重心下移，二育抄底现象增多，养殖端也陆续出现一定压栏增重的操作，国内猪价逆势上涨！可惜，由于冬至前需求增量不佳，且，养殖端受生猪疫病风险加大，出栏积极性提升，猪价承压转弱，价格重心震荡下行！

　　进入12月份，生猪市场维持低位拉锯的走势！12月初，猪价触底11.3元/公斤，在情绪以及寒潮天气影响下，南方腌腊支撑转强，短暂国内猪价从11.3元/公斤涨至11.63元/公斤！虽然，本周初，猪价略有降温，价格回落至11.58元/公斤，但是，最近两日，猪价果然上涨，市场呈现逆势“2连涨”的局面，截至目前，标猪报价涨至11.74元/公斤！

　　目前，支撑猪价上涨的逻辑，个人分析如下：

　　一方面，消费支撑显著提升，冬至在即，市场对于猪肉购销前景信心转强！尤其是，冬至恰好在周末，居民休息日采购猪肉腌腊的需求或将火热，家庭购销力度或将提升，鲜品白条出货顺畅，北方部分居民也集中制作香肠，消费对于猪价支撑提升，国内样本屠宰场开工率超40.8%！屠宰场有持续增量收猪的积极性，市场对于猪源承接能力提升；

　　另一方面，养殖端看涨心态转强！临近冬至，生猪育肥仍面临较大亏损的局面，本周，国内外购仔猪育肥以及自繁自养头均亏损在74~240元左右，养殖端有挺价心态，部分集团猪企出现一定拉涨的操作！

　　因此，受冬至在即，下游市场备货支撑转强，屠宰场开工率大幅提升，国内猪价逆势上涨！不过，此番猪价上涨或“昙花一现”，市场传来新信号！从基层反馈了解，虽然，消费支撑转强，屠宰场白条出货积极性改善，日均开工率也创下新高，但是，由于生猪供应存在压力，国内标肥猪价缺乏价差，本月多元养殖主体仍有集中出栏的预期，生猪供应仍存压力，部分头部猪企挺价松动，增量出栏现象增多，昨日，国内猪价偏强运行，但是，河南大厂增量降价出栏，这或将加剧市场情绪转差，养殖主体或有跟风出栏的操作！

　　由此分析，在多方因素下，猪价缺乏持续性上涨，随着养殖端认卖心态转强，冬至前下游市场备货逐步结束，市场需求跟进也将逐步减弱，12月下旬，猪价面临一定波动下跌的走势！

　　个人分析，由于上半年母猪存栏处于高位，产能去化不彻底，理论来看，生猪供应趋势仍有宽松的局面，而2025年10月末，阶段性国内母猪存栏首次跌破4000万头，降至3990万头，理性来看，明年一二季度，猪价仍面临较大的压力，生猪市场仍需以时间换空间，明显三四季度猪价或有较强的支撑，对此，大家是如何看待的呢？以上仅供参考！

止涨回落！猪价跌势反扑！

　　当然，冬至对于国内生猪市场也是举足轻重的节日，一般情况下，随着气温的下降，居民肉类需求也逐步增加，饮食习惯也逐步从清淡转向滋补，各种肉类需求转强！而冬至节前前后，南北地区气温下降，居民元旦以及春节日期临近，北方地区，居民家庭购销需求回暖，制作香肠现象增多。而南方地区，传统猪肉腌腊制作也将进入高峰，居民以及食品企业采购猪肉腌腊的情绪转强！

　　因此，理性来看，在腌腊利好支撑下，冬至，国内猪价往往会迎来季节性上涨的局面！但是，今年情况较为特殊，毕竟，生猪供应处于集中释放阶段，而受居民饮食习惯的变化，人口结构的调整，国内腌腊热度也是逐年下降的趋势，因此，今年生猪购销呈现一定“供强需弱”的局面，这也抑制冬至猪价反弹的走势！

　　从市场反馈了解，本周，生猪市场，猪价先跌后涨，不过，最新反馈，市场有趋稳的局面！个人分析，受上周猪价重心持续上涨，本周初寒潮天气影响结束，需求承接一般，而养殖端逢高出栏，集团猪企认卖，猪价短暂偏弱！但是，进入周中，随着冬至日期临近，屠宰场节前备货需求转强，日均屠宰量持续拉升，养殖端看涨情绪转强，惜售挺价下，猪价重心上移，标猪报价持续走高！不过，从最新反馈显示，此番猪价进一步上涨承压，分析如下：

　　一方面，需求支撑尚可，最近两天，南北地区，屠宰场集中备货现象增多，样本屠宰场开工率回升至41%左右，腌腊需求也将进入旺季，鲜品猪肉购销积极性或持续提升，猪肉需求支撑尚存！

　　另一方面，养殖端挺价松动，尤其是，冬至在即，部分屠宰场节前备货也将进入尾声，市场对于猪价前景信心偏弱，毕竟，上半年产能去化不彻底，年度适重猪源供应过剩担忧较强，养殖端存在落袋而安的现象！不停头部猪企有出栏增量的操作！

　　由此分析，在供需博弈支撑下，猪价以横盘震荡为主，受屠宰场调价，预计，12月20日，外三元瘦肉型标猪报价在11.65元/公斤，下跌0.09元，后市关注生猪购销节奏的变化！