2025年12月27日养猪业重要信息汇总

2025-12-27来源:综合报道文章编辑:小琳[点击复制网址]
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马上元旦,猪价上涨“猛抬头”,二师兄的“春天”来了?


  元旦在即,近期,国内生猪市场,猪价上涨“猛抬头”,市场呈现稳固回升的走势,虽然,猪价反弹“势微”,但是,偏强的行情也让养殖户情绪改善!那么,此番猪价震荡走高,12月末,市场呈现上涨“猛抬头”的局面,马上元旦,二师兄的春天真的来了吗?具体分析:

  从生猪现货反馈了解,截至目前,全国外三元瘦肉型标猪报价在14.61元/公斤,相比冬至上涨了0.11元,猪价以波动偏强为主,国内市场走势略显分化,北方零星报价转弱,华东、华中以及西南多地猪价偏强!目前,猪价底部支撑转强,市场或呈现“易涨难跌”的局面,猪价季节性上涨的旺季或将逐步兑现!

  从数据了解,截至本周,国内生猪市场,7公斤仔猪价格在217.38元/头,价格偏稳为主,市场对于6个月后猪价前景信心不高,谨慎心态较强。在出栏方面,本周出栏标猪均重在123.55公斤,下跌0.12公斤,生猪出栏体重下降,市场中大猪供应压力减轻。在育肥利润方面,5.5-6月前,外购仔猪育肥利润在-223.8元/头,本周自繁自养利润在-66.57元/头。

  值得注意的是,本周,生猪出栏均重下降0.12公斤,养殖端出栏节奏加快,中大猪存栏压力减轻,这对于市场情绪或有支撑!尤其是,消费需求处于季节性旺季,中大猪供应减少,标肥价差有望走扩,这或将提振市场信心!

  从基层反馈了解,在二次育肥方面,12月末,国内市场二育现象再次转强,冬至前,主流二育观望为主,养殖端“出多入少”,但是,冬至后,二育中大猪相继出栏,空栏增多!且,当前,外三元标猪报价不足6元/斤,养殖亏损压力存在,二育补栏成本下降,市场对于春节前中大猪前景仍有信心,二育补栏标猪,进一步缓解标猪供应压力,对现货市场有一定支撑!

  在出栏方面,进入12月末,此前,机构担忧,受猪场疫病以及年初母猪存栏处于高位,12月末,冬至后养殖端或有踩踏出栏的风险!不过,由于月内猪场疫病频繁,养殖端出栏相对积极,集团猪企月底出栏计划完成较快,月末供应压力减轻!且,散户以及二育中大猪相继出栏,标猪认卖积极性不高,部分头部猪企有一定控量心态,供应水平有一定下降的表现,南北部分地区,屠宰场采购存在一定难度!

  在猪肉购销方面,冬至过后,腌腊高峰结束,但是,受元旦假期临近,南北地区气温下降,冷空气活动频繁,居民内销市场需求支撑尚可,鲜品猪肉购销依然活跃,尤其是,各地下游市场促销活动增加,鲜品猪肉购销积极,消费对于猪价存在支撑!

  由此来看,在多方因素下,马上元旦,猪价上涨“猛抬头”,短暂价格重心或缓慢回升,市场存在趋势偏强的走势!尤其是,部分机构认为,今年11-12月份,国内养殖主体出栏积极,而12月份二育入场相对有限,市场对于元月供应压力担忧减弱,尤其是,生猪出栏均重下降,中大猪供应压力减轻,部分机构认为,元月份,猪价或以“先弱后强”为主,月末,猪价重心或回升至12.5~13.5元/公斤左右!

  不过,理性来看,元旦、春节期间,猪价虽有偏强的预期,但是,碍于2025年1-9月份,母猪存栏去化缓慢,理论来看,2026年上半年适重猪源供应压力不减,阶段性猪价反弹并非反转,“拐点”或将要等到2026年三季度。


拦不住!猪价上涨“势如破竹”!


  时光荏苒,12月渐入尾声,国内生猪方面,市场呈现多方因素反复博弈的局面,猪价在震荡中价格偏强运行,不过,由于市场利好支撑有限,反弹反馈一般,个人预估,12月末,猪价或将维持上涨的走势,价格重心也将逐步修复!

  目前,生猪市场,猪价低位拉锯,区域走势分歧明显。截至目前,2025年12月份,月内,标猪报价徘徊在11.3~11.74元/公斤!受养殖端出栏节奏,猪价涨跌高频震荡,不过,从区域来看,目前,华东地区猪价处于高价阶段,广东报价一般,这也反映国内猪肉消费重心也将逐步转移,尤其是,随着春节临近,南方销区返乡人员增多,需求也将受人员流动逐步转弱!

  从目前生猪购销基本面分析,猪价维持震荡偏强的走势,分析如下:

  在需求方面,进入12月末,由于冬至告一段落,冬至前南方居民集中腌腊也渐入尾声,国内猪肉购销整体转弱!但是,理性来看,需求尚有一定的支撑,从数据分析,截至目前,样本屠宰场开工率在39.59%,屠宰场订单量尚可!

  一方面,本周,新一轮冷空气影响显现,冬至过后小寒在即,国内南北地区气温也将进一步下降,天气转冷,居民补冬需求增加,内销市场以及城市猪肉购销需求转强;

  另一方面,冬至前南方地区异常偏暖,居民腌腊反馈一般,近期,气温逐步下降,部分居民仍有腌腊的积极性,且,北方地区居民也有提前制作香肠的现象,鲜品猪肉购销尚可!叠加,12月渐入尾声,元旦在即,节日气氛或将转强,屠企仍有一定提前备货的需求!

  在供应方面,按照母猪存栏以及新生仔猪规模,理论来看,本月,生猪供应格局宽松!不过,由于四季度集团猪企产能去化积极性转强,规模以上猪企减重现象增多,供应压力逐步释放,年末,集团猪企出栏节奏可控,生猪出栏踩踏压力减轻!尤其是,受节日气氛转强,消费需求进入旺季,部分集团猪企仍有缩量拉涨的心态!

  由此分析,在供需博弈下,目前,猪价维持偏强的走势,预估,12月27日,外三元瘦肉型标猪价格,出栏均价在11.64元/公斤,上涨0.03元/公斤,南北市场,华东以及华中地区,猪价上涨支撑或将转强,前期疫病造成出栏前置,当前供应压力减轻,市场情绪略有转强!


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