崔进争：正大集团正探索把蛋鸡场变成研学基地和旅游中心

　　崔进争：正大集团正探索工业旅游等新模式，把蛋鸡场变成研学基地和旅游中心

 

　　正大蛋鸡养殖（北京）有限公司坐落于北京市平谷区。蛋鸡养殖区域，无异味无噪声。在智能机器人自动巡检技术加持下，“1个人养16.8万只鸡”在这里已成为现实。正大北京平谷蛋鸡场负责人刁庆龙告诉记者，养殖场蛋鸡存栏量约300万只，年产鸡蛋8亿余枚，生产规模居亚洲之首，也是京津冀居民“蛋篮子”的重要供应来源。经全自动清洗、分拣、杀菌、装盒，新鲜的鸡蛋当天便能装上发往京津冀等地各销售点的货车。

 

 

　　近年来，随着生活水平的逐步提高，中国消费者对健康、多样化农牧食品的需求不断增大。面对中国市场的新变化，正大陆续推出DHA鸡蛋、叶黄素鸡蛋、富硒鸡蛋等品种以满足不同消费需求，并积极探索卤蛋、茶碗蒸、布丁等多种蛋制品。

 

　　农牧食品是正大的“老本行”，也是集团的核心事业之一。“老本行”想要进一步发展，离不开新理念、新模式。

 

　　“对一些生活在城市的人来说，超市里的鸡蛋常见，鸡蛋如何得来这个过程不常见。正大集团正积极探索工业旅游等新模式，把蛋鸡场变成研学基地和旅游中心，以适应中国经济高质量发展的新要求。”正大北京平谷蛋鸡场人力资源负责人崔进争表示。