老话说“多事之秋”,对养鸡人来说,这话一点不假。
夏秋交替这阵子,特别是“秋老虎”到秋分前,是蛋鸡场一年中最考验管理功底的时段。白天余热没退,夜里降温又快,一冷一热鸡就容易出问题;再加上夏天吃料少、体能亏空还没补回来,新玉米上市霉菌风险抬头,光照一天天变短——四重压力叠在一起,管好了产蛋稳、鸡群壮,管不好就是呼吸道、肠道、掉蛋、薄壳蛋轮番来。
今天这篇,把夏秋交替的核心管理逻辑掰开揉碎讲透,不只是告诉你“怎么做”,更讲清楚“为什么这么做”。看完照着落实,鸡群少生病、产蛋不掉队。
一、先搞懂核心矛盾:温差应激比高温更伤鸡
很多养鸡朋友有个误区:觉得天热才应激,天凉了就没事了。恰恰相反,夏秋交替最大的杀手不是高温,是昼夜温差。
鸡是恒温动物,体温调节靠的是产热和散热的平衡。白天30℃以上,鸡靠喘气、喝水散热;夜里突然降到十几度,又得靠采食、扎堆产热。这一冷一热之间,鸡的内分泌、免疫力、采食量全在剧烈波动,体质稍差的鸡直接就扛不住了。
所以这个阶段的管理核心就八个字:稳字当头,温差第一。
具体怎么控?
适宜区间:产蛋鸡舍温保持18–25℃,相对湿度55–65%;昼夜舍内温差控制在5℃以内,最多不能超过8℃。这5℃是红线,超过了呼吸道发病率会明显上升。
白天:正午还可能冲到30℃以上,湿帘、风机别着急停,防热应激反弹;但早晚气温降下来后,及时停水帘、关小进风口,别让冷风直灌。
夜间:凌晨3–6点是一天最冷的时候,也是鸡最容易受凉的时段。提前关窗、放挡风板,严禁贼风直吹鸡头和鸡身——贼风比低温更要命,鸡被吹到的地方局部体温骤降,直接诱发呼吸道。同时保留最小通风排氨气,氨气浓度尽量控制在15ppm以下,氨气高了同样刺激呼吸道黏膜。
湿度:雨天以排湿为主,干燥天可以喷雾增湿。湿度超过70%,大肠杆菌和呼吸道病就容易冒头,这个数要盯住。
认知提升:很多场夜里为了保温把风机全关,结果氨气超标、湿度爆表,鸡照样发病。记住:保温不等于封死,最小通风必须保住。
二、饲料营养:先补“夏亏”,再迎“秋凉”
夏天高温,鸡采食量上不去,体重掉、输卵管受损、体能透支严重。入秋气温回落,采食量开始回升,这正是修复体质、补回亏空的黄金窗口期。
这个阶段的营养策略,核心是“一减一增一防”:
一减:逐步撤掉防暑添加剂
气温稳定回落后,维C、小苏打等防暑类添加剂要逐步下调,别一直加着。夏天加是为了抗热应激,天凉了还大量加小苏打,反而影响钙磷代谢,蛋壳质量会出问题。
一增:提能量、补营养
采食量回升后,要把日粮能量和蛋白/氨基酸提上来,把夏天掉的膘补回去:
能量方面,可以增加玉米比例或添加1–2%油脂;
重点补钙磷(防薄壳蛋、软壳蛋)、B族维生素(代谢和抗应激)、胆碱和甜菜碱(护肝,防秋季脂肪肝)。
这里多说一句脂肪肝:秋天鸡采食量上来了,如果能量过高、运动不足,脂肪肝高发,尤其是高产蛋鸡。胆碱、甜菜碱该补就得补,别等肝破裂死鸡了才着急。
一防:新玉米陷阱
新玉米上市,很多朋友图便宜直接换,结果鸡拉稀、霉菌毒素中毒、产蛋掉得厉害。原因很简单:
新玉米水分高(15–20%),能量被“稀释”了,看似便宜实际不划算;
新玉米没有后熟期,抗性淀粉含量高,鸡消化不了,容易拉稀;
水分高就容易发霉,霉菌毒素伤肝、伤免疫、伤输卵管。
正确做法:
新旧玉米按1:1比例过渡,别一步换完;
新玉米用前熟化存放1个月以上,让后熟完成;
水分超过17%的新玉米坚决不用;
料塔、库房做好控湿,料槽每天清残料,别让料在槽里发霉;
长期添加脱霉保肝产品,把霉菌风险降到最低。
认知提升:新玉米不是不能用,是不能“急着用、直接用”。省了玉米钱,赔了产蛋和鸡群健康,这笔账怎么算都亏。
喂料节奏
仍避开正午高温时段,早晚多喂、中午少喂,让鸡在凉爽时段多吃料。
三、饮水:干净、恒温、抗应激
水是鸡的第一营养,但很多场对饮水的重视远远不够。
水线清洁:每周冲一次水线,防生物膜滋生。生物膜是细菌的“大本营”,你看着水干净,管壁上可能已经糊了一层。
水温控制:温差大的时候深井水偏凉,鸡喝了容易激着肠胃。有条件的设舍内缓冲水箱,把水温调到18–20℃再喂。
不喂暴晒水:水线或水箱被太阳晒过的高温死水,鸡不爱喝,还容易滋生细菌。
应激补液:转群、免疫、天气骤变前后,饮水中加多维(VC 2–3g/百斤水)、电解质,偶尔用0.3%温盐水或2%葡萄糖补液。
认知提升:鸡的饮水量是采食量的2倍左右,水出了问题,比料出问题影响更快更大。水线干净、水温合适,这两条做到位,肠道病能少一半。
四、光照:固定16小时,绝不随自然缩短
秋分之后自然光一天天变短,很多新手养鸡朋友觉得“顺其自然”就行,这是大错特错。
产蛋鸡的总光照必须稳定在16小时/天,早晚用人工补光补齐。光照时间突然变短,会直接导致产蛋率下滑,这是鸡的生理节律决定的,不是靠喂料能补回来的。
光照管理要点:
总光照16小时固定不变,开关灯时间固定,别今天早明天晚;
光照强度要均匀,红鸡约20勒克斯、粉鸡约10勒克斯,太暗影响采食和产蛋,太亮容易诱发啄癖;
灯泡坏了及时换,别有的亮有的暗,鸡群扎堆不均匀。
后备鸡特别提醒:育成期严格按控光方案走,别因为初秋日照变短就提前加光。提前加光会导致鸡性成熟过早、开产太早,出现脱肛、啄肛、产蛋高峰维持时间短等一系列问题。
认知提升:光照是蛋鸡的“生物钟遥控器”,产蛋率、性成熟、啄癖都跟它直接相关。光照管理看似简单,实则是最不能偷懒的环节。
五、疾病防控:呼吸道+肠道+秋防补苗,三线并行
夏秋交替是多病并发期,防控要三线并行,不能只盯一头。
第一条线:呼吸道病
初秋高发的有慢性呼吸道(支原体)、传支、传喉、鼻炎、大肠杆菌等。诱因就是前面说的温差大、贼风、氨气高。
防控关键:环境控制是根本,疫苗是保障,早发现是底线。
每天进鸡舍先“听”——有没有呼噜声、咳嗽声;
弱毒苗免疫前后2天不消毒,避免影响免疫效果;
带鸡消毒选中午气温高的时候做,用低刺激性消毒剂,每周2–3次。
第二条线:肠道病
新玉米霉菌、水温低、应激大,肠道病这个阶段也高发。注意看粪便:绿粪、带黏液、水样便、未消化料便,都是信号。
防控关键:水线干净+饲料防霉+应激管理,三位一体。
第三条线:秋防补苗
夏末余患还没清完——白冠病(蠓蚋传播)、鸡痘、球虫;秋防疫苗又该查漏补缺了:
新城疫:产蛋期每6–8周用弱毒苗气雾或饮水免疫一次;
禽流感H5+H7灭活苗、传支新支二联、鼻炎油苗、鸡痘翼膜刺种——抗体不足的该补就补,别拖;
驱虫灭媒:装纱网、清积水、灭蚊蝇蠓蚋,切断白冠病和鸡痘的传播媒介。
早发现五件事
每天巡舍做好这五件事:听呼噜、看粪色、摸蛋壳、记产蛋率、观察精神状态。异常鸡及时隔离,别让一只病鸡传染一整栋。
六、鸡群整理:趁换羽期优化结构
换羽期是整理鸡群的好时机。把寡产鸡、停产鸡、弱残鸡、严重啄癖鸡淘汰掉,好处有三:
减少饲料浪费,降低养殖成本;
降低饲养密度,改善鸡舍环境;
减少病源传播,让健康鸡更安全。
转群、免疫、抓鸡这些操作,一律放在早晚凉爽时段做,避免中午热应激叠加操作应激。操作要轻、定人定流程,别今天这样明天那样,鸡经不起折腾。
最后:一张口诀表,贴在鸡舍门口
白天防暑别停早,夜里关窗防风咬;
温差五度是红线,新玉米熟配脱霉;
光能十六不能减,补能护肝蛋壳好;
鼻炎支原呼吸道,秋防补苗莫拖梢。
夏秋交替这一关,说到底拼的不是技术有多高深,而是细节有没有做到位。温差盯住了、营养跟上了、水线干净了、光照稳住了、疫苗不漏了,鸡群自然给你好产蛋率、好蛋壳质量。
养鸡没有捷径,把每一个看似不起眼的环节做扎实,就是最大的捷径。
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