饲料与营养
一 效率、品质与安全 在饲料领域目前围绕着饲料的利用效率、安全和产品的品质,作为行业研究的热点。 1 效率 (1)饲料成分与生物学效价评定。我们的学科是动物营养与饲料学,但是90%的是偏重于动物营养学,对饲料学的研究工作显得不够深入,还有许多工作要做。比方说,[阅读全文]
酸化剂介绍: 酸化剂是近些年来研究开发,主要用于幼畜日粮以调整消化道内环境的一类添加剂。即指为补充幼畜胃液分泌不足,降低胃内pH值而添加于饲料中的一类物质。包括无机酸、有机酸及其盐类。添加酸化剂的饲料称为酸化饲料。 作用机理: 酸化剂的研究开发,主要是基[阅读全文]
(1)温度、昆虫 昆虫除了咬食、污染饲料外,还会引起温度、湿度的提高。昆虫对温度的变化非常敏感,当温度在 15。5℃或以下时,繁殖很慢,甚至停止;当温度高达41℃或以上时,也不易存在,最适宜昆虫繁殖的温度为29℃左右,昆虫的生活周期约30天左右,繁殖的非常快;[阅读全文]
霉菌毒素风险管理国际高峰论坛系列报道之(七) 演讲者:刘阳中国农科院农产品加工研究所食品生物技术研究室首席科学家 演讲主题:霉菌毒素对食品安全的影响 演讲内容: 霉菌毒素作为霉菌的次级代谢产物,污染作物广,影响人畜健康和动物生产性能以及畜禽产品安全。例[阅读全文]
霉菌毒素风险管理国际高峰论坛系列报道之(三) 演讲者:Franz BERTHILLER 维也纳自然资源和生命科技大学教授 演讲主题:霉菌毒素检测技术介绍 现场口译:关舒博士 百奥明亚太区霉菌毒素技术经理 演讲内容: Franz教授介绍霉菌毒素常规检测主要有以下几个步骤:取样,[阅读全文]
霉菌毒素风险管理国际高峰论坛系列报道之(五) 演讲者:Gerd SCHATZMAYR教授百奥明集团全球研发总监 演讲主题:霉菌毒素风险控制解决方案 现场口译:何金明博士 演讲内容: 霉菌毒素结构差异巨大,生物化学及物理性质不同,在肠道内脱毒需要不同的策略,包括生物保护[阅读全文]
霉菌毒素风险管理国际高峰论坛系列报道之(二) 演讲主题:霉菌毒素对家禽的危害及生物降解技术 演讲者:计成中国农业大学教授 演讲内容: 计成教授作为中国蛋鸡产业体系岗位科学家,多年从事对霉菌毒素的研究。在他的这份报告中,详细分析了中国霉菌毒素的污染现状,霉菌[阅读全文]
霉菌毒素风险管理国际高峰论坛系列报道之(一) 演讲主题:霉菌毒素与动物生产的概述和研究 演讲者:Wayne Bryden澳大利亚昆士兰大学教授 现场口译:关舒博士百奥明亚太区霉菌毒素技术经理 演讲内容: 霉菌毒素是有真菌产生的。从全球范围看,霉菌毒素对人类和饲养动物[阅读全文]
缺乏蛋白质或必需氨基酸,禽类生长缓慢,采食减少,体重、蛋重或产蛋量下降或体脂肪增加。家禽易于缺乏赖氨酸,可见雏禽生长停滞,皮下脂肪减少,消瘦,骨的钙化失常,还会引起色素沉积减少,翅膀羽毛向上翻卷。蛋氨酸缺乏会使胆碱和维生素B12的缺乏症加剧。蛋白质超量[阅读全文]
造成肾肿的原因大多是营养添加过多,分析下哪些营养过多造成肾肿的原因。 1、维生素A缺乏:维生素A具有维持上皮细胞完整性的功能,若日粮中维生素A缺乏,肾小管上皮细胞完整性受到破坏,造成肾小管分泌和重吸收障碍,而导致尿酸盐沉积。 2、饲料中蛋白质含量过高:豆粕[阅读全文]
一 碳酸氢钠 一般情况下,在饲料中按0.1%~0.2%的比例添加,可以提高饲料吸收率,特别是对老龄畜禽而言。在使用时应注意,当机体内电解质不平衡时,应使用较小的剂量,因为碳酸氢钠是碱性物质,可以中和胃酸,使胃酸pH值升高。 1 作用机理 饲料中添加碳酸氢钠,能补充[阅读全文]
胆碱又称为维生素B4,是磷脂、乙酰胆碱等物质的组成成分,为动物机体所必需。在鸡体内可以由丝氨酸和蛋氨酸合成,但雏鸡体内合成胆碱的速度不能满足其需要。胆碱在机体内主要起四方面的作用:是构筑细胞膜的主要成分磷脂酰胆碱的合成原料;防止脂肪肝,参与肝脏脂蛋白[阅读全文]
一 基础饲料营养全面是家禽生产的根本 无论外界如何宣传饲料添加剂的作用,在家禽业生产中,还是基础饲料的科学配制起到主要作用,这一点必须认清。所谓饲料添加剂,是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质,在饲料中用量很少但作用显著。饲料添加剂是现[阅读全文]
1、保证日粮中有合理的钙梯度,以免直接使用高峰期高钙日粮导致的蛋鸡血钙过高,肾脏负担加重,引起肾肿,最终导致拉稀; 2、需要适宜的(周到两周)从育成到开产的营养过渡方案,避免营养性应激; 3、充足的必需氨基酸、微量元素、维生素等,为产蛋高峰打下良好基础; 4[阅读全文]
1、产蛋期能量的营养特点 产蛋期蛋鸡的日粮能量水平取决于母鸡体重、产蛋变化、环境温度等因素。研究表明,环境温度对鸡的能量需要影响很大,如白来航母鸡的每日能量需要量,当气温高于29℃时ME约为1130kJ,而在结冰天气中的未绝热鸡舍内则高达1590kJ。但对蛋白质、氨[阅读全文]